Просмотров: 5082
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4590
Паста фарфалле с курицей
Разное
Просмотрено
5628
12 закусок из того, что есть дома, чтобы накормить толпу
Закуски
Просмотрено
6189
Замечательная закуска — Шампиньоны в кляре. Хит любого праздника!
Второе
Просмотрено
5144
Пельмени «В гостях у холостяка». Любимое угощение для гостей!
Второе
Просмотрено
5554
Так готовила моя тетя из Берлина: Домашние Штрули
Десерты и выпечка
Просмотрено
6059
Домашний хлеб без замеса. Остается свежим не один день!
Второе
Просмотрено
7802
Она смешала натертый картофель с сыром и чесноком и отправила в духовку. Так просто, но безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5312
Шоколадный торт с вишнями — Вариации на тему «Черный лес»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7238
Самые вкусные в мире блинчики с начинкой: Блины с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9659
Пироги мясные, грибные, сырные! Да какие любите! Угощайтесь!
Второе
Просмотрено
4470
Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4336
Ароматный капустный пирог — быстрее и проще не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5586
«Лапти» с картофелем: такой рецепт должен быть в каждом доме!
Второе
Просмотрено
3851
Нежный и ароматный лосось в нежном соусе с каперсами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7219
Янтарный яблочный пирог: один из лучших рецептов!
Второе
Просмотрено
7435
Такое блюдо всегда в почете — обалденно вкусный бефстроганов
Закуски
Просмотрено
4718
Молниеносная картофельная пицца на сковородке: просто глазом не успеешь моргнуть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Обалденный Торт без выпечки на СКОРУЮ Руку!!! Очень Вкусно!
Новое, Салаты
Просмотрено
4852
Рецепт дня — Куриный салат с корейской морковью. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4064
Вкусное и полезное клубничное мороженое. Рай для детей и взрослых!
Второе
Просмотрено
4768
Сочные и очень вкусные ленивые куриные голубцы
Второе
Просмотрено
8821
Вкуснейшая курица, маринованная в горчично-медовом соусе
Второе, Разное
Просмотрено
8401
Как правильно и вкусно поджарить картошечку с румяной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4408
Рыбный пудинг по-скандинавски — люблю простые и вкусные блюда!