Просмотров: 4794
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7901
Мегрельские хачапури — Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
7317
Топ-3 салатиков с пекинской капустой
Второе
Просмотрено
9198
10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Готовим шоколадные маффины на кипятке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5378
Розы из яблок
Салаты
Просмотрено
6697
Великолепный салат «БОЛЬШОЙ ПРАЗДНИК». Готовится всего 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Безумно вкусный тортик на сковороде за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12998
Творожные шарики улетают с ходу: добавку просят все, поэтому готовлю их очень часто — особенно на выходные
Салаты
Просмотрено
6222
Шикарный салат с языком и сыром «Праздничный»
Второе
Просмотрено
13913
БАКЛАЖАНЫ жареные как ГРИБЫ. Это блюдо точно порадует своим вкусом!
Второе
Просмотрено
4536
Запеченная говядина для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Трубочки со сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7369
Вкусная выпечка, полюбившаяся многим — Вертута с яблоками
Закуски
Просмотрено
5704
Для любителей остренького — цветная капуста по-корейски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9605
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО тесто на кефире, как ПУХ!
Полезные советы
Просмотрено
3199
5 преимуществ рулонных штор и жалюзи для оформления окон
Десерты и выпечка
Просмотрено
8637
Оригинальные слойки с шоколадом. Минимум ингредиентов и усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6950
Самый быстрый и вкусный шоколадный торт в мире!
Второе
Просмотрено
4884
Дважды запеченный картофель. С любой начинкой, превосходно!
Салаты
Просмотрено
5319
Шикарный салат «Император» — готовим, как в ресторане
Закуски
Просмотрено
7372
«Песня гондольера» — аппетитные баклажаны с сыром! Пальчики оближешь!
Соусы
Просмотрено
6812
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Второе
Просмотрено
8895
А у меня еще очень вкусный праздничный рецепт жареной рыбы под тертой картошкой — настоящее ресторанное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5162
Оригинальная быстрая кабачковая пицца. Вам точно понравится!