Десерты и выпечка

Просмотров: 4630

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые сырные лепёшки с ветчиной. Натерла, смешала и уже готовлю!

Просмотрено

Нежные и очень вкусные сердечки в сырно-сметанном соусе. Будут просить добавки!

Просмотрено

Сегодня мы Вас удивим и вдохновим! Идеи для фруктовых нарезок

Просмотрено

Картофель Сен-Флорентен. Рецепт из Франции!

Просмотрено

Оригинальная и очень вкусная закуска из свежих огурцов

Просмотрено

Всем Сережам посвящается — Салат «Для Серёжки»!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пончики на сгущенке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт, от которого не поправишься: Овсяно — яблочное печенье без яиц.

Просмотрено

Вкуснейшее сало в рассоле, запеченное в духовке!

Просмотрено

Диетическая скумбрия в томатном соусе без жарки

Завтраки

Просмотрено

Необычный завтрак — Банановые сырники. Такая вкуснятина получилась!

Просмотрено

Супер-бутерброд с курочкой, сыром и шампиньонами: любители вкусно перекусить оценят по достоинству!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Горячие бутерброды веером. Быстрое угощение к приходу гостей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Клубничный чизкейк «Чимичангас». Нереально вкусно!

Просмотрено

Пельменные секреты. Без стона мои пельмени еще никто не ел!

Просмотрено

Самый простой и самый сытный ужин — Картофель, запеченный с ломтиками сала

Просмотрено

Куриная печень по-португальски -пальчики оближешь!

Просмотрено

Рецептов плова много не бывает: Вкусный восточный плов

Просмотрено

Рецепты быстрых перекусов! Мы собрали самое вкусное и самое сытное

Просмотрено

Белковый крем (заварной). Самый вкусный и удобный крем для десертов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим творожно-маковую запеканку с черешней

Просмотрено

Печень трески под шубой — отличный вариант праздничного салата!

Просмотрено

Любимое блюдо моего сына — Печёночные оладья в сметанном соусе

Просмотрено

Мой коронный салат, рецепт которого просят все подруги: Салат «Мечта»