Десерты и выпечка

Просмотров: 4922

Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!

Просто тает во рту!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ДЛЯ ПИРОГА

3 столовые ложки / 45 миллилитров молока комнатной температуры
1 ¾ чайной ложки / 5 г активных сухих дрожжей
6 столовых ложек / 85 г сливочного масла комнатной температуры
3 столовые ложки / 45 грамм сахара
1 чайная ложка / 5 грамм соли
1 большое яйцо
1 ¾ чашки / 215 г муки общего назначения

ДЛЯ ЗАЛИВКИ

3 столовые ложки плюс 1 чайная ложка / 50 миллилитров кукурузного сиропа
2 ½ чайные ложки / 10 мл ванильного экстракта
12 столовых ложек / 170 грамм / 1 1/2 палочки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
1 ½ чашки / 300 граммов сахара
½ чайной ложки / 3 грамм соли
1 большое яйцо
1 чашка плюс 3 столовые ложки / 145 грамм муки общего назначения
Сахар, для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В небольшой миске смешать молоко с 2 столовыми ложками теплой воды. Добавьте дрожжи и взбивайте венчиком осторожно, пока они не растворяться. Смесь должна слегка пениться.
Сливочное масло, сахар и соль вбить в яйцо миксером. Добавить муку и молочную смесь. Взбить тесто на средней скорости, пока не образуется гладкая масса, которая будет отставать от сторон чаши, от 7 до 10 минут.
Положите тесто в противень для выпечки, смазанный маслом. Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой или чистым полотенцем, поставить в теплое место и дайте подняться, пока тесто не удвоено, 2,5 до 3 часов.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Ложкой налейте заливку на подошедшее тесто и используя шпатель, мягко распространите его ровным слоем. Выпекайте 35 — 45 минут. Торт будет подниматься и опускаться волнами. Остудите в форме. При подаче посыпьте сахаром.

Просмотрено

Заправка для салата «Цезарь»…для самого вкусного и правильного салата

Просмотрено

Готовим рассольник: 7 замечательных рецептов на любой вкус

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий и воздушный традиционно английский бисквит «королевы Виктории»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый ванильный пирог. Вам точно понравиться!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Приготовив этот десерт, вы не будете покупать бисквитные рулеты в магазине, а все чаще будете готовить их дома

Просмотрено

Насыщенный и очень вкусный восточный суп — шурпа

Просмотрено

Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!

Просмотрено

Салат из запеченных овощей с пряной заправкой из мёда и кориандра

Просмотрено

Любимые «детсадовские» блюда. Готовьте своим родным!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Картофельные тарталетки с курицей под сыром. Прекрасная альтернатива бутербродам!

Просмотрено

Вкуснейшие помидоры круглый год, которые вырастит каждый

Просмотрено

Беспроигрышное сочетание картофеля и мяса. Блюдо достойно ресторана!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Освежающий, легкий и очень вкусный турецкий десерт из манки. Кто был в Турции оценит!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и ароматный пирог-сметанник с грибами и курицей. И к тому же очень быстрый!

Просмотрено

Домашняя куриная ветчина в банке за час. Вкусно невероятно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочный пирог с яблоками и творогом — прекрасный вариант к утреннему чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний лаваш. В магазине он не очень вкусный! Я долго искала рецепт, вот наконец то нашла!

Просмотрено

Готовимся к Новому Году: Топ-10 канапе-рецептов на шпажках

Десерты и выпечка

Просмотрено

Найвкуснейший творожный кекс с грушей за полчаса!

Просмотрено

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимое блюдо моего малыша: Творожный десерт «Белоснежка»

Просмотрено

Овощной салатик к ужину. Разнообразьте свое меню!

Просмотрено

Оригинальный салат «Африка»…салаты «Оливье» и «Шуба» не идут ни в какое сравнение!

Просмотрено

Салат из цветной капусты с копченым куриным окорочком!