Просмотров: 6088
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6033
Обалденная мясо в горшочке под сырной шапочкой
Салаты
Просмотрено
4992
Сырный салат с помидорами и ветчиной — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5733
Летом так хочется чего-то легкого — Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Нежное рассыпчатое тесто, тающая творожная начинка, ароматная малина и хрустящие фисташки – этот пирог поражает разнообразием вкусов и текстур
Второе
Просмотрено
7015
Идеальное блюдо на праздничный стол: куриные отбивные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
13607
Самый любимый рецепт дрожжевого теста для печёных пирожков, пирогов, булочек и т.п.
Второе
Просмотрено
5183
Блинчики с пестрой начинкой из овощей и вареного мяса
Закуски
Просмотрено
6504
Русская классика: квасим капусту без соли!
Салаты
Просмотрено
4814
Салатик «Нежный» — всегда готовлю на праздники!
Второе
Просмотрено
8582
Легкий ужин без лишних калорий — вкусная запеканка с рисом
Второе
Просмотрено
5652
Вкуснейшие зразы, как в ресторане! Сочные и нежные!
Второе
Просмотрено
5440
Рецепт будут выпрашивать все: Курица под шубой в духовке
Салаты
Просмотрено
5726
Салатик без названия. Но скажу честно — замечательный!
Второе
Просмотрено
59285
Венгерский гуляш-левеш: после него ты будешь сыт и влюблен в венгерскую кухню!
Закуски
Просмотрено
4833
Запеченные помидоры с сыром пармезан — лучшее летнее угощение!
Второе
Просмотрено
6691
Мегавкусный кабачковый торт с ГРИБАМИ и СЫРОМ
Второе
Просмотрено
4796
Я поклонница этого блюда — Куриные грудки на шпажках
Десерты и выпечка
Просмотрено
8994
Творожный пирог с яблоками: именно таким пирогом я покорила мужа!
Напитки
Просмотрено
6513
Наливка Лимончелло. Ах! Какой красивый цвет этой настойки, а аромат, а вкус — слюнки текут!
Первое
Просмотрено
13365
Простой рецепт кефирного супа для похудения. Фигура буде в тонусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5486
Мое любимое печенье «Старый шурин». Мой муж научился его готовить в общежитие!
Напитки
Просмотрено
6323
Главный напиток лета: Домашний квас «С любовью»
Десерты и выпечка
Просмотрено
17685
Такое тесто МЯГКОЕ, как ПОДУШКА, благодаря всего одному простому ингредиенту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Песочное пирожное «АЛЕКСАНДРОВСКАЯ ПОЛОСКА»: вкус детства, никто не будет равнодушный!