Просмотров: 6120
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4722
Замечательный салат к праздничному столу «Алекс». Вкусно, как всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6827
Такого простого и вкусного вишневого пирога Вы точно не готовили!
Закуски
Просмотрено
4870
Праздничная закуска — рулетики из говядины с ананасом
Салаты
Просмотрено
6183
Очень вкусный салат с крабовыми палочками, сыром и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
Правильное питание: Творожно-овсяная лепёшка!
Второе
Просмотрено
6109
Делюсь сокровенным: запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6238
Пирог к чаю «Ноктюрн»
Закуски
Просмотрено
7932
Кабачки жареные по-украински. Так готовила моя бабушка!
Закуски
Просмотрено
6684
Самые красивые и вкусные закуски на праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
8700
Изумительная закуска к праздничному столу — Маринованный язык
Второе
Просмотрено
5277
Нежный и сытный куриный рулет с грибами и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4473
Кружевные булочки с колбаской
Десерты и выпечка
Просмотрено
6379
Тыквенные оладьи — лучшее осеннее угощение для утреннего чая!
Разное
Просмотрено
17773
Будете так готовить картофель каждый день!
Второе
Просмотрено
4988
Подруга научила: Ароматное мяско на лавровых листьях
Второе
Просмотрено
5233
Божественная шаверма по-питерски, пальчики оближешь!!!
Разное
Просмотрено
5070
10 причин есть гранат
Десерты и выпечка
Просмотрено
6635
Топ-5 самых вкусных и популярных домашних тортов
Второе
Просмотрено
6720
Вареники с картофелем и грудинкой. Такого результата я не ожидала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6117
Простое и необыкновенно вкусное печенье «Яблочко»
Второе
Просмотрено
5097
Обалденная рыбка под томатным маринадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Невероятно вкусный пирог «Вишневый шик» с кокосовой стружкой. Проще не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5117
Вкус детства: классический рецепт пышных ромовых баб
Закуски
Просмотрено
15858
После этого рецепта сыр в магазине НЕ БЕРЕМ!