Просмотров: 6034
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4701
Удиви гостей — Печенье с новогодними пожеланиями
Второе
Просмотрено
4921
Очень интересный рецепт приготовления курицы, такого вы точно не пробовали!
Закуски
Просмотрено
22061
Салат, который съедается зимой первым. Вкуснее чем Лечо, а рецепт очень прост
Салаты
Просмотрено
4965
Простой салат из рыбы с морковью «Раковые шейки». Попробуйте подать его в тарталетках !
Закуски
Просмотрено
6082
Хрен со свеклой от бабушки Эммы к мясу или рыбе!
Второе
Просмотрено
6864
Плов огуджалинский — много мяса и мало риса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5084
Торт «Земляничная льдинка». Его вкус ты не забудешь никогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6722
Кокосовое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5779
Яблочный мармелад
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5753
Апельсиново-лимонный джем с имбирем
Второе
Просмотрено
4790
Идея к ужину — сочная треска с грибами и картошкой, приготовленная в горшочке
Второе
Просмотрено
4605
Не знаете чем покормить своих родных? Приготовьте картошку на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14025
Жаворонки (постные булочки). Таких жаворонков пекут в Великий пост, в день памяти 40 мучеников Севастийских (22 марта)
Второе
Просмотрено
6796
Топ-7 рецептов самого вкусного мяса с картофелем
Второе
Просмотрено
9911
Готовим мясные лодочки на сковороде: вкусно и оригинально!
Первое
Просмотрено
6519
Легкие супы на каждый день: для тех, кто ценит свое время!
Второе
Просмотрено
4848
Аппетитное жаркое со свининой и чесноком: пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5508
Булочки в виде розочек очень мягкие и нежные. Быстрые булочки из картофеля придутся по душе
Второе
Просмотрено
4613
Crockpot — пошаговый рецепт картофеля с беконом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5659
Простенький тирамису: даже не думала, что любимый десерт можно готовить хоть каждый день!
Салаты
Просмотрено
4870
Полезный творожный салат для худеющих «Стройняшка»
Закуски
Просмотрено
12087
Остренькая заготовка на зиму — баклажаны по-грузински
Второе
Просмотрено
4515
Праздничное угощение — Куриные рулетики «КОНФЕТТИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7244
Роллы могут быть и сладкими! 6 идеальных начинок