Десерты и выпечка

Просмотров: 5153

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Скоростной «Французский пирог». Просто и вкусно!

Просмотрено

Для тех, кто любит оригинальные салаты — Салат с грибами и ветчиной

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительные миндальные фрианды с малиной

Просмотрено

Вкусная и сочная курица, запеченная с овощами. Готовить элементарно!

Просмотрено

Держите рецептик классного салата — Шведский селедочный салат со свеклой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим мини-чизкейки за 5 минут в микроволновке

Просмотрено

Салат мясной «Ростовский» — объедение!

Просмотрено

Салат «Остров сокровищ» с кальмарами — супер сочетание!

Просмотрено

Пирог «Неженка». Название говорит само за себя!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полезные конфеты «Овсяночка» — Никакой выпечки, Никаких хлопот

Просмотрено

Спагетти «Гнездышки» с сыром и вкуснейшим соусом

Просмотрено

Салат с помидорами, шпротами и сухариками: готовьте, не пожалеете!

Просмотрено

Вкусный салатик к праздничному столу. Просто и очень вкусно!

Просмотрено

Рецепты знаменитых блюд из «Гарри Поттера» и других известных сказочных фильмов

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Готовим дрожжевые блины — пузырчатые и нежные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мой любимый десертный творожный сыр: нежнее-нежного!

Просмотрено

Рецепт от моей подруги из Берлина! Лучшие в мире Сосиски в Тесте

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый сказочный рецепт: «Пирог с консервированным ананасом»

Просмотрено

Идея к обеду — сырный супчик на скорую рук!

Просмотрено

Гламурный жульен в кабачковых кокотницах — вкусно и изыскано!

Просмотрено

Всем известно, что масло делает блюда нежнее и вкуснее. Но масло с беконом? Это что-то!

Просмотрено

Блюдо дня — Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром

Просмотрено

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком «Сытный домик»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочные кольца с арахисом. Запиши рецепт — очень вкусно и быстро!