Просмотров: 5691
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
13914
Каждый день жую семя льна натощак и запиваю водой: результаты впечатляют!
Закуски
Просмотрено
7653
Фишка застолья — Великолепная закуска «Помидоры с сыром»
Салаты
Просмотрено
6144
Салат «Хрустящий» — без майонеза
Второе
Просмотрено
5602
Курочка «Bang Ваng». Секрет в том, что её румяная корочка буквально взрывается при каждом укусе
Второе
Просмотрено
7337
Что может быть вкуснее этого блюда — картошка по-королевски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7969
ТОП-5 рецептов Домашней Пиццы для Правильного Питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
8204
Пышные оладьи на кефире. Такой рецептик должен быть у каждой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Воздушный, нежный пирог с приятным ароматом мёда и орехов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Такую шарлотку вы полюбите еще больше — Шарлотка на сгущённом молоке
Салаты
Просмотрено
5211
Обязательное блюдо любого праздника — Мимоза «классическая»
Второе
Просмотрено
6676
Лучший рецепт приготовления запеканки из кабачков с зеленым луком
Салаты
Просмотрено
5481
Самый лучший Салат «На СКОРУЮ РУКУ». Готовится молниеносно!
Напитки
Просмотрено
7808
Бузина для лечения женских заболеваний — лечит, успокаивает, здоровье возвращает. Ценное растение!
Разное
Просмотрено
4784
Готовимся к Новому Году: какие блюда приготовить на Новый год 2018?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Суфле «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
4997
Овощное рагу с курицей — одно из самых любимых летних блюд!
Закуски
Просмотрено
11069
Хрустящие и упругие суточные малосольные огурчики на минералке
Второе
Просмотрено
5288
Рейтинг вкусных поздних ужинов без вреда для талии: топ-3
Десерты и выпечка
Просмотрено
7493
Королева всех королевских ватрушек! Затмит все десерты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4952
Так быстро и так оригинально вы еще не готовили: хачапури на скорую руку!
Второе
Просмотрено
4788
Сочные куриные грудки запеченные со сливочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Моя тетя из Минска давно уже так делает! Закрытый пирог с яблоком и карамелью
Второе
Просмотрено
5480
Курица, маринованная по-американски: необычный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Отличное дрожжевое тесто на кефире. Выпечка получается супер!