Десерты и выпечка

Просмотров: 5132

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Привет из Греции: сочная и невероятно вкусная рыба по-гречески

Напитки, Разное

Просмотрено

Это растение борется с аллергией, снижает уровень сахара, помогает работе почек и омолаживает кожу

Просмотрено

Самые аппетитные домашние бургеры «Вкусный дом»

Просмотрено

Домашняя колбаса: простой рецепт до безобразия, смотрите сами и без приспособлений

Просмотрено

Цветная капуста с чесноком и сыром «Диетическое меню»

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Рецепт, который должна знать каждая хозяйка — тесто на кефире для пирожков, без дрожжей!

Просмотрено

Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

Десерты и выпечка

Просмотрено

БЕЛКОВЫЙ КРЕМ по рецепту Швейцарского безе.

Просмотрено

Нет времени для пикника: Шашлык в духовке на луковой подушке

Просмотрено

Нежнейшее мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем

Просмотрено

Скумбрия на мангале — чудо, а не рыбка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и быстрый заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Завтраки

Просмотрено

Идеальный завтрак для тех, кто любит поспать. Его можно приготовить заранее

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный пирог на сгущёнке к чаю — вкусно и просто!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Насыщенные и ароматные квашеные яблоки. Не представляю без них зиму!

Просмотрено

Диетическая минутка: Вкуснейшее Овощное рагу с кукурузой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и вкусный блинный тортик с шоколадным оттенком!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт без выпечки «Шоколадный еж». Такую красоту и резать жалко!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимые хрустики моего сына — Простое сырное печенье «Зайчики»

Просмотрено

Уникальный способ заморозки укропа порционно — пользуюсь уже много лет!

Просмотрено

Готовим картофельные котлеты с сыром и укропом к ужину!

Просмотрено

Салат с капустой, яблоком и сельдью — оригинально и очень вкусно!

Просмотрено

Моя гордость! Сельдь под рубиновой шубой

Просмотрено

Пока не выучите наизусть «что к чему подходит», листик будет висеть на холодильнике!