Сын просит приготовить его любимый пирог с яблоками с хрустящей сладкой корочкой сверху!

Ингредиенты: 

мука- 1,5 стакана
яйца — 2 штуки
сахар — 110 гр.
разрыхлитель — 1,5 ч. л.
растительное масло — 0,5 стакана
яблоки — 2-3 штуик

Для посыпки:
сливочное масло — 30 г
мука — 80 г
коричневый (или белый) сахар — 80 г

Приготовление: 

Взбиваем яйца с сахаром, всыпаем муку с разрыхлителем и хорошенько взбиваем до однородности.

Вливаем растительное масло и снова взбиваем.

Очищенные яблоки нарезаем кубиками и добавляем в тесто, перемешиваем.

Готовим посыпку: растираем охлаждённое масло, муку и сахар в крошку.

Выкладываем тесто в форму для выпечки и засыпаем сверху посыпкой.

Выпекаем при 180 С в течение 25-30 минут.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Наталья Кондратюк