Десерты и выпечка

Просмотров: 5158

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Замечательный ужин — запеканка с фаршем и рисом

Просмотрено

Не найдется такого человека, который бы не пробовал шашлык. Я вам расскажу все тонкости и секреты настоящего грузинского маринада

Завтраки

Просмотрено

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Просмотрено

Как вкусно солить красную рыбу

Просмотрено

Вкуснейшие грибные котлеты — вкусно и оригинально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Салат с адыгейским сыром, орехами и виноградам

Просмотрено

Интересный и вкусный салатик «Нежный» со свеклой и ветчиной

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадно-творожный пирог с вишней — люблю побаловать себя с чашечкой кофе!

Просмотрено

Идеальная закуска для всех членов семьи: Вкуснейшие Сырные Чипсы

Просмотрено

Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусное и рассыпчатое печенье Бабочки

Просмотрено

Соус «Аппетитка» — в разы вкуснее магазинного. С макаронами бесподобно!

Просмотрено

Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный клафути с черешней

Просмотрено

Актуально, как никогда! Постный луковый суп для здоровой и счастливой семьи

Просмотрено

Домашний творог. Теперь Вы будете готовить только так!

Просмотрено

Салат Весна. Вкусный весенний салатик!

Просмотрено

Праздничный салат с красной рыбой — шикарное блюдо на Новый Год!

Просмотрено

Вкуснятина за 20 минут. Шикарные фаршированные кабачки

Второе, Салаты

Просмотрено

Праздничный салатик с крабовым мясом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Постные Банановые Булочки. Супер кексы для малышей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог перевертыш в сковороде. Удивите гостей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Банановый торт без выпечки желейной прослойкой

Просмотрено

Куриные крылышки: 6 рецептов на любой вкус