Просмотров: 5274
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6448
ВКУСНЕЙШИЙ торт на Скорую РУКУ за 5 Минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ !
Десерты и выпечка
Просмотрено
5381
Печенье с яблоком и корицей: беспроигрышный вариант к чаю
Второе
Просмотрено
6993
Топ-9 рецептов приготовления самых вкусных подлив к макаронам
Второе
Просмотрено
4574
Куриные тефтельки в сметанной подливе
Первое
Просмотрено
6605
Сырный суп с курицей — нереально вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
7341
Идеальный рецепт булочек с яблоками из творожного теста
Второе
Просмотрено
4677
Медовые ребрышки с чесноком — шикарное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5166
Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон
Второе
Просмотрено
5077
Готовим, как в ресторане — куриная печень в апельсиновом соусе с каперсами
Десерты и выпечка
Просмотрено
15056
Ленивая БАНИЦА — простой и обалденный рецепт из Болгарии!
Второе
Просмотрено
4382
Свинина стир-фрай: Самое необычное по вкусу блюдо, которое я когда-либо пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7351
Идеальное печенье для вашей талии — с разными вкусами, но одинаково полезное
Второе
Просмотрено
5372
Печень в сметане с макаронами — гениально просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Финская картофельная лепешка (Perunarieska). Влюбитесь навсегда!
Закуски
Просмотрено
4587
Смотрятся они необычно, вкус имеют оригинальный, а готовятся — с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4103
Кекс с жидкой шоколадной крошкой
Второе, Завтраки
Просмотрено
5196
Фриттата по-испански
Десерты и выпечка
Просмотрено
9004
5 рецептов потрясающих ПП-тортов, прекрасный десерт для любого праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5341
Любимое с детства пирожное Медовик
Второе
Просмотрено
5001
Жаркое из баранины с овощами. Настоящая Южноамериканская кухня.
Салаты
Просмотрено
8281
Топ-10 лёгких и вкусных праздничных салатов
Второе
Просмотрено
4212
Запеченные кабачки с помидорами и сыром — гармония вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12622
Кефирно-творожные маффины — Быстро, просто и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4071
Легкий вкусный салатик с турецким характером! Готовится легко ну и вкус очень интересный! Рекомендую!!!: