Просмотров: 4285
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4363
Картофельные оладьи с сыром. Вкусно и аппетитно!
Первое
Просмотрено
4603
Ароматный чесночно-сливочный супчик с гренками. Очень кстати в прохладные деньки!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
16544
Восхитительный вкус этих налистников покорит сердца даже привередливых гурманов
Завтраки
Просмотрено
5165
Пшенная каша: ТОП-5 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4173
Идея для воскресного завтрака — хачапурный-хачапур
Десерты и выпечка
Просмотрено
6328
Кокосовое печенье
Закуски
Просмотрено
5361
Слабосоленая мойва своими руками. Такую в магазине не продают — очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
7510
Необычный способ приготовления соленой красной рыбы…в морозилке!
Первое
Просмотрено
5904
Такой фасолевый супчик в моей семье всегда принимается на УРА!
Завтраки
Просмотрено
17493
Сырные гренки — Отличный быстрый и сытный завтрак для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
4599
Праздники продолжаются — вкуснейший салат с креветками
Второе
Просмотрено
4858
Сытный ужин для всей семьи — картошечка с мясом по-деревенски!
Закуски
Просмотрено
6894
Просто шикарная закуска — Маринованные баклажаны за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Сегодня у нас ооооочень вкусные чебуреки!!! Результат просто волшебный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8747
Безупречные тонкие блины с маленьким секретиком
Закуски
Просмотрено
12092
Обалденные консервированные арбузы на зиму без уксуса!
Салаты
Просмотрено
6080
Салат с сельдью: вкуснее, чем привычная нам «селедка в шубе»
Салаты
Просмотрено
5411
Салат «Золотой Фазан» с языком: отличный вариант для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9080
5 рецептов потрясающих ПП-тортов, прекрасный десерт для любого праздника!
Второе
Просмотрено
4589
Аппетитное жаркое в овощном соусе к семейному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5496
Панцеротти — оригинальные пирожки от моей итальянской тетушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4794
Нежное и рассыпчатое печенье с крахмалом без яиц
Салаты
Просмотрено
5076
Салат “Подсолнух”: Победитель года в номинации «Выбор хозяек»
Второе
Просмотрено
5150
Чудесный завтрак — Яичные рулетики с мясной начинкой