Просмотров: 5336
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4365
Хлеб из куриного фарша – отличная замена колбасе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7815
Топ-6 лучших рецептов клафути с фруктами
Второе
Просмотрено
5585
Великолепные куриные шашлычки в беконе, приготовленные в духовке
Закуски
Просмотрено
4284
Вкусная идея к ужину — Маринованная цветная капуста с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6410
Восхитительно нежный десерт — творожный бланманже с ананасами
Салаты
Просмотрено
5275
Салат «Иринка» — придется всем по вкусу!
Второе
Просмотрено
5252
Секретное блюдо моей мамочки: Картофель «дофине» и все мужчины у твоих ног
Десерты и выпечка
Просмотрено
5596
Легкий, вкусный и самый «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5822
Формула успеха любой хозяйки: Быстрый и очень экономный наливной тортик, как учила меня свекровь
Закуски
Просмотрено
4906
Как правильно мариновать белые грибы «Белоголовки»
Салаты
Просмотрено
4898
Блюдо для любимого мужчина и мужа: Салат «Женское Наваждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6831
Пышный яблочно- вишневый пирог с медово-лимонной заливкой
Первое
Просмотрено
6880
Сырный суп с клецками. Прекрасная идея к обеду!
Первое
Просмотрено
5757
Вкусные и сытные постные щи «ФИЛИППОВСКИЕ»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6815
Оладьи из овсяных хлопьев — отличный завтрак
Закуски
Просмотрено
7084
Маринованная цветная капуста на зиму — моя семья в восторге!
Второе
Просмотрено
4649
Блюдо, которое никогда не надоест — картофельные палочки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4468
Дети особенно обожают эти замечательные маленькие батончики «Филипповские»
Разное
Просмотрено
4263
Идея сервировки столовых приборов, стола и комнаты. Твой дом станет особенным!
Закуски
Просмотрено
3902
Красивая и вкусная закуска- Фаршированные шампиньоны с беконом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5578
Божественно вкусный Страсбургский пирог с персиковым настроением
Десерты и выпечка
Просмотрено
7095
Очень домашний и вкусный Торт «Крем-брюле». Готовила на день Рождение!
Салаты
Просмотрено
6308
Салат «Елисейские поля» — вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
8083
Хозяйкам на заметку — оригинальные ИДЕЙ для самых ярких ЗАКУСОК