Второе

Просмотров: 5953

Традиционное азербайджанское блюдо от Сталика Ханкишиева: «Хингал»

Божественно вкусно!

Ингредиенты:

Курица — 1.300 кг
Тесто пельменное — 500 г
Лук — 4 шт
Масло сливочное — 150 г
Йогурт (натуральный) — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Куркума — 1 ч. л.
Соль

Приготовление:

Курицу, заливаем 3 литрами холодной водой и ставим вариться. Варим до полуготовности. Делаем простое пельменное тесто, раскатываем тонко и нарезать на квадратики. Лук нарезаем полукольцами и переложить его в холодную сковороду. Включить нагрев и затем только добавлять масло. Так лук останется нежным и ароматным. Добавим куркуму. Курицу разрезаем на кусочки и добавляем к луку как только он станет золотым. Жарим все минут 15. Отвариваем лепешки.
Йогурт, смешиваем с мелко нарезанным чесноком и солью.

Теперь собираем готовый хингал: на блюдо накладываем отваренное тесто, сверху мясо с луком и полить соусом.

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки из творожного теста. Всегда получаются пышными и вкусными!

Просмотрено

Похрустим «Медовой» капусточкой с вкуснейшей заправкой. Объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимым детям только полезные угощения — Лимонные дольки в сахаре

Просмотрено

Всегда даю мужу на работу: Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматные и румяные пышки со сметаной и сахаром к чаепитию!

Разное, Соусы

Просмотрено

Оригинальное варенье из лука

Просмотрено

В период экономии нужно экономить! Котлеты гречневые — мой любимый ужин

Просмотрено

Легкая овощная запеканка с сырной корочкой: можно даже на ночь!

Просмотрено

Блюдо, которое превзошло себя — Рыба с помидорами, запеченная под сыром!

Просмотрено

Фаршированные баклажаны по-армянски. Отменная закуска! ⠀

Просмотрено

Домашний квас уже через 6 часов. Тот самый, который продается летом в бочках!

Просмотрено

Картошка тушенная с курицей в молоке. Один раз попробовав, Вы будете готовить так всегда!

Просмотрено

Невероятно красивый и вкусный куриный салат с картофелем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Апельсиновый чизкейк для тех, кто заботится о своей фигуре! На 100 грамм всего 80.86 ккал!

Просмотрено

Очень вкусная рыбка в кляре — хрустящая корочка и сочная рыбка внутри!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с курицей и грибами от Джейми Оливера. Минимум времени и максимум удовольствия!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Несем креатив в обычные блюда: Хлеб без замеса на светлом пиве

Просмотрено

Рецепт очень нежного Салата «Императорский» с курицей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный шоколадный медовик с малиной «Спартак» сочетает в себе вкус меда и шоколада

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эффектный и невероятно вкусный пирог «Утренняя роса»!

Просмотрено

Сегодня свекровь удивила ленивыми голубцами — такая вкуснятина!

Просмотрено

Рисовый торт » Весна в Азии » — красивый и несложный в приготовлении гарнир к празднику!

Просмотрено

Сулугуни домашнего приготовление: теперь я готовлю этот сыр только сама!