Просмотров: 4341
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
18697
Плавленный сыр «Янтарь»: Рецепт домашнего сыра из творога
Второе
Просмотрено
4481
Картофельные палочки с сыром — оригинальная закуска из доступных продуктов!
Салаты
Просмотрено
4425
Вкусный салат по-деревенски. Украсит любое торжество!
Закуски
Просмотрено
4927
Хрустящая капустка для закуски — изумительно вкусно и несложно!
Разное
Просмотрено
16790
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине
Закуски
Просмотрено
5852
Баклажаны по-корейски » КАДИ-ЧА » на зиму — пальчики будете облизывать!
Второе, Закуски
Просмотрено
5697
Печёночка в сырном соусе
Салаты
Просмотрено
5440
Рецепт для тех, кто не хочет поправляться: Прикольный Кобб — Салат
Второе
Просмотрено
5705
Превосходная куриная запеканка с грибами. Лучшее, что мне доводилось пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4215
Малиновый мусс из манки: божественное лакомство без особых затрат!
Закуски
Просмотрено
4630
Нежнейший паштет из куриной печени — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5673
Торт «Шоколадная осень». Укрась прохладные деньки вкусным и уютным десертом!
Второе
Просмотрено
6651
Приготовьте оригинальное блюдо — Курицу в перце! Вкусно и красиво!
Закуски, Разное
Просмотрено
5223
ГАМБУРГЕРЫ ПО-ДОМАШНЕМУ
Второе
Просмотрено
8559
Постные котлеты — сколько ни готовь, все мало!
Второе
Просмотрено
4916
Поднимем свой уровень гемоглобина вкусно! Кушаем сочную печеночку
Салаты
Просмотрено
19139
Фирменный рецепт минского ресторана — салат «Орландо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7316
Самый вкусный и быстрый сметанник. Готовится мгновенно!
Второе
Просмотрено
12531
Рыбные котлеты с жаренным луком и морковкой — бесподобный вкус!
Завтраки
Просмотрено
5140
Хрустящие трубочки
Второе
Просмотрено
4817
Бюджетная капустная запеканка с куриным фаршем
Салаты
Просмотрено
4627
Главное украшение праздничного стола — Салат «Праздничный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Она просто варила мед с сахаром. Но через 4 минуты результат сразил всех наповал!
Второе
Просмотрено
5000
Наивкуснейший куриный рулет!