Просмотров: 6530
Как же вкусно получается — Картофельные оладьи с грибами!
Сочетание божественное, особенно со сметанкой!
Ингредиенты:
грибы- 200 гр
картофель- 500 гр
лук — 1 шт
яйцо — 1 шт
мука — 3-4 стол ложки
зелень — небольшой пучок
соль и перец — по вкусу
растительное масло — для жарки
Приготовление:
Очищенный картофель отвариваем до готовности и делаем из него пюре.
Лук нарезаем мелко и обжариваем до легкого румянца.
Грибы нарезаем мелко и добавляем к луку, жарим минут 10, постоянно помешивая.
Пюре смешиваем с обжаренным луком с грибами, затем добавляем яйцо, соль, перец, мелко нарезанную зелень и муку, перемешиваем до однородности.
Жарим оладьи, выкладывая столовой ложкой на раскалённую сковороду, до золотистого цвета.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5876
Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом — Всё очень просто и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
10607
Домлама — мое любимое летнее блюдо среднеазиатской кухни
Закуски
Просмотрено
4824
Горбуша соленая в масле с луком. Какая же она вкусная и ароматная!
Завтраки
Просмотрено
11310
От такого хрустящего завтрака не откажется никто — сырный омлет с хрустящей сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4574
Шоколадно-творожный пирог
Салаты
Просмотрено
8652
Слоеный салат с куриной печенью. Нежный и сытный!
Салаты
Просмотрено
5213
Салат овощной с курицей и кунжутом
Напитки
Просмотрено
6334
Наливка Лимончелло. Ах! Какой красивый цвет этой настойки, а аромат, а вкус — слюнки текут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10041
Овсяно-творожное пирожное, которое можно есть даже на ночь!
Второе
Просмотрено
17944
Запеченная цветная капуста с сыром и помидорами
Первое
Просмотрено
5555
Ароматная и сытная херсонская юшка по-чабански. Украинская кухня
Второе
Просмотрено
5635
Рулет из филе — лучше любой колбасы из магазина
Второе
Просмотрено
6645
Картофельный мильфей — блюдо, которое нужно обязательно попробовать хотя бы раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4927
Тортик на скорую руку. Справится любая хозяйка!
Второе
Просмотрено
4382
Быстрое и простое блюдо, которое можно есть с чем угодно: картофельные ньокки с обжаренным салом и луком
Второе
Просмотрено
4670
Котлетки из сыра с сосисками: настоящий шедевр из доступных продуктов!
Разное
Просмотрено
5353
Консервирую ежегодно! РАССОЛЬНИК в БАНКАХ на зиму с перловкой и свежими огурцами
Второе
Просмотрено
5041
Фаршированный перец: три вкусных идеи
Салаты
Просмотрено
12461
Соседка пригласила на новоселье. Там был Очень вкусный слоеный салатик. Поделюсь рецептом
Салаты
Просмотрено
5396
Идея к празднику — Салат с грибами и курицей
Закуски
Просмотрено
5380
Крабовая «Монастырская изба» — оригинальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5636
Оригинальный пирог с капустой из необыкновенного теста. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое!
Закуски
Просмотрено
6620
Салат из кабачков и баклажанов — сочетание всех любимых овощей в одном блюде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6532
Популярный трехслойный домашний торт «Любимый»