Просмотров: 5713
Невероятный омлет «Пуляр»: пышный и вкусный
Вкусно и необычно!
Ингредиенты:
яйцо куриное 4 шт.
молоко 1.5% — 200 мл.
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Желтки немного взбиваем вилкой, добавляем молоко и размешиваем. Солим белки и желтки. Белки взбиваем до крепкой пены.
Ставим сковороду на средний огонь не смазывая ничем. Выливаем желтки и распределяем их по всей поверхности сковороды. Сверху на желтки выкладываем взбитые белки. Разравниваем лопаткой.
Делаем минимальный огонь. Крышкой не закрывать! Готовность проверяем, коснувшись белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок и палец пружинит, омлет готов! Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4944
Знакомое лакомство с детства — молочный сахар
Десерты и выпечка
Просмотрено
6111
Тонкие «Крестьянские» пирожки с картошкой, как у бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5270
Вкусные и полезные овсяные квадратики с шоколадом
Второе
Просмотрено
6084
Тефтели «Как в садике»: Этот вкус помню с детства!
Первое
Просмотрено
4826
Блюдо для особых случаев: Нежнейший Чесночный крем-суп
Второе
Просмотрено
4931
Нежнейшая свининка с перчинкой и насыщенной подливой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6729
Беляши по-домашнему с куриным фаршем — облегченный вариант!
Первое
Просмотрено
5829
Сырные шарики. Быстрый болгарский суп.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7197
Быстро и очень вкусно — Оладьи в стиле «Хачапури»
Второе
Просмотрено
5401
Готовим самые известные спагетти Болоньезе…Моя семья обожает!
Салаты
Просмотрено
5369
Замечательный слоеный салат с печенью в копилку рецептов!
Разное
Просмотрено
5220
Мы сделали подборку рецептов приготовления самого вкусного кляра: секреты приготовления
Второе
Просмотрено
5332
Любители пельменей будут в восторге — Пельмени с квашенной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6990
Торты из печенья — 5 лучших рецептов
Напитки
Просмотрено
4811
Ароматный и согревающий глинтвейн с медом и апельсином
Второе
Просмотрено
4645
Побалуй родных форелью в хрустящей сырной панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5668
Рецепт моей свекрови из Томска. Нежнейший Торт «Африканская ромашка»
Второе
Просмотрено
4879
Капуста с сердцем под хлебной корочкой — гурманы будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8743
Великолепная уютная осенняя выпечка — Яблочный пирог «Роза»
Второе
Просмотрено
7882
Курица в перце
Десерты и выпечка
Просмотрено
5873
Традиционный итальянский десерт о котором Вы, наверняка, слышали!
Закуски
Просмотрено
5269
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным — Печёночные рулетики с плавленым сырком
Разное
Просмотрено
4622
15 любопытных и забавных фактов о еде, которые ставят всё с ног на голову
Салаты
Просмотрено
8175
Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню