Просмотров: 5815
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5846
Красивые картофельные розочки с хрустящей тонкой корочкой. Используйте этот секретик всегда!
Разное
Просмотрено
4815
Посмотри, что он вытворяет с картошкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Абрикосовое Варенье — Лучший деревенский десерт! Кушаем ложками! Одно наслаждение!
Закуски
Просмотрено
5012
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке
Салаты
Просмотрено
5416
Вкуснейший салат из курицы, фасоли и сухариков
Десерты и выпечка
Просмотрено
10728
Яблочный пирог «Шарлотка» по-новому. Очень оригинальный и вкусный рецепт
Салаты
Просмотрено
9331
Этот необыкновенный салат всегда Король стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8421
Ореховая бомба — торт «Каргопольский». Превосходный ореховый торт со сметанным кремом
Второе
Просмотрено
5588
Постные зразы с грибами — разнообразь свое меню!
Второе
Просмотрено
5715
Готовлю кабачки только так! Не жарю, не тушу. Очень вкусное блюдо из обычных кабачков
Разное
Просмотрено
4815
Батл моей мамы и бабушки: Можно ли жарить грибы без предварительного отваривания?
Второе
Просмотрено
8916
Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4510
Творожные шарики и пончики «Нежная дымка»
Закуски
Просмотрено
5501
Превосходный салат из кабачков по итальянскому рецепту
Второе
Просмотрено
6010
Осенне удовольствие — Ароматная подлива из фарша с лесными грибами
Второе
Просмотрено
8022
Необыкновенный Рецепт Шашлычка, БЕЗ Мангала, БЕЗ Углей, БЕЗ Выезда на Природу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Манник с ягодами и сметанным кремом «Праздник в доме»
Завтраки
Просмотрено
6283
Лепешки с сыром на завтрак: порадуй всю семью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
В жару нет ничего прекраснее прохладительных напитков, но лимонад из ароматной клубники вообще вне конкуренции!
Салаты
Просмотрено
4863
Салат «Рог изобилия» с копченой курочкой, сыром и черносливом
Второе
Просмотрено
5904
Печень в сметане с макаронами — гениально просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5477
Горячие бутерброды с сыром — лучший горячий перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5617
Вкуснее еще не придумали — Шоколадная колбаса с орехами
Второе, Закуски
Просмотрено
6458
5 необычных блюд из баклажанов