Просмотров: 4923
Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!
Просто тает во рту!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ПИРОГА
- 3 столовые ложки / 45 миллилитров молока комнатной температуры
- 1 ¾ чайной ложки / 5 г активных сухих дрожжей
- 6 столовых ложек / 85 г сливочного масла комнатной температуры
- 3 столовые ложки / 45 грамм сахара
- 1 чайная ложка / 5 грамм соли
- 1 большое яйцо
- 1 ¾ чашки / 215 г муки общего назначения
ДЛЯ ЗАЛИВКИ
- 3 столовые ложки плюс 1 чайная ложка / 50 миллилитров кукурузного сиропа
- 2 ½ чайные ложки / 10 мл ванильного экстракта
- 12 столовых ложек / 170 грамм / 1 1/2 палочки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
- 1 ½ чашки / 300 граммов сахара
- ½ чайной ложки / 3 грамм соли
- 1 большое яйцо
- 1 чашка плюс 3 столовые ложки / 145 грамм муки общего назначения
- Сахар, для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В небольшой миске смешать молоко с 2 столовыми ложками теплой воды. Добавьте дрожжи и взбивайте венчиком осторожно, пока они не растворяться. Смесь должна слегка пениться.
- Сливочное масло, сахар и соль вбить в яйцо миксером. Добавить муку и молочную смесь. Взбить тесто на средней скорости, пока не образуется гладкая масса, которая будет отставать от сторон чаши, от 7 до 10 минут.
- Положите тесто в противень для выпечки, смазанный маслом. Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой или чистым полотенцем, поставить в теплое место и дайте подняться, пока тесто не удвоено, 2,5 до 3 часов.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Ложкой налейте заливку на подошедшее тесто и используя шпатель, мягко распространите его ровным слоем. Выпекайте 35 — 45 минут. Торт будет подниматься и опускаться волнами. Остудите в форме. При подаче посыпьте сахаром.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5123
Куриное филе с кабачками — беспроигрышный вариант для легкого обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7196
Генуэзский шоколадный бисквит. Рецепт из солнечной Италии!
Салаты
Просмотрено
5188
Скандинавский салат с сельдью и капустой: очень вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
6206
Сельдь по-волжски. Интересный рецепт для гурманов!
Первое
Просмотрено
5206
Шотландский суп с черносливом «Долина»
Салаты
Просмотрено
5655
Удивительно вкусный салат «Принц»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Вашему мозгу нужны орехи! Это доказано! Мы вам поможем их есть не только полезно, но и вкусно!
Второе
Просмотрено
6030
ПАНСКИЙ ДЕРУН. Невероятная ВКУСНОТА на Праздничный Стол или к УЖИНУ! Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Пышные и вкусные сырники, запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5889
Очень простой, но очень вкусный пирог с яблоками. Всегда выходит бесподобным!
Второе
Просмотрено
6015
6 идей вкуснейших диетических тефтелек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6239
Бананы под снегом — супер десерт без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5157
Медовик сказочный: очень вкусный и нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6839
Берем не так много продуктов, а получаем невероятно вкусный царский кулич
Десерты и выпечка
Просмотрено
5754
Для меня именно этот рецепт оказался настолько идеальным, что запеканка стала частым гостем на моем столе.
Закуски
Просмотрено
5158
Прекрасная закуска на праздничный стол — Огурцы по-корейски
Второе
Просмотрено
4865
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7225
Домашний апельсиновый мармелад своими руками. Ешьте сколько угодно!
Салаты
Просмотрено
5105
Отличный рецептик вкусного салата — «Курица под шубой»
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6264
Пирог с фрикадельками
Закуски
Просмотрено
8042
Маринованная Капуста «Минутка» готовая за Сутки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4737
Брауни с творогом и вишней — частый гость в моем доме!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Этот кекс обожает мое семейство с чаем и молоком — Кекс «ВЕНСКИЙ»
Закуски
Просмотрено
4841
Замечательная мойва пряного посола своими руками!