Просмотров: 5799
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4970
Классический цыпленок, запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Истинное наслаждение — торт «Наслаждение»
Разное
Просмотрено
5034
Готовим домашний нежный творог из свежего молока
Второе
Просмотрено
6662
Сытный ужин для любимых Мужчин: Кабачки, фаршированные куриной грудкой
Второе
Просмотрено
5657
Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с горчицей. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6108
Воздушные творожники из духовки без муки, но с секретиком!
Второе
Просмотрено
4836
Готовим безумно вкусное Экспресс-мясо за 5 минут. Вкусное и сочное!
Салаты
Просмотрено
4894
Ароматный, самый летний, закусочный салат из помидоров!
Салаты
Просмотрено
7426
Пасхальный салат «Красная роза»
Второе
Просмотрено
4529
Как правильно готовить яйцо-пашот
Напитки
Просмотрено
5340
Апельсиновый чай со специями — ароматное начало дня!
Салаты
Просмотрено
5067
Простой салат из рыбы с морковью «Раковые шейки». Попробуйте подать его в тарталетках !
Второе
Просмотрено
5839
Перловая каша с мясом, грибами и овощами. Понравится даже тем, кто никогда не ест перловку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
28159
Тесто на кипятке для пельменей. Супер! Это не тесто, а просто песня!
Второе
Просмотрено
12115
Рыба в духовке — 3 лучших рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
6186
Ленинградские пышки
Второе
Просмотрено
5451
Цветная капуста, фаршированная фаршем под сырно-майонезной шапкой — шикарное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Пирог, вкус которого невозможно забыть!
Салаты
Просмотрено
4615
Салат «Зимний», который очень актуальный и в летние денечки!
Закуски
Просмотрено
5432
Готовим «Бюджетные» сырные палочки — много и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6840
Торт «Легкость». Без выпечки. Низкокалорийный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6389
Самый Быстрый пирог на кефире с шоколадом
Первое
Просмотрено
4788
Наслаждаемся вкусом и пополняем организм витаминами — Суп-пюре из тыквы
Второе
Просмотрено
9183
Тефтели в томатном соусе — нежные, сочные и обалденно вкусные!