Просмотров: 5683
Невероятный омлет «Пуляр»: пышный и вкусный
Вкусно и необычно!
Ингредиенты:
яйцо куриное 4 шт.
молоко 1.5% — 200 мл.
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Желтки немного взбиваем вилкой, добавляем молоко и размешиваем. Солим белки и желтки. Белки взбиваем до крепкой пены.
Ставим сковороду на средний огонь не смазывая ничем. Выливаем желтки и распределяем их по всей поверхности сковороды. Сверху на желтки выкладываем взбитые белки. Разравниваем лопаткой.
Делаем минимальный огонь. Крышкой не закрывать! Готовность проверяем, коснувшись белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок и палец пружинит, омлет готов! Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5319
Прекрасный гарнир — хрустящая корочка и нежное пюре внутри. Готовьте побольше, т. к. «пальчики» съедаются быстрее основного блюда!
Завтраки
Просмотрено
4966
Колбаска в кляре на завтрак — Быстро, вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5944
Осенне удовольствие — Ароматная подлива из фарша с лесными грибами
Закуски
Просмотрено
5425
Консервирую каждый год — салат «Огород». Рецепт, проверенный годами!
Второе
Просмотрено
6148
Сочные рыбные котлеты по-еврейски от моей свекрови!
Закуски
Просмотрено
6986
Эта закуска просто влюбляет в себя — Рулет с крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
5350
Стручковая фасоль, самый низкокалорийный гарнир в моей кулинарной книге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5169
Картофельные пирожки с творогом
Второе
Просмотрено
5753
Скумбрия всего за 3 минуты «Холодный дом»
Закуски
Просмотрено
5237
Побалуй себя на выходных — Бутерброды с овощами для завтрака
Разное
Просмотрено
5535
Диетическое Меню-Мечты На всю Неделю для себя любимой!
Салаты
Просмотрено
4837
Салат из колбасы и сыра по-эльзасски — впечатляет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Баварские булочки с джемом — лучшая выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Сытный и вкусны пирог с картофелем и сыром — муж влюбится снова!
Салаты
Просмотрено
5067
Шикарный салат из авокадо с креветками для королев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Легкий и чудесный на вкус ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ
Закуски, Маринады
Просмотрено
7648
Селедка маринованная в яблочном уксусе
Второе
Просмотрено
5664
Курочка «Bang Ваng». Секрет в том, что её румяная корочка буквально взрывается при каждом укусе
Второе
Просмотрено
7708
Слоеная картофельная запеканка к ужину — все сыты и довольны!
Салаты
Просмотрено
9265
Вкусный салат с копченой курицей и грибами. Гурманы оценят!
Соусы
Просмотрено
12538
Армянская закуска на зиму. Вкуснейшая заготовка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Готовим сырные лепёшки с зелёным луком и яйцами
Второе
Просмотрено
5557
Супер ужин — Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Супер-пицца «Крошка»: Нежное и тонкое итальянское тесто