Просмотров: 5862
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Ароматный и воздушный творожно-яблочный пудинг
Салаты
Просмотрено
5619
Салат из курицы с сыром — мой дежурный салат на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Кабачки давно стали моими фаворитами: кабачковые блинчики с начинкой
Второе
Просмотрено
5954
Ленивая лазанья для выходного дня. Рецепт опробован не раз!
Салаты
Просмотрено
15041
Оригинальный салат из свеклы и орехов — просто, вкусно, полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
готовим самые вкусные слоеные трубочки с масляным и белковым кремом
Второе
Просмотрено
4809
Простой и в тоже время великолепный рецепт — картофельные «завитки»
Закуски
Просмотрено
5229
Креветки в винном соусе
Закуски
Просмотрено
4651
Еще одно удивительно вкусное блюдо для любителей крабовых палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4310
Салями с сыром и перцем на пышном корже! Подайте с вашим любимым соусом и наслаждайтесь!
Первое
Просмотрено
7716
Подборка Любимых Первых Блюд: Топ-9 Лучших Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4584
Торт без выпечки с ванильным кремом: один из лучших рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7179
Кексы на кефире с кокосом. Рецепт для лентяев, которые без вкусненького никуда!
Второе
Просмотрено
5682
Европейские блюда уже не в моде: Свинина по-китайски — вот хит сезона
Второе
Просмотрено
6541
Невероятные Куриные рулетики для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7646
Кондитер со школьной столовой рассказал как правильно готовить Сочники «Вкус детства»!
Второе
Просмотрено
5219
Это блюдо — главное на любом столе! Куриное филе в сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
7928
Салат из капусты «Зимний» — очень вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Угощение к чаю за считанные минуты — великолепные кексы на кефире
Второе
Просмотрено
6522
Обалденные голубцы с мясом и рисом в томатном соке
Второе
Просмотрено
17635
Традиционные голубцы по-новому — в 3 раза вкуснее обычных!
Второе
Просмотрено
6223
Плов необязательно должен быть с мясом. Готовим вкуснейший овощной плов
Второе
Просмотрено
4557
Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!
Второе
Просмотрено
5001
Картофельная пицца на ужин «Полу-пицца»