Десерты и выпечка

Просмотров: 5099

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Топ-17 потрясающих рецептов блюд, приготовленных в горшочках

Просмотрено

Вкуснющие Капустные оладьи. Очень быстро готовятся и еще быстрее съедаются.

Просмотрено

Горшочек с курицей и рисом. Порадуйте своих близких, этой вкусняшкой!

Просмотрено

Царская закуска — Холодец из рыбы

Просмотрено

Изысканный и шикарный ужин: Фрикасе из кролика

Просмотрено

Запечённые фрикадельки в сливочном соусе под сырной корочкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ягодный микс в сметанном желе. Освежающий десерт, который совсем не навредит Вашей фигуре!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пастила — нежнейший десерт для моей любимой семьи!

Просмотрено

Иногда можно побаловать себя вкусненьким: Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой

Просмотрено

Очень вкусная и хрустящая капустка: удивительно хороша!

Просмотрено

Прекрасный вариант для семейного ужина — картошечка на скорую руку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусняшка для перекуса на каждый день. Просто, вкусно, ароматно и очень быстро!

Завтраки

Просмотрено

Очень вкусный легкий завтрак для тех, кто на диете — ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС

Просмотрено

Куриное филе в сырной шубке — сочное и очень вкусное!

Просмотрено

Главный напиток лета: Домашний квас «С любовью»

Просмотрено

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке» никого не оставит равнодушным!

Просмотрено

Закуска Морская в виде салата для мужчин. Очень богатый вкус!

Просмотрено

Аппетитный куриный суп с горошком и овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Классический рецепт Пасхального кулича из книги «О вкусной и здоровой пище» 1955 года

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший пирог, который ни на что не похож! Такой нежный и такой вкусный!

Просмотрено

Бургеры нынче в моде: 10 классный вариантов Бургеров

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный крамбл: хрустящее тесто и сочные яблочки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог Киш-кюко. Готовим со Сталиком Ханкишиевым