Просмотров: 5836
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4856
Обалденный печеный картофель с селедочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8240
Пирожки, которые так и хочется съесть: 6 простых и вкусных рецептов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5276
Любимый завтрак моей семьи — творожная зaпeканкa с бананами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5341
Великолепный ржаной хлеб приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
5049
Бюджетно и оригинально: Фаршированные куриные голени
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
22794
СЫРНИКИ из творога как в САДИКЕ: идеальные пропорции ингредиентов
Второе, Завтраки
Просмотрено
4986
Секретный рецепт пышного омлета. Только так и не иначе!
Второе
Просмотрено
7372
Топ-10 рецептов приготовления вкусных блюд из грибов
Салаты
Просмотрено
5569
Минутка для взрослой фигуры: Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4411
Творожные булочки «На глазок». Рецепт самый простой в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5650
Признаюсь честно: Будете смеяться, но я не умею делать дрожжевое тесто вкусно.
Второе
Просмотрено
5448
Нереально сочные мясные клубочки в слоеном тесте
Первое
Просмотрено
6634
Сборная солянка
Второе
Просмотрено
7550
Рыба под маринадом — отличная холодная закуска!
Салаты
Просмотрено
5056
Красивый, вкусный и простой в приготовлении салат «Цезарь» с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
8374
Торт «Улыбка негра»
Закуски
Просмотрено
7199
Топ-15 рецептов блюд по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5758
Изысканный десерт из белого вина с бананами — желе с тонким ароматом вина
Салаты
Просмотрено
6577
Огурцы с мясом по корейски- блюдо которое нравиться абсолютно всем, кто уже успел приложиться!
Салаты
Просмотрено
5672
Оригинальный салат из кальмаров, огурцов и моркови на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Обалденный пирог с клюквой и штрейзелем. Совсем несложный, но очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5483
Вся семья осталась довольна от ужина — Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами
Закуски
Просмотрено
5223
Овощи на зиму. Зимой витаминная подзарядка будет очень кстати!
Второе
Просмотрено
10818
Мясо по-быстрому от Аллы Духовой. Этот рецепт стоит вашего внимания!