Просмотров: 5750
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5716
Энчиладас! Вы обязательно должны попробовать эту вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Черничный пирог с творогом
Салаты
Просмотрено
6097
Замечательный салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5348
Творожно-манные оладушки к завтраку — тают во рту!
Второе
Просмотрено
4539
Куриная грудка в горчично-медовом соусе — мясо нежное и сочное!
Второе
Просмотрено
4670
Невероятно соблазнительный французский стейк под винным соусом
Второе
Просмотрено
6135
Великолепная скумбрия в томате: обалденно нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом
Первое
Просмотрено
6945
Необычный гороховый суп с курицей и грибами. Будут просить добавку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Пирожки с рисом и яйцом. Вкусные, готовятся быстро!!!
Второе
Просмотрено
4662
Спагетти с креветками в конверте — оригинальное блюдо необычным способом!
Второе
Просмотрено
5405
Удивительно вкусная свинина в пиве с оригинальным соусом
Полезные советы
Просмотрено
8786
5 причин записаться на кулинарный мастер-класс
Десерты и выпечка
Просмотрено
5345
Вы много потеряете если не попробуете — Яблочные пирожки из сырного теста
Закуски
Просмотрено
5011
Селедочный торт на вафельных коржах: удивите своих гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Всегда готовлю на детские праздники — многослойного желе
Второе
Просмотрено
5259
Курица по-французски. Самое популярное блюдо в моей семье!
Второе
Просмотрено
5775
Сочная и ароматная «Пьяная» курица в пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
7651
Нежные, рассыпчатые и тающее во рту печеньки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4451
Что может быть вкуснее домашнего фруктового мороженого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6725
Пирожки из нежнейшего творожного теста с яблоками
Закуски
Просмотрено
8994
Готовим лучшее сало на свете — засолка сала в рассоле в банке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15436
Он просто шикарен — быстрый и простой в приготовлении рецепт хачапури
Второе
Просмотрено
4893
Ленивые отбивные из мясного фарша — простой, но очень вкусный рецепт!
Второе
Просмотрено
4516
Сливочная Курочка с перцем