Второе

Просмотров: 6077

Традиционное азербайджанское блюдо от Сталика Ханкишиева: «Хингал»

Божественно вкусно!

Ингредиенты:

Курица — 1.300 кг
Тесто пельменное — 500 г
Лук — 4 шт
Масло сливочное — 150 г
Йогурт (натуральный) — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Куркума — 1 ч. л.
Соль

Приготовление:

Курицу, заливаем 3 литрами холодной водой и ставим вариться. Варим до полуготовности. Делаем простое пельменное тесто, раскатываем тонко и нарезать на квадратики. Лук нарезаем полукольцами и переложить его в холодную сковороду. Включить нагрев и затем только добавлять масло. Так лук останется нежным и ароматным. Добавим куркуму. Курицу разрезаем на кусочки и добавляем к луку как только он станет золотым. Жарим все минут 15. Отвариваем лепешки.
Йогурт, смешиваем с мелко нарезанным чесноком и солью.

Теперь собираем готовый хингал: на блюдо накладываем отваренное тесто, сверху мясо с луком и полить соусом.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Сочные куриные котлеты с рисом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные блинчики по-австрийски — настоящее открытие!

Просмотрено

Удивительный способ сделать печенку просто королевской!

Просмотрено

Острый цыпленок по-южноамерикански в остром пикантном соусе!

Просмотрено

Мое коронное блюдо — Кабачковые рулетики «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ».

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Лохматый» капустный пирог — просто и невероятно вкусно!

Просмотрено

Хитрости, способные превратить обычный картофель в волшебное блюдо

Просмотрено

Непростая картофельная запеканка. Какая же она нежная и вкусная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полезные и очень вкусные булочки из брокколи и сыра

Просмотрено

Приготовлю сегодня на ужин — Сочная запеканка с курочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вы будете гордиться этим чудом! Ореховый торт с меренгой

Просмотрено

Продолжаем удивлять! Отбивные с тонкой луковой ноткой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоеные улитки с колбасой и сыром — прекрасный перекус на все случаи жизни!

Просмотрено

Топ-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать!

Просмотрено

Изумительная закуска к праздничному столу — Маринованный язык

Просмотрено

Выбирай по своему вкусу лучшее: ТОП-6 лучших блюд с сыром

Просмотрено

Мясная запеканка с баклажанами. Пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сегодня точно порадую себя таким десертом: Песочный пирог с творогом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Праздничный творожок» — вкусно и несложно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный торт «Соблазн»для шокоголиков, с потрясающе вкусным бисквитом.

Просмотрено

ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ

Десерты и выпечка

Просмотрено

Люблю бисквит в любом виде, но этот особенный — Медовый бисквит

Десерты и выпечка

Просмотрено

А Вы уже готовили шарлотку на сметане? Просто бомбезно получается!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Волшебное «Малиновое» пирожное с белковым кремом