Десерты и выпечка

Просмотров: 5113

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Печень в моем доме любят все, особенно куриную печень по-итальянски

Просмотрено

Азу из свинины с луком и солеными огурчиками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый десерт моего мужа — профитроли со сгущенкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с грибами и сыром, который можно всем! Невероятно вкусно и сытно!

Просмотрено

Для истинных гурманов — Фаршированные блины, запеченные под сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер-десерт с неповторимым вкусом: пирог «Эклер» из нежнейшего заварного теста, наполненный кремом и политый шоколадной…

Просмотрено

Великолепный салат с ананасами, курицей и грибами

Просмотрено

Жаркое с мясом — универсальное блюдо для любого повода!

Просмотрено

Рулет Из Лаваша С Крабовыми Палочками и Огурцом

Просмотрено

Необычный гороховый суп с курицей и грибами. Будут просить добавку!

Просмотрено

Ну кто не любит пасту? Все любят пасту! Фетучини в томатно-сливочном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Закусочные кексики из плавленных сырков с зеленью

Просмотрено

Идея к субботнему ужину — Спагетти с креветками. Вкусно и очень быстро!

Просмотрено

Тефтели с сыром в томатном соусе: еще вкуснее, еще нежнее!

Просмотрено

5 рецептов по-настоящему домашней, сочной и вкусной куриной грудки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Шоколадная осень». Укрась прохладные деньки вкусным и уютным десертом!

Просмотрено

Оригинальное оформление бутербродов! Красота!

Просмотрено

Случайно увидела, попробовала приготовить, пальчики оближешь

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушная, творожная запеканка с нотками ванили

Просмотрено

Капустные котлеты с манкой. Вкусно, сытно и недорого!

Просмотрено

Этот рецепт острой закуски из баклажан мне пoдсказали на рынкe: вкусно и оригинально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Орехово-карамельное блаженство. Кто бы мог подумать, что это будет так вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные булочки с карамельками. Мама всегда пекла такие на выходных!

Просмотрено

Аппетитный пряный рулет из свинины: в разы вкуснее самой дорогой колбасы!