Ингредиенты:
Для теста:
— 100 г сливочного масла;
— 2 ст. л. сметаны;
— 2/3 стакана сахара;
— 1 яйцо;
— 1 ст. л. меда;
— 0,5 ч. л. соды;
— 200 г муки.
Просмотров: 5900
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Шедеврально! Кулинарное чудо!
Для крема:
— 1 яйцо;
— 2/3 стакана сахара;
— 2 ст. л. муки;
— 100 г сливочного масла;
— 500 г жирного творога.
— 1 яйцо;
— 2/3 стакана сахара;
— 2 ст. л. муки;
— 100 г сливочного масла;
— 500 г жирного творога.
Приготовление:
Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
Тесто.
Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
Тесто.
Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6328
Любимые итальянские картофельные фокаччини — идеально к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5178
Лучше, чем конфеты — Сухое варенье из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
7246
Тортик без выпечки с черносливом — любимый десерт моего сына!
Салаты
Просмотрено
5864
Самый праздничный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Изысканные творожные роллы с курагой для стройняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Идеальный завтрак: Пошаговый рецепт ленивых вареников из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Вкуснейшие брауни за 10 минут — быстрое угощение к приходу подруг!
Закуски
Просмотрено
6208
Праздник не за горами — Подборка фуршетных блюд на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
5598
Аппетитные куриные лукошки с грибами — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5798
Настоящее блаженство — Творожный пирог с ягодами на йогурте!
Завтраки
Просмотрено
9597
Не знаешь, что делать — приготовь запеканку! 5 рецептов идеальных диетических запеканок на все случаи жизни!
Второе
Просмотрено
5147
Вкусные спагетти под соусом с биточками — объедение!
Салаты
Просмотрено
5543
Очень вкусный и быстрый салатик с крабовыми палочками — Объедение!
Второе
Просмотрено
4038
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
6254
Остренькая и сочная свекольная икра. Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4847
Готовим питательный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7221
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Нежный десерт «Клубника в облаках» — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10445
Простое песочное печенье: идеальный вариант к приходу неожиданных гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5647
Рулет «Объедение» всего за 5 минут — проще не бывает!
Второе
Просмотрено
4671
Картофельная запеканка с мясом «Кусочек услады»
Закуски
Просмотрено
9286
Баклажанная икра по-индийски «Байнган бхарта». Любовь с первой ложки!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4913
Эксперимент удался на славу — вкуснейшие яичные лепешки на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5635
Чудеса да и только: Творожный зефир: вкуснятина с пользой для талии!