Просмотров: 5467
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Конфеты из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Рассыпчатое печенье без муки и яиц со вкусом сгущенки…всего из трех ингредиентов!
Второе
Просмотрено
6345
Замечательное блюдо для тех, кто не ест жаренное — Драники, запеченные с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
Глазированные сырки домашние. Чудо рецепт!
Салаты
Просмотрено
6690
Оригинальный крабовый салат с горошком и огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
15240
Яблочные булочки к утреннему чаю. Готовятся элементарно!
Первое
Просмотрено
5609
Такого я еще не готовила: Оригинальный Суп с морской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Закуски
Просмотрено
5106
Замечательная закуска «Сельдь по-корейски» для посиделок с друзьями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6679
Удивительно нежное пирожное «Белочка»
Салаты
Просмотрено
4704
Воздушный салат из крабового мяса и яблока — настоящее наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5355
Закусочный сырный кекс с зеленью — моя семья в восторге!
Завтраки
Просмотрено
4276
Грибные оладушки: Лучший в мире завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
7159
Великолепный торт «Дамский угодник». Влюблены в него все поголовно!
Салаты
Просмотрено
4468
Салат с маком. Теперь я знаю, как удивить родных и разнообразить свой стол!
Первое
Просмотрено
5135
Только для самых достойных! Сырный супчик с грибами — старинный рецепт!
Закуски
Просмотрено
6202
Нежная и вкусная ветчина из курицы в пакете или домашняя ветчина в желе
Второе
Просмотрено
4930
Вкусный гуляш из куриного филе без заморочек и хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Просто идеальная выпечка: Нежнейший Торт «Медовое полено»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7365
Нежный абрикосовый пирог. То, что нужно в сезон фруктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8113
Божественный десерт — медовый рулет с арахисом
Второе
Просмотрено
6150
Шикарный плов от Светланы Триандафилиди. Рекомендую!
Салаты
Просмотрено
5110
Всегда готовлю этот вкусный салат с горбушей, когда хочется чего-то вкусного!