Десерты и выпечка

Просмотров: 4567

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Аппетитный быстрый пирог. Вкусно и сытно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальная и белоснежная глазурь для куличей, которая не трескается и не опадает!

Просмотрено

Сырный суп из цветной капусты. Вкусно и полезно!

Просмотрено

Обалденная фунчоза с грибами о овощами по-корейски

Просмотрено

Интересный салат из свежих огурцов и яиц

Просмотрено

Топ-5 самых популярных рецептов ирландского мясного рагу

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мгновенные РОГАЛИКИ с сахаром. Проверенный рецепт не одним поколением!

Просмотрено

Вкусный рейтинг: 5 Невероятных рецептов для Идеального плова

Просмотрено

Оригинальный овощной салатик с жареным сыром!

Просмотрено

Такой салат должен быть на каждом праздничном столе — Пряный куриный салат с апельсином

Просмотрено

Сочнейшие куриные котлетки с ананасами — объедение!

Просмотрено

Идеальные куриные котлеты — очень нежные, прямо тают во рту!

Просмотрено

Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее медовое печенье «УЛЕЙ», которое так и манит!

Просмотрено

Удивительно вкусный салат «БАРХАТНЫЙ»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кулинарный шедевр — пышная и нежная творожная запеканка с бананом

Просмотрено

ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ

Десерты и выпечка

Просмотрено

Желейный торт «Мозаика» — никто еще не отказывался от этой вкуснятины!

Просмотрено

Вкусная и аппетитная подлива из печени

Десерты и выпечка

Просмотрено

И не нужно быть шеф-поваром — простой в приготовлении и очень вкусный торт Мишутка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматные медовые пряники на кефире. В разы лучше, чем магазинные!

Просмотрено

Готовим идеальную говядину! Такой ароматной и сочной я давно не ела!

Просмотрено

Рисово-овощные котлетки для тех, кто следит за фигурой!

Второе, Закуски

Просмотрено

Сосиски в картофельном тесте. Вкуснее, чем обычные!