Просмотров: 5737
Невероятный омлет «Пуляр»: пышный и вкусный
Вкусно и необычно!
Ингредиенты:
яйцо куриное 4 шт.
молоко 1.5% — 200 мл.
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Желтки немного взбиваем вилкой, добавляем молоко и размешиваем. Солим белки и желтки. Белки взбиваем до крепкой пены.
Ставим сковороду на средний огонь не смазывая ничем. Выливаем желтки и распределяем их по всей поверхности сковороды. Сверху на желтки выкладываем взбитые белки. Разравниваем лопаткой.
Делаем минимальный огонь. Крышкой не закрывать! Готовность проверяем, коснувшись белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок и палец пружинит, омлет готов! Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5067
Только для сладкоежек: Булочки с корицей и сливочным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
11226
Хит года для лучших хозяек: Кекс нежно-творожный
Второе
Просмотрено
4982
Самая вкусная и сочная свинина в духовке с морковью и сыром
Закуски
Просмотрено
4861
Цветная капуста в панировке с чесночным соусом. Это блюдо превосходно!
Второе
Просмотрено
5578
Сочный манно-яблочный пирог на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6269
Мятно-яблочное варенье: Вкус 21 века с привкусом деревенской жизни
Второе
Просмотрено
6573
Нежные мясные «ежики» с картошкой под сыром
Разное
Просмотрено
11956
Готовим цветную капусту: 5 вкусных и полезных рецептов
Салаты
Просмотрено
5862
Готовимся к празднику — овощной салат с изюмом «Киевский»
Разное
Просмотрено
4769
Рисовый пирог: нестандартный подход
Второе
Просмотрено
4650
Фаршированный картофель с хрустящей сырной корочкой
Второе, Завтраки
Просмотрено
9884
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5875
Осетинские пироги с мясом: мало теста, начинка сочная и насыщенная!
Второе
Просмотрено
7757
Вкуснейшие маринованные кабачки. Вкус вам точно понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6191
Ленинградские пышки
Второе
Просмотрено
5667
Азу по-татарски
Второе
Просмотрено
4670
Изысканное блюдо высокой кухни: Ризотто с креветками, горохом и шафраном
Второе
Просмотрено
5826
Как варить кашу?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5472
Шоколадно-овсяный кекс: Вы станете Звездой на Кухне! Только для Королев Десертов
Второе
Просмотрено
5897
Ленивый рис
Салаты
Просмотрено
6846
Салат «КРАСНЫЕ МАКИ» с курицей, сыром и маринованными грибами
Салаты
Просмотрено
4916
Оригинальный салат «Любимый» с сервелатом
Второе
Просмотрено
5013
Овощи по-провансальски: насладись вкусом осени!
Второе
Просмотрено
6227
Мусака «Адриатика» — вкуснейшее балканское блюдо на вашем столе!