Ингредиенты:
Для теста:
— 100 г сливочного масла;
— 2 ст. л. сметаны;
— 2/3 стакана сахара;
— 1 яйцо;
— 1 ст. л. меда;
— 0,5 ч. л. соды;
— 200 г муки.
Просмотров: 6020
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Шедеврально! Кулинарное чудо!
Для крема:
— 1 яйцо;
— 2/3 стакана сахара;
— 2 ст. л. муки;
— 100 г сливочного масла;
— 500 г жирного творога.
— 1 яйцо;
— 2/3 стакана сахара;
— 2 ст. л. муки;
— 100 г сливочного масла;
— 500 г жирного творога.
Приготовление:
Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
Тесто.
Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
Тесто.
Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5494
Тортик из слоенного теста с безумно вкусным кремом: часто готовлю для маленькой дочурки!
Второе
Просмотрено
4770
Дважды запеченный картофель. С любой начинкой, превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11319
Бесподобные сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут! Готовятся молниеносно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6289
Хачапури по аджарски: Секрет одного моего «горячего» друга! Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8152
Старинный рецепт бездрожжевого теста на кефире по рецепту моей бабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Очень вкусный и полезный для взрослых и малышей Шелковый Тыквенный Кекс!
Второе
Просмотрено
5831
Нежное блюдо узбекской кухни с обалденным ароматом и вкусом — Гульчехра из курицы
Второе
Просмотрено
14797
Готовим вкусные колбасы и ветчины: 10 лучших рецептов!
Салаты
Просмотрено
8463
Нежный и воздушный Салат «Снегурочка» с языком- просто объедение!
Закуски
Просмотрено
5042
Холодная закуска из кабачков и плавленного сыра — лучше этой весной не придумать!
Второе
Просмотрено
4506
Обалденный торт из кабачков!!!
Второе
Просмотрено
4981
Удивляем родных — вкусные и сочные отбивные из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
6380
Татарский пирог «Сметанник». Особенно меня покорило тесто — Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5763
Шекербура (Şəkərbura) — азербайджанское национальная выпечка с орехами
Второе, Закуски
Просмотрено
5504
Карбонат из курицы
Второе
Просмотрено
5389
Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
Второе
Просмотрено
5623
Популярный жареный рис с овощами по-китайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
8915
5 лучших рецептов домашних кексиков. Предпочитаю готовить несложные, но вкусные блюда!
Второе
Просмотрено
5514
Сочные курино-говяжьи котлетки: правильный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5581
Очень-очень вкусный яблочный пирог с корицей «Скороспелка»
Второе
Просмотрено
8336
Готовим куриные крылышки — 10 лучших рецептов
Закуски
Просмотрено
8853
«Вантробянка» по-белорусски. Все самое вкусное в одной колбаске!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11676
Самый простой рецепт высоченного бисквита. Такого шикарного теста у меня ещё не получалось!
Второе
Просмотрено
5365
Остро-кисло-сладкая свинина по-китайски — визитная карточка всех китайских ресторанов