Просмотров: 5609
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5028
В этом блюдо море вкусов и ароматов: Паста с брокколи и песто
Салаты
Просмотрено
8014
Салат «Соломка»
Второе
Просмотрено
5255
Детей от тарелок не оттянуть: Картофельный рулет с грибами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Котлеты с картошкой в соусе, приготовленные в духовке!
Второе
Просмотрено
5379
Картофельная запеканка с сосисками и сыром для воскресного утра!
Второе
Просмотрено
10753
У нас в семье съедается за считанные минуты! Идеальное летнее блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
7612
Семейные Блины «Безупречный идеал». Получатся даже у новичков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5880
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Разное
Просмотрено
5204
Почему выпекать для других людей полезно
Второе
Просмотрено
6186
Самое нежное мясо! Куриный шашлык с картошкой в духовке
Салаты
Просмотрено
11945
Как приготовить хе — 5 рецептов. Хе – это вкусно, очень аппетитно и необычно
Закуски
Просмотрено
5285
Рулет из индейки — прекрасное угощение к Новому году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Готовимся к праздникам — Закусочные профитроли
Второе
Просмотрено
5639
Запеканка по-деревенски из тех ингредиентов, которые остались еще с ужина
Второе
Просмотрено
5207
Мясные тефтели с сыром. Такой вариант нравится всем!
Закуски
Просмотрено
4537
Невероятно вкусные и хрустящие куриные роллы с начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8054
Тесто такое нежное и кусочки пирога просто тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7594
Воздушные кружевные булочки
Второе
Просмотрено
6520
Куриный шашлык с картошкой в духовке
Напитки
Просмотрено
5157
Апельсиновый чай со специями — ароматное начало дня!
Второе
Просмотрено
7204
Ароматные и сочные куриные сосиски. Дети просто в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5905
Мои дети обожают этот морковный тортик — готовлю каждую неделю!
Закуски
Просмотрено
5009
Супер простое и вкусное блюдо — Запечённые рулетики из баклажанов с мясом!
Соусы
Просмотрено
9258
Соус к мясным блюдам — пальчики оближешь