Второе

Просмотров: 6420

Традиционное азербайджанское блюдо от Сталика Ханкишиева: «Хингал»

Божественно вкусно!

Ингредиенты:

Курица — 1.300 кг
Тесто пельменное — 500 г
Лук — 4 шт
Масло сливочное — 150 г
Йогурт (натуральный) — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Куркума — 1 ч. л.
Соль

Приготовление:

Курицу, заливаем 3 литрами холодной водой и ставим вариться. Варим до полуготовности. Делаем простое пельменное тесто, раскатываем тонко и нарезать на квадратики. Лук нарезаем полукольцами и переложить его в холодную сковороду. Включить нагрев и затем только добавлять масло. Так лук останется нежным и ароматным. Добавим куркуму. Курицу разрезаем на кусочки и добавляем к луку как только он станет золотым. Жарим все минут 15. Отвариваем лепешки.
Йогурт, смешиваем с мелко нарезанным чесноком и солью.

Теперь собираем готовый хингал: на блюдо накладываем отваренное тесто, сверху мясо с луком и полить соусом.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Полезная ЖИВАЯ гречка для восстановления всего организма!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Не сухой, не трескается, отлично сворачивается: Рулет по ГОСТу из трех ингредиентов!

Просмотрено

Мясные кексики с сырно-яичной начинкой для перекуса

Просмотрено

Пикантные маринованные грибочки — супер закусочка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный банановый пудинг. Понравится и деткам, и взрослым!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любите блинчики тающие во рту? Сегодня приготовим необычные блинчики с творогом, приготовленные в кляре из яиц

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние конфетки «Коровка» без вредных добавок

Просмотрено

Берем кабачок и одно яйцо, готовим вкуснейшие кабачки, которые вкуснее мяса

Просмотрено

Изысканный легкий салат «Загадка Софии» без майонеза

Просмотрено

Вкусный салат с корейской морковкой и грибами. Понравится всем!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожные из слоеного теста. Проще и вкуснее не придумаешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

С молочком просто супер: Булочки с повидлом «Как у Бабули»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный кекс с апельсиновым пюре: вкусный и такой манящий!

Просмотрено

Очень нежный сливочный суп с фрикадельками. Объедение!

Просмотрено

Вкусный и сочный слоеный салат с баклажанами «Безумный»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оформление красивой выпечки- 10 великолепных идей!?

Просмотрено

Настоящая мужская закуска ДЖЕРКИ (JERKY)

Просмотрено

Топ-7 крутых рецептов блюд с лавашом

Просмотрено

Сочная и ароматная форель приготовленная в духовке

Просмотрено

Хит этой недели — Капуста тушеная с мясом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальная и очень вкусная пицца с корейской морковкой и ветчиной

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные и очень вкусные капустные оладьи: ела бы их каждый день!

Просмотрено

Закуска из сельди с маринованными опятами

Просмотрено

Энчиладас — традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет