Просмотров: 4555
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6485
Фруктовые полосочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Легкие и воздушные домашние пирожки. Даже на следующий день они, как только со сковородки!
Закуски
Просмотрено
4826
Вкуснейшая запеканка «СЕЛЯНСКАЯ» из рубленная из куриных потрошков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Настоящий рецепт творожных ватрушек: такие, какие они должны быть!
Второе
Просмотрено
5928
Низкокалорийный гарнир со стручковой фасолью и помидорами
Салаты
Просмотрено
4849
Салатик «Капрезе» в новом исполнении! Горжусь этим рецептом
Десерты и выпечка
Просмотрено
14376
Идеальный лимонный крем для любой выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5435
Лепёшки на пивном тесте с мясом — сочно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4425
Быстрая подлива из курицы с овощами в томатном соусе — прекрасный ужин!
Второе
Просмотрено
5495
Диетическая скумбрия в томатном соусе без жарки
Второе
Просмотрено
7041
5 правильных салатиков, которые можно кушать даже на ночь!
Второе
Просмотрено
9161
Изумительные КАБАЧКИ с МЯСОМ в кляре. Всего 15 минут, и прекрасная закуска готова!
Закуски
Просмотрено
6728
Свекла по-корейски. Закуска вне конкуренции! Хит вашего застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7156
Торт «НАПОЛЕОН» На СКОВОРОДКЕ
Закуски
Просмотрено
6168
Канапе к новогоднему застолью — 10 вариантов
Второе
Просмотрено
6339
Картофельные котлеты с сыром — пальчики оближешь!
Завтраки
Просмотрено
5436
Грибной омлет с луком. Настоящий шедевр из простых продуктов!
Закуски
Просмотрено
5710
Домашнее вяленое мясо — отличная замена вредной колбас
Десерты и выпечка
Просмотрено
7809
Просто шикарный торт «Несквик» — невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
5240
Курица с ананасами «Экзотический рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5933
Вкуснейшие рогалики с вишней — быстро, просто и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5076
Настоящее украшение праздничного стола — итальянский салат «Креветки в ракушках»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4529
Арбузное варенье: Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов!
Второе
Просмотрено
4813
Быстрый и вкусный сырный пирог с аппетитной начинкой!