Просмотров: 5948
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8053
Идеальная королевская ватрушка — настоящий взрыв вкусовых рецепторов!
Второе
Просмотрено
6607
Приготовлю в субботу: Куриное филе в сметанно-горчичном соусе.Безумно вкусно.
Салаты
Просмотрено
4550
Нежный салат с куриным филе, сухариками и овощами — божественно!
Второе
Просмотрено
5887
Жаркое из говядины с грибами с картошкой — идеальный вариант к ужину!
Салаты
Просмотрено
7096
Салат Свежий — справится даже ребенок!
Первое
Просмотрено
5655
Обед для гурмана — Сливочный крем-суп Дюбарри со цветной капустой
Закуски
Просмотрено
7520
Топ-5 великолепных мясных рулетов для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
18193
Пышные вергуны. Обалдеть можно, как вкусно!
Салаты
Просмотрено
4654
Не оставит никого равнодушным — Салат с рыбой и солеными огурчиками
Второе
Просмотрено
5249
Сегодня я королева кухни — Ленивые голубцы с фасолью и пекинской капустой
Напитки
Просмотрено
5062
Детский мохито с киви. Все будут довольны на праздник!
Второе
Просмотрено
4936
Для тех, кто ценит специи и пряности: Запеченный картофель по-турецки.
Разное
Просмотрено
4535
Луково-чесночные рогалики: Закуска номер один в моей семье!
Салаты
Просмотрено
7203
Красивый новогодний салат «Снегурочка». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8749
Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7378
Тортик «Мужской идеал». Мужчин в восторге!
Второе
Просмотрено
4793
Мое коронное блюдо для любого повода — обалденная запеченная картошечка!
Второе
Просмотрено
4683
Испанская кухня просто Божественна: Испанская тортилья с розмарином
Десерты и выпечка
Просмотрено
6493
Самое вкусное варенье!
Разное
Просмотрено
7130
Торт “Дипломат” с печеньем Савоярди – один из самых популярных тортов во всем мире. Ведь невкусных тортов с фруктами просто не бывает!
Салаты
Просмотрено
5527
Для всех любителей сельди под шубой оригинальный салат «Тулупчик» по-новому!
Второе
Просмотрено
4674
Брутальная свинина на косточке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5067
Десерт мечты: Обалденный Шоколадный кекс с жидким центром
Второе
Просмотрено
6226
Любимое блюдо моей семьи — Бефстроганов с грибами