Просмотров: 5655
Невероятный омлет «Пуляр»: пышный и вкусный
Вкусно и необычно!
Ингредиенты:
яйцо куриное 4 шт.
молоко 1.5% — 200 мл.
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Желтки немного взбиваем вилкой, добавляем молоко и размешиваем. Солим белки и желтки. Белки взбиваем до крепкой пены.
Ставим сковороду на средний огонь не смазывая ничем. Выливаем желтки и распределяем их по всей поверхности сковороды. Сверху на желтки выкладываем взбитые белки. Разравниваем лопаткой.
Делаем минимальный огонь. Крышкой не закрывать! Готовность проверяем, коснувшись белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок и палец пружинит, омлет готов! Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4984
Салат «Берлинский»
Первое
Просмотрено
5343
Зеленые щи. Исторические рецепты
Десерты и выпечка
Просмотрено
7104
Отличный рецепт! Вкусно и очень экономно. Получилось с первого раза!
Салаты
Просмотрено
5850
Сегодня готовим мой любимый печеночный салат. Нежный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4739
Свиные котлетки с сыром. Когда хочу порадовать мужа, всегда готовлю!
Салаты
Просмотрено
6058
Салат «Новогодний» — моя фишка, готовлю каждый год!
Салаты
Просмотрено
5251
Салат с курицей и овощами. Вкусно и просто!
Разное
Просмотрено
5852
Как правильно заточить ножи. Умелки хорошего хозяина
Второе
Просмотрено
5573
Суперпышные и нежные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Напитки
Просмотрено
5959
Утоли жажду — квас, который продают летом в бочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4337
Быстрые в приготовление и очень вкусные сырные лепешки с зеленью
Второе
Просмотрено
6638
Изысканное блюдо от шеф-повара: Рулетики «Кордон Блю»
Закуски
Просмотрено
5344
Вкусная и полезная домашняя колбаска для бутербродиков.
Второе
Просмотрено
5078
Купцы только так и питались: Курица по-купечески
Разное
Просмотрено
5285
Ароматное варенье из мандаринов. Вкусное и очень полезное лакомство, настоящая кладезь витаминов
Закуски
Просмотрено
5299
Экспресс-маринование свежих вёшенок — можно есть буквально через сутки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13109
Самая вкусная банановая шарлотка удивит вас пышным ароматным тестом и невероятной начинкой
Второе
Просмотрено
4670
Плов с курицей и изюмом — бириани
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Никогда не надоест эта вкуснятина — Запечённые бананы с творогом
Второе
Просмотрено
5072
Куриные грудки приготовленные в сливочно-сырном соусе!
Закуски
Просмотрено
12084
15 Супер рецептов из помидоров!
Второе
Просмотрено
5141
Делаем из простых ингредиентов чудо! Куриные сердечки в сырном соусе
Закуски
Просмотрено
6882
Куриный балык
Закуски
Просмотрено
4981
Кабачки, фаршированные курицей — ароматное и оригинальное угощение!