Десерты и выпечка

Просмотров: 5047

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный, торжественный торт- семье понравится

Десерты и выпечка

Просмотрено

Единственный торт, который я готовлю идеально! Шоколадный бисквит!

Просмотрено

Обалденный салат Фаворит: тает во рту и никогда не надоест!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Конфетки «Рафаэлло»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень полезные и дельные советы по выпечке хлеба

Просмотрено

Запеканка летняя из молодых кабачков, под сырной корочкой в прованском стиле. За уши не оттянешь!

Просмотрено

Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сытный слоёный пирог с фаршем и грибами. Вкус божественный!

Просмотрено

Куриный рулет с грибами. Влюбляет с первого раза!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Потрясающий манный крем для выпечки: шедевр из самых простых ингредиентов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный домик из печенья. Вкусный, быстрый и нежный десерт без выпечки!

Просмотрено

«Мышки» из крабовых палочек — супер идея украсить праздничный стол!

Просмотрено

Главные проблемы со здоровьем, от которых точно спасет лимонный сок

Просмотрено

Сочное мясо с шампиньонами и сладким перцем. Приготовьте на ужин!

Просмотрено

Изумительный салат с копченой курицей и свеклой «Генерал»

Просмотрено

Сытный колобок: Мясные клубочки в слоеном тесте

Десерты и выпечка

Просмотрено

Узнала об этом пироге в Израиле: Тесть рассказал про Цитрусовый пирог

Десерты и выпечка

Просмотрено

Американское печенье: Вкуснейшие сладости!

Просмотрено

Хрустящая квашенная КАПУСТА в СОБСТВЕННОМ соку — очень вкусная

Закуски, Салаты

Просмотрено

Чего мы только «ленивого» не ели? Дошла очередь и до нашей любимой селедки под шубой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт, который сведет с ума всех твоих коллег. Такой тортик на работе точно пригодиться! Ореховый торт без выпечки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Галактобуреко: как приготовить изумительный греческий десерт

Просмотрено

Хит этих выходных — нежные котлетки с сыром без яиц

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт-мороженое «Блаженство» из домашних вафель