Ингредиенты:
Для теста:
— 100 г сливочного масла;
— 2 ст. л. сметаны;
— 2/3 стакана сахара;
— 1 яйцо;
— 1 ст. л. меда;
— 0,5 ч. л. соды;
— 200 г муки.
Просмотров: 5599
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Шедеврально! Кулинарное чудо!
Для крема:
— 1 яйцо;
— 2/3 стакана сахара;
— 2 ст. л. муки;
— 100 г сливочного масла;
— 500 г жирного творога.
— 1 яйцо;
— 2/3 стакана сахара;
— 2 ст. л. муки;
— 100 г сливочного масла;
— 500 г жирного творога.
Приготовление:
Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
Тесто.
Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
Тесто.
Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8400
Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!
Закуски
Просмотрено
5391
Рулетики из кабачков — не обходится ни одно застолье без этой закуски!
Закуски
Просмотрено
4527
Лучшая закуска по любому поводу — Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Десерты и выпечка
Просмотрено
11328
Красивый и вкусный творожный торт без выпечки. Превосходный десерт на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Ароматные лимонные пирожные с песочным тестом для сладкоежек!
Салаты
Просмотрено
4808
Салат «Курица под шубой» — оригинально и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5414
Салат «РУССО» с говяжьей печенью — любители вкусно поесть оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5110
Вот уж действительно, быстрый рулет к чаю! Пока закипает чайник!
Второе
Просмотрено
4617
Обалденное мясное азу с овощами. Слюнки текут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7988
Быстрый и легкий, с ароматом ванили, с нежными слоями, сливочный вкусом шоколада — МОЛОЧНО-ВАНИЛЬНЫЙ торт без выпечки
Закуски
Просмотрено
4294
Обожаю греческую кухню! Предлагаю приготовить аппетитный салат «Влюбленная фасоль»
Второе
Просмотрено
4405
Картофель режем и отвариваем 10 минут в молоке
Второе
Просмотрено
5328
Сочная и ароматная «Пьяная» курица в пиве
Второе
Просмотрено
4855
Гнезда с рыбой
Салаты
Просмотрено
8449
Салат «Мурманск» — очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
Очень простой и вкусный кекс с курагой
Завтраки
Просмотрено
4553
Идеальный завтрак: Вкуснейшие мини — омлеты с ветчиной
Маринады
Просмотрено
5107
Рецепты маринадов для шашлыка. Никакого уксуса!!!
Второе
Просмотрено
4717
Божественная шаверма по-питерски, пальчики оближешь!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4616
Вкуснейшие трубочки с заварным белковым кремом к чаепитию
Десерты и выпечка
Просмотрено
4399
Фантастический десерт — консервированные персики. Целая банка съедается моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5312
Быстрее чебуреков не бывает — вкусно и очень быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Вкусно и очень полезно: Творожник с яблоками
Новое
Просмотрено
4672
Запоминаем рецепты: Как вкусно и правильно приготовить кукурузу