Просмотров: 5725
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7413
Обалденный салатик «Мексиканский» — Восторгу нет предела!
Второе
Просмотрено
4755
Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами
Второе
Просмотрено
5346
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе. Лучше блюда нет!
Второе
Просмотрено
5742
Мягкая куриная печень в орехово-чесночном соусе — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7095
Пирожки с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6176
Новогоднее угощение — безе «Елочки». Тают во рту!
Разное
Просмотрено
4898
Пошаговое руководство по приготовлению домашних колбасок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6543
Песочный яблочный пирог «Карамелька» — много начинки, сгущенки и орехов!
Салаты
Просмотрено
4489
Так по летнему и так вкусно — салат с редиской и сыром
Салаты
Просмотрено
4532
Салат «Аппетитный» — для любителей пикантного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Абрикосовые квадратики — нежный десерт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8832
Хрустящие Рогалики с вишневым вареньем. Так, как готовила их мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11858
Топ-9 рецептов приготовления любимого манника
Второе
Просмотрено
5289
Топ-5 наиболее оригинальных блюд из картофеля
Второе
Просмотрено
4554
Гениальное сочетание в таком простом блюде: Азу из телятины
Салаты
Просмотрено
5972
Тили-Тили! Трали-Вали! Салат «АНТОШКА» без Картошки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
Прекрасное окончание любого вечера — Клубничные облака
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5728
Очень просто, но очень вкусно: нежные картофельные блинчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
10327
Готовим идеальные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Готовим полезное и вкусное творожно-банановое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5311
Рогалики «Растрепки» с орехами. Идеальная домашняя выпечка!
Второе
Просмотрено
4714
Лучший диетический гарнир этого лета — Запеченные кабачки с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7160
Исключительно нежные тонкие блинчики с крахмалом! Вкусно безумно!
Соусы
Просмотрено
5816
Оригинальный и вкусный соус для блинов «ВЯТСКАЯ ПОМАКУШКА»