Просмотров: 6175
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6474
Замечательное тесто для беляшей (пирожков) — нежное, хрустящее и эластичное!
Второе
Просмотрено
5715
Мы знаем все секреты! Как правильно запекать утку в духовке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8972
«Лохматый» капустный пирог — просто и невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5634
Домашний зефир из сметаны. Съела штук пять, а душа просит еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12561
Яблочный пирог, вкус которого невозможно забыть
Закуски
Просмотрено
7287
Эта домашняя закуска готовится в считанные минуты: буквально 10-15 минут — и все готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5183
Полезный хлебушек: самая важная выпечка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5599
Порадуй деток домашними кефирными пончиками
Закуски
Просмотрено
6129
Потрясающая маринованная тыква — хрустящая и в меру острая!
Салаты
Просмотрено
5486
Салат «ДРУЖБА»: вкусно, просто и без особых вложений!
Закуски
Просмотрено
7091
Взрыв вкуса и наслаждения: Топ-10 бесподобных оригинальных закусок
Второе
Просмотрено
6162
Вареники с пряной свеклой и тыквой
Второе
Просмотрено
4997
Я стала изучать блюда стран мира! Сегодня расскажу вас про Оджахури
Десерты и выпечка
Просмотрено
5995
Угости подруг творожным кексом с варёной сгущёнкой
Разное
Просмотрено
7083
Пасхальное меню: ТОП-10 праздничных блюд
Второе
Просмотрено
7115
Греческий ароматный шашлычок — сувлаки. Фишка всего блюда кроется в маринаде!
Напитки
Просмотрено
5687
В жаркие дни самое оно: «Как приготовить полезную воду Сасси»
Салаты
Просмотрено
5450
Салат «Гостинный двор» — прекрасная альтернатива салату Оливье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5599
Готовимся к Пасхе — Творожная Пасха «Чернослив-Курага»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Рулет веллингтон с говяжьим фаршем. Сразит наповал всех гостей!
Второе
Просмотрено
8948
Идеальная картошка фри за 10 минут: ни грамма масла и жира!
Второе
Просмотрено
12461
Рыбный ужин: ТОП — 9 лучших рецептов
Второе, Салаты
Просмотрено
5262
Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
5150
Сделать глазированные орешки у себя дома очень легко! Даже не сомневайтесь!