Просмотров: 4774
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5848
Это не просто очень вкусный томатный суп: на самом деле — это энергетик в чистейшем виде.
Первое
Просмотрено
5169
Покорите сердце мужчины — Густой томатный суп с копчеными колбасками!
Закуски
Просмотрено
10283
Салат Глобус, который никогда не взрывается и не стерилизуется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6464
Шикарный грушевый пирог к вечернему чаепитию
Второе
Просмотрено
5951
3 армянских рецепта! Подборка одного крутого армянского ресторана
Разное
Просмотрено
10935
29 Кулинарных Хитростей и Советов! Обязательно СОХРАНИТЕ!
Закуски
Просмотрено
5616
Отменный ОВОЩНОЙ салатик на зиму. Готовлю каждый год!
Салаты
Просмотрено
6076
Салат «Шапка Мономаха» — полноценное блюдо, которое нравится всем
Второе
Просмотрено
5830
Мясо в духовке по особому рецепту. Сочное вкусное, и очень сытное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4755
Восточная сладость своими руками — домашние мягкие конфеты рахат-лукум
Второе
Просмотрено
4804
Спагетти со сливочно-грибным соусом: идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6469
Знаменитый торт «Красный Бархат» — покорил сердца многих!
Закуски
Просмотрено
4525
Этот рецепт вам точно понравится — Салат «ПAРAМОНИХA»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5902
Однажды подруга преподнесла мне невероятный подарок — огромный эклер, который занял половину стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
4510
Ароматный пасхальный Кулич со сливками — это по-настоящему царская выпечка!
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
16207
25 рецептов из кабачков: пальчики оближешь
Десерты и выпечка
Просмотрено
6562
Торт «Для тех, кто на диете» — смело готовьте!
Второе
Просмотрено
4662
Сочные, в хрустящей корочке куриные шницели к ужину
Салаты
Просмотрено
6094
Вкусный, пикантный салат «Валерия» обязательно станет изюминкой вашего праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
6831
Закуска на УРА! Готовлю на каждый праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5826
А вы любите полезные и вкусные десерты? Тогда Тыквенный манник именно для вас создан!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6544
Банановый десерт с кефиром
Салаты
Просмотрено
5374
Салат «Печёночный» — сытный и безумно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6463
Когда мне тетя рассказала все секреты Шоколадных трюфелей, я стала самой счастливой