Просмотров: 7172
Это блюдо ели цари — Шикарные куриные желудочки по-быстрому
Многие не решаются готовить куриные желудки, думая, что процесс настолько долог, что результат не стоит затраченных усилий. Это не так!
Ингредиенты:
куриные желудки — 500 г,
лук — 2 штуки,
растительное масло — 3 ст.л.,
сода — ½ ч.л.,
специи по вкусу,
соль.
Приготовление:
Промываем и обсушиваем желудки.
Нарезаем мелко лук и обжариваем его в казане на разогретом масле до зарумянивания.
Добавляем желудки и обжариваем до выделения сока, затем всыпаем соду (для ускорения приготовления и мягкости), когда пена сойдет, добавляем специи, подсаливаем и перемешиваем.
Тушим на медленном огне, периодически помешивая и подливая кипяток так, чтобы он постоянно покрывал желудочки.
Готовим до мягкости желудочков.
Можно по желанию добавить грибы.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jjrecepty.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6240
Для любителей остренького — Ассорти по-корейски
Закуски
Просмотрено
6258
Топ-4 рецепта оригинальных и вкусных закусок к празднику
Десерты и выпечка
Просмотрено
5879
Нежный десерт — сербский кох
Десерты и выпечка
Просмотрено
4250
Полезная сладость — морковно-творожный пудинг. Налетай!
Второе
Просмотрено
4624
Макароны, запеченные с помидорами под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Настоящая вкуснятина — хрустящий запеченный батон с сыром и чесноком
Салаты
Просмотрено
5358
Всеми любимый салат с печенью трески. Когда я его готовлю, праздник в доме наступает автоматически
Десерты и выпечка
Просмотрено
5535
Слойки с ветчиной и моцареллой — Супер идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5053
Орешки со сгущенкой: ностальгируем, наслаждаемся и восторгаемся вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6943
Простой пирог, когда гости на пороге — пирог «Корзинка с персиками»
Второе
Просмотрено
5233
Необыкновенно вкусная рыба, запеченная в сметанном соусе под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4536
Лучшее блюдо осени — Пшенная каша на молоке с медом
Второе
Просмотрено
5235
Жюльен с ветчиной и грибами — результат потрясающий!
Закуски
Просмотрено
6435
Сметается со стола в считанные минуты: куриный рулет в желе
Второе
Просмотрено
4487
Сытное и очень вкусное рагу по-татарски — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4162
Креветки с рисом и овощами — королевский ужин!
Второе
Просмотрено
5300
Кавказские котлеты с ароматными травами — невероятное блюдо!
Салаты
Просмотрено
17626
Свекольный салат «Генерал». Все, кто пробует — выпрашивает рецепт!
Второе
Просмотрено
4352
Печеночный кекс с макаронами: многие оценили простоту и вкус этого блюда!
Салаты
Просмотрено
4186
Идея для легкого ужина или обеда — Салат «Красный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6285
Хотите попробовать по-настоящему вкусный торт? Песочный Торт «Иван-да Марья»
Закуски
Просмотрено
4761
Готовим ароматную чесночную пасту: украсит вкус любого блюда!
Второе
Просмотрено
4902
Ароматное рагу, полюбившееся многим за свой непревзойденный вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7133
Отличная альтернатива ХЛЕБУ!!! Сырные Лепешки