Яично-мясной рулет к застолью — вкусно, оригинально и недорого!

Мой фирменный рецепт!

Ингредиенты:

Яйца — 5 шт.
Майонез — 250 гр.
Сыр — 350 гр.
Лук — 1 шт.
Фарш— 500 гр.
Соль и перец

Приготовление:

Натираем сыр на крупной терке. Взбиваем яйца с майонезом.

Смешиваем сыр с майонезом.

Выливаем сырно-яичную смесь на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем при 200 С в течение 15 минут.

Пропускаем мясо с луком через мясорубку, солим и перчим.

Перемешиваем.

Выкладываем на готовый яичный корж фарш. Заворачиваем в рулет и снова ставим в духовку при 180 С на 40 минут.