Просмотров: 5328
Невероятный омлет «Пуляр»: пышный и вкусный
Вкусно и необычно!
Ингредиенты:
яйцо куриное 4 шт.
молоко 1.5% — 200 мл.
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Желтки немного взбиваем вилкой, добавляем молоко и размешиваем. Солим белки и желтки. Белки взбиваем до крепкой пены.
Ставим сковороду на средний огонь не смазывая ничем. Выливаем желтки и распределяем их по всей поверхности сковороды. Сверху на желтки выкладываем взбитые белки. Разравниваем лопаткой.
Делаем минимальный огонь. Крышкой не закрывать! Готовность проверяем, коснувшись белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок и палец пружинит, омлет готов! Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7837
Шикарный десерт к чаю без возни, всего за 5 минут + время на выпечку
Второе
Просмотрено
5063
Куриная грудка с сыром в сухарях
Десерты и выпечка
Просмотрено
8081
Топ- 8 рецептов самых вкусных пирогов
Разное
Просмотрено
5590
Маленькие хитрости при приготовлении рыбы
Салаты
Просмотрено
8359
Диетическое меню: 9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
Второе
Просмотрено
6063
Приготовьте маринад для шашлыка по нашему рецепту: мясо станет ароматным, мягким и просто будет «таять во рту»
Второе
Просмотрено
6059
Печень по-строгановски необыкновенно мягкая, каждый кусочек просто тает во рту
Закуски
Просмотрено
6245
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Десерты и выпечка
Просмотрено
6090
Простое песочное печенье — быстрое угощение, когда гости на пороге!
Напитки
Просмотрено
8158
Домашний АБРИКОСОВЫЙ ликер — невероятно приятный вкус и насыщенный аромат!
Завтраки
Просмотрено
7954
Идеальный завтрак для тех, кому надоела яичница — ЯИЧНЫЕ котлеты
Закуски
Просмотрено
5261
«Пеньки» из багета — замечательное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
5674
Перед кулинарами встает задача убрать специфический запаха сердца и добиться желательной для блюда мягкости мяса.
Второе
Просмотрено
4949
Картофельно-мясные тефтели в томатном соусе: идеальный ужин!
Второе
Просмотрено
9395
Этот трюк, сделает Ваши котлеты очень сочными и вкусными, гораздо вкуснее обычных!
Второе
Просмотрено
4989
Готовим картофельное пюре: 9 уникальных рецептов
Салаты
Просмотрено
4954
Яркий и вкусный салат «Ярмарка» с морской капустой!
Первое
Просмотрено
4656
Легкий прозрачный суп с куриными фрикадельками — объедение!
Первое
Просмотрено
5941
Фасолевый суп с фрикадельками — мой любимый рецепт!
Закуски
Просмотрено
7856
6 вариантов! Закусочные рулеты из КРАСНОЙ РЫБЫ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4424
Ананасовые пирожные с кокосовой глазурью. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Обалденный торт «коровка». Готовить элементарно просто!
Салаты
Просмотрено
5377
Майонез можно заменить сметанным соусом: Салат слоёный «Печёнкин»
Второе
Просмотрено
5850
Рыба запеченная в духовке. Даст фору обычной жареной рыбе