Десерты и выпечка

Просмотров: 4626

Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!

Просто тает во рту!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ДЛЯ ПИРОГА

3 столовые ложки / 45 миллилитров молока комнатной температуры
1 ¾ чайной ложки / 5 г активных сухих дрожжей
6 столовых ложек / 85 г сливочного масла комнатной температуры
3 столовые ложки / 45 грамм сахара
1 чайная ложка / 5 грамм соли
1 большое яйцо
1 ¾ чашки / 215 г муки общего назначения

ДЛЯ ЗАЛИВКИ

3 столовые ложки плюс 1 чайная ложка / 50 миллилитров кукурузного сиропа
2 ½ чайные ложки / 10 мл ванильного экстракта
12 столовых ложек / 170 грамм / 1 1/2 палочки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
1 ½ чашки / 300 граммов сахара
½ чайной ложки / 3 грамм соли
1 большое яйцо
1 чашка плюс 3 столовые ложки / 145 грамм муки общего назначения
Сахар, для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В небольшой миске смешать молоко с 2 столовыми ложками теплой воды. Добавьте дрожжи и взбивайте венчиком осторожно, пока они не растворяться. Смесь должна слегка пениться.
Сливочное масло, сахар и соль вбить в яйцо миксером. Добавить муку и молочную смесь. Взбить тесто на средней скорости, пока не образуется гладкая масса, которая будет отставать от сторон чаши, от 7 до 10 минут.
Положите тесто в противень для выпечки, смазанный маслом. Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой или чистым полотенцем, поставить в теплое место и дайте подняться, пока тесто не удвоено, 2,5 до 3 часов.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Ложкой налейте заливку на подошедшее тесто и используя шпатель, мягко распространите его ровным слоем. Выпекайте 35 — 45 минут. Торт будет подниматься и опускаться волнами. Остудите в форме. При подаче посыпьте сахаром.

Просмотрено

«Энчилада» – тортильи с сыром и курицей в томатном соусе

Просмотрено

Очень нежное жаркое из говядины с овощами. Его любят все и взрослые, и дети!

Просмотрено

Томатный соус для любого блюда и случая!

Просмотрено

Ароматная и сочная скумбрия, запеченная с майонезом и сыром⠀

Просмотрено

Вкусно и весьма оригинально: Печеночно-гречневые котлеты.

Просмотрено

Изумительная скумбрия пряного посола за одни сутки: простой рецепт для любой рыбы

Просмотрено

Свиные ребрышки по-канадски. Секретный ингредиент меняет все!

Просмотрено

Нежные, сытные, ароматные Домашние пельмени от Инны Кондрашовой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-5 самых вкусных и популярных тортов

Просмотрено

Скумбрия сухого посола — безумно вкусно!

Просмотрено

Вкуснейшие спагетти с фрикадельками в сливочно-сырном соусе

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Наслаждаемся нежнейшими блинами на кефире с земляничным джемом и творогом

Просмотрено

Вкусный и сытный зимний салат «Зимушка» с куриной печенкой

Просмотрено

Куриные рулетики по-домашнему — чудо-рецепт!

Просмотрено

Вверх совершенства: Сытный Салата «Бахор» из узбекской кухни

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние конфетки «Коровка» без вредных добавок

Десерты и выпечка

Просмотрено

Просто идеальная выпечка: Нежнейший Торт «Медовое полено»

Просмотрено

Английский Куриный Супчик с Плавленым Сыром «Победа»

Просмотрено

Сочные котлеты с овощами и сыром — шикарный ужин гарантирован!

Просмотрено

Оригинальные Бутерброды к Праздничному Столу

Просмотрено

Шикарная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе

Просмотрено

Закрываем лето в банку на зиму: самые любимые овощи в одном рецепте!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусняшка за 15 минут, которая легко заменит пирожное

Просмотрено

Котлетки из куриного мяса с овощами и сыром — пикантно и необычно!