Просмотров: 4725
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5740
Самый новогодний салат — с крабовыми палочками и апельсином
Закуски
Просмотрено
6622
Топ-7 лучших закусок к празднику
Десерты и выпечка
Просмотрено
6747
Замечательный пирог «Прибалтийский»…. только что из духовочки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8950
Самое вкусное пирожное
Завтраки
Просмотрено
4633
Мамма Миа! Запечённые помидоры с сыром?
Второе
Просмотрено
5006
Экономные сосисочные котлеты — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
8826
А у меня еще очень вкусный праздничный рецепт жареной рыбы под тертой картошкой — настоящее ресторанное блюдо!
Закуски
Просмотрено
4950
Выбирай по своему вкусу лучшее: ТОП-6 лучших блюд с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7804
Готовимся к пасхе: Пышный пасхальный кулич
Второе
Просмотрено
4531
Мясо с картофелем в рукаве — беспроигрышный вариант
Второе
Просмотрено
5179
Нежнейшая куриная печень с приятным сливочным вкусом
Второе
Просмотрено
6247
Ленивая лазанья для выходного дня. Рецепт опробован не раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Самый быстрый рулет на сгущенном молоке. Сказочно вкусный!
Второе
Просмотрено
5137
Вы должны приготовить это блюдо — Куриные голени в чайном маринаде
Салаты
Просмотрено
5802
Оригинальный салатик из простых продуктов, которые всегда есть под рукой!
Второе
Просмотрено
5297
Кукурузная каша с яблоком — такая вкуснятина получается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7195
Быстро и очень вкусно — Оладьи в стиле «Хачапури»
Закуски
Просмотрено
5980
Идеальный перекус из самых доступных продуктов — Рулетики «ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА
Второе
Просмотрено
5527
Простые вкусные котлетки такие, какие они должны быть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5141
Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком: объедение за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5729
Чудесное клубничное желе с кремом — это потрясающе вкусный десерт без выпечки
Первое
Просмотрено
6897
Вкуснейшая солянка: прекрасная идея для обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6446
Соблазнительно аппетитные блинчики треугольной формы с мясной начинкой, просто тают во рту!
Второе
Просмотрено
5124
Обалденное мясное азу с овощами. Слюнки текут!