Просмотров: 5597
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6095
Лучший и самый нежный Торт «Наполеон» по классическому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!
Второе
Просмотрено
5068
Лучшие в мире обеды: 5 разных вариантов на идеальный обед
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
10770
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Разное
Просмотрено
4135
Новогодние идеи 2018. Делаем декор из мандарин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5599
Замечательный завтрак из того, что нашлось в холодильнике — Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
Второе
Просмотрено
5853
Рецепт моей свекрови: Сало горячего засола и зима не страшна!
Напитки
Просмотрено
5115
В жаркие дни самое оно: «Как приготовить полезную воду Сасси»
Второе
Просмотрено
6930
Сытный пирог «Обжорка»: люблю такие рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
Простой кулич, который печет моя бабушка, сколько себя помнит!
Второе
Просмотрено
6523
Вкусный рейтинг: 5 Невероятных рецептов для Идеального плова
Салаты
Просмотрено
18611
Девочки на работе угостили салатиком, ну очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Удивите гостей — эффектный десерт «Пиво», который впечатлит всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9627
Рецепт ореховых пирожных. Рецепт от ГУРУ кулинарии!
Второе
Просмотрено
8739
Топ — самых вкусных блюд из гречки
Закуски
Просмотрено
6750
Оригинальный рулет из сала с фаршем
Второе
Просмотрено
4208
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Второе
Просмотрено
5071
Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»
Салаты
Просмотрено
6894
Лучший салат с печенью трески, огурцом и луком
Салаты
Просмотрено
7649
ТОП — 9 изысканных и вкусных салатов для моих гостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7111
Пятиминутное малиновое варенье. Аромат и вкус божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4204
Готовим малиновый тарт на хрустящей песочной основе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Кефирный пирог
Салаты
Просмотрено
8140
Топ-6 аппетитных и вкусных салатов с говядиной