Просмотров: 5800
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5635
Рулет из лаваша с орехами
Соусы
Просмотрено
5262
Хитрости на миллион: Как приготовить идеальный соус для шашлыка?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Штрудель «Аппетитный» к семейному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5588
Песочные коржики с орехами — лучшего лакомства детям в школу не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Просто Волшебство: Торт с кремом из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
15500
Шикарный торт, который не нужно выпекать: вкуснее и нежнее вы не ели!
Второе
Просмотрено
5696
Рецепт «Перемячи или татарские беляши»: Рецепт от бабушки.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7920
Потрясающе вкусный «Домашний» торт. Попробовав раз, готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4778
Хрустящий хворост. Вкусно так, что можно съесть большую гору!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6006
Превосходная выпечка: Австралийский яблочный пирог
Второе
Просмотрено
6717
Из чего же на самом деле делают любимые всеми пельмени?
Салаты
Просмотрено
6459
Идеальный новогодний салат! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6040
Шикарное печенье «Новогодние шишки» — удивите гостей!
Закуски
Просмотрено
5020
Царь всех мясных закусок — говядина «Pastrami»
Второе
Просмотрено
4837
Плов бывает и таким: «Куриный плов в горшочках»
Второе
Просмотрено
5610
Ароматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Удивите своих близких — Жаренное мороженое!
Закуски
Просмотрено
5915
Аппетитный фаршированный багет курицей, сыром и шампиньонами
Салаты
Просмотрено
5133
Вкусный и в меру пикантный свекольный салат с сыром и яйцом
Второе
Просмотрено
5389
Картофельные котлеты с сыром. Невероятно аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14378
Любимые слоеные лепешки моего мужа, готов есть их каждый день!
Маринады
Просмотрено
5117
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком от гуру!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Финская картофельная лепешка (Perunarieska). Влюбитесь навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6472
Творожное желе с вишней — шикарный десерт!