Просмотров: 5394
Невероятный омлет «Пуляр»: пышный и вкусный
Вкусно и необычно!
Ингредиенты:
яйцо куриное 4 шт.
молоко 1.5% — 200 мл.
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Желтки немного взбиваем вилкой, добавляем молоко и размешиваем. Солим белки и желтки. Белки взбиваем до крепкой пены.
Ставим сковороду на средний огонь не смазывая ничем. Выливаем желтки и распределяем их по всей поверхности сковороды. Сверху на желтки выкладываем взбитые белки. Разравниваем лопаткой.
Делаем минимальный огонь. Крышкой не закрывать! Готовность проверяем, коснувшись белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок и палец пружинит, омлет готов! Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5181
Нежный салат с рыбой горячего копчения: прекрасная альтернатива мясному салату
Первое
Просмотрено
4942
Это блюдо всегда в почете — Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Разное
Просмотрено
5559
Как выглядят 200 калорий в 50 разных продуктах
Закуски
Просмотрено
4299
Раскрываем секреты приготовления вкусной цветной капусты
Второе
Просмотрено
6844
Вкуснейшее сочное мясо в фольге: к ужину или на бутерброд
Разное
Просмотрено
4694
Тест на знание итальянских сыров. Рискнете пройти его?
Второе
Просмотрено
4455
Сочная куриная грудка «По-ставропольски» в секретном маринаде
Второе
Просмотрено
9957
Домашняя колбаса в фольге, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей
Второе
Просмотрено
5041
10 превосходных рецептов приготовления блюд из грибов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5602
Слойки с ветчиной и моцареллой — Супер идея!
Первое
Просмотрено
23910
Топ-10 самых вкусных и популярных супов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8031
Топ-6 лучших рецептов клафути с фруктами
Второе
Просмотрено
5040
Это ароматное блюдо покоряет раз и навсегда — Курица с черносливом
Разное
Просмотрено
5190
Отложи на потом: чего нельзя делать в Рождество
Десерты и выпечка
Просмотрено
10804
Мармелад из лимона: вкусно и полезно!
Первое
Просмотрено
4921
Сытный Суп с курицей и гренками «Домашний стол»
Второе
Просмотрено
4944
Рецепт дня: Котлеты из крабовых палочек с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5578
Самый быстрый рулет. Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5428
Очень вкусный тарт с луком и плавленными сырками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7635
Ачма с творогом. Замечательное, вкусное блюдо с творогом и сулугуни.
Второе
Просмотрено
6961
Очень сочная рыбка в хрустящей панировке — так вкусно!
Закуски
Просмотрено
5328
Хлебные корзинки своими руками?
Десерты и выпечка
Просмотрено
45522
Нежный ТОРТИК без выпечки с массой пользы! Минимум усилий, максимум удовольствия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6197
Великолепный пирог с вишней на кефире!