Просмотров: 5973
Как же вкусно получается — Картофельные оладьи с грибами!
Сочетание божественное, особенно со сметанкой!
Ингредиенты:
грибы- 200 гр
картофель- 500 гр
лук — 1 шт
яйцо — 1 шт
мука — 3-4 стол ложки
зелень — небольшой пучок
соль и перец — по вкусу
растительное масло — для жарки
Приготовление:
Очищенный картофель отвариваем до готовности и делаем из него пюре.
Лук нарезаем мелко и обжариваем до легкого румянца.
Грибы нарезаем мелко и добавляем к луку, жарим минут 10, постоянно помешивая.
Пюре смешиваем с обжаренным луком с грибами, затем добавляем яйцо, соль, перец, мелко нарезанную зелень и муку, перемешиваем до однородности.
Жарим оладьи, выкладывая столовой ложкой на раскалённую сковороду, до золотистого цвета.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4711
Картофельные оладушки с семгой. Прекрасная закуска к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5606
Кабачковая икра на зиму – домашняя консервация без стерилизации
Десерты и выпечка
Просмотрено
4553
Еще один вкусный сметанный тортик из моей кулинарной книжки
Закуски
Просмотрено
4786
Скумбрия горячего копчения, приготовленная в мультиварке «Как из магазина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4387
Сразу скажу, что речь не о классической восточной Пахлаве, наш рецепт больше похож на ореховое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Удачные воздушные творожные пончики из моей поваренной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4395
Самые яркие воспоминания из детства — орешки со сгущенкой!
Салаты
Просмотрено
4485
Салат «Грибы под шубой». Удивлена его вкусом!
Второе
Просмотрено
4527
Кролик, запеченный с тимьяном. Секретное блюдо моей тети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4383
Идеальный завтрак: Пошаговый рецепт ленивых вареников из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5509
Очень удачный рецепт: вкусный манник для ваших деток
Второе
Просмотрено
4970
Такой вкусной и сочной курочки Вы не пробовали…а, аромат сведет с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Очень красивые и вкусные ананасовые колечки в тесте, всего из 3 ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4452
Жаркое с грибами и картошкой: ну, что может проще и вкуснее!
Закуски
Просмотрено
6915
Селёдка по-голландски «Нежнейший вариант». Готовлю только так!
Второе
Просмотрено
5508
Никогда не надоест — Запеканка с курицей и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Шоколадный клафути с черешней
Закуски
Просмотрено
4451
Паштет из куриной печени — нежнейшая закуска. Гораздо вкуснее покупного!
Второе
Просмотрено
4433
Это блюдо никогда не надоест — обалденно вкусные тефтели!
Второе
Просмотрено
5128
Идея к ужину — Запеканка с фрикадельками и картофельным пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5325
Ароматные булочки с корицей. Очень много получается из одной порции!
Первое
Просмотрено
7920
Прозрачный суп с куриными фрикадельками
Второе
Просмотрено
4000
Скоро наступит пора шашлыков, а у нас совсем необычный рецепт — Шашлык из сыра с хлебом и помидорами
Разное
Просмотрено
5258
Замечательный рецепт чесночной картошки, запеченной в духовке