Просмотров: 5411
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Торт «Баунти» с нежным манным кремом: так просто получить божественное удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10131
Лучшая подборка рецептов заварных кремов для выпечки!
Разное
Просмотрено
33155
Полезные советы от Шеф-поваров, о которых они практически никому не рассказывают
Второе
Просмотрено
4107
Все самое полезное в одной тарелке: 6 идей сбалансированного ужин с рыбкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4183
Капустный слоеный пирог. Очень просто, очень быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4119
Прекрасное окончание любого вечера — Клубничные облака
Второе
Просмотрено
4535
Любимое блюдо всей моей семьи — вкусные ленивые голубцы: очень ароматные, аппетитные
Десерты и выпечка
Просмотрено
14312
Нежные рулетики с яблоками на скорую руку. Долго не черствеют
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Быстрый пирог-сметанник — любимый пирог моей семьи!
Второе
Просмотрено
4469
Плов с копченой рыбой. Привет из Азербайджана!
Закуски
Просмотрено
4438
Домашний низкокалорийный сыр из кефира. На 100 грамм всего 51.02 ккал!
Салаты
Просмотрено
4781
Салат «Шпротка» — блюдо, которое нельзя назвать изысканным, но по вкусу в него нельзя не влюбиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5052
Пирожки жареные из нежного и воздушного дрожжевого теста с куриным мясом, зелёным луком и картофелем
Салаты
Просмотрено
8047
Самые вкусные салаты на праздничный стол
Первое
Просмотрено
5742
Красный фасолевый суп боб-чорба — это необычное название болгарского супа. А вкус еще интереснее названия!
Второе
Просмотрено
4206
Пьяный кролик. Устрой праздник для своих родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9754
Быстрый и вкусный заливной ПИРОГ с ВИШНЕЙ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4609
Ванильно – шоколадный творожный десерт «Золушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4947
Готовим незатейливый и вкусный торт «Тающее чудо». Порадует гостей!
Второе
Просмотрено
4552
Куриная печень в сметане — Это не только вкусно, но и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4266
Торт «ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ» приготовленный в мультиварке — любимый десерт без хлопот!
Второе
Просмотрено
5203
Запеченная курица в чесночно-розмариновом маринаде. Уж очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
11256
Закрываем огурцы на зиму — 8 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
18483
Очень вкусные кукурузные лепешки с сыром вместо хлеба