Просмотров: 4695
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5096
Сливочная колбаска — этот десерт всегда будет волновать наши вкусовые рецепторы!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5935
Морковное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
6951
Готовлю практически на каждый праздник! Затраты — минимум! вкус — Бомбезный!
Второе
Просмотрено
10708
Мясо по-быстрому от Аллы Духовой. Этот рецепт стоит вашего внимания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14446
Этот рецепт у меня больше 10 лет: Нежнейший Малиновый пирог «Ангелочек»
Второе
Просмотрено
5848
Популярное французское блюдо — гратен с курицей и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7035
Невероятно крутые идеи для десертов! Мало, кто о них знает!
Соусы
Просмотрено
9539
«Кобра» на зиму. Готовлю каждый год, муж обожает!
Второе
Просмотрено
5548
Супер рецепт — сочное куриное филе быстрого приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
Нежный десерт «ПЛОМБИР» для маленьких сладкоежек вместо мороженого
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6907
Нежные и очень вкусные пирожки с яблоками — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Вкуснейший пирог с яблоками, как у бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12302
Печенье «Тающий снег» — тающее и рассыпчатое. Просто БОМБА!
Закуски
Просмотрено
5171
По вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. Вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
10443
Бомбовская капуста в горячем рассоле. Идеальная закуска к любому застолью!
Салаты
Просмотрено
7328
Красивый и очень вкусный салат «Коралл»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5025
Хрустящие пирожки с сыром «Бомбочки с сыром»
Завтраки
Просмотрено
5477
Всегда удивлялась, как готовят такой пышный омлет в садике? Секрет раскрыт!
Второе
Просмотрено
5640
7 идей вкуснейших диетических тефтелек! Добавьте разнообразия в ваше белковое меню
Десерты и выпечка
Просмотрено
5089
Удивительное мороженое всего из одного ингредиента
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Воздушные сырные лепёшки. Вы просто не сможете остановиться!
Разное
Просмотрено
8378
Как лучше всего подавать рыбку. Идеальные способы нарезки
Соусы
Просмотрено
4928
Вам точно понравится этот соус: «Сырный соус» для мясных блюд и гарниров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5463
Идеальный Бисквит, который получается всегда