Просмотров: 5623
Невероятный омлет «Пуляр»: пышный и вкусный
Вкусно и необычно!
Ингредиенты:
яйцо куриное 4 шт.
молоко 1.5% — 200 мл.
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Желтки немного взбиваем вилкой, добавляем молоко и размешиваем. Солим белки и желтки. Белки взбиваем до крепкой пены.
Ставим сковороду на средний огонь не смазывая ничем. Выливаем желтки и распределяем их по всей поверхности сковороды. Сверху на желтки выкладываем взбитые белки. Разравниваем лопаткой.
Делаем минимальный огонь. Крышкой не закрывать! Готовность проверяем, коснувшись белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок и палец пружинит, омлет готов! Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6676
Шоколадное полено от Пьера Эрме
Второе
Просмотрено
5444
6 вариантов потрясающих фитнес-салатов с куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5717
Обалденные пирожки с картошкой на творожном тесте
Закуски
Просмотрено
9869
Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так!
Разное, Соусы
Просмотрено
6879
6 супер-вкусных соусов к мясным блюдам
Салаты
Просмотрено
4927
Обалденный слоеный салатик с сыром и грибами
Салаты
Просмотрено
4942
Легкий и безумно вкусный салатик с кальмарами и грибами
Второе
Просмотрено
4731
Картофельные котлеты с сыром: сливочный вкус и аппетитная хрустящая корочка
Десерты и выпечка
Просмотрено
8414
Яблочные пирожки: Рецепт, который покорил все села и города
Десерты и выпечка
Просмотрено
5084
Дом, в котором любят выпечку, наполняется запахом свежеиспеченной сдобы, тепла, уюта — и сразу вспоминается детство
Второе
Просмотрено
5991
Тефтели «Как в садике»: Этот вкус помню с детства!
Второе
Просмотрено
5075
Сочные котлеты не просто жаренные, а запеченные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6834
5 лучших ПП-рецептов любимого тирамису: наслаждение без последствий
Второе
Просмотрено
5082
Ростбиф — старинное блюдо английской кухни, которое покорит твою семью
Закуски
Просмотрено
5727
Чесночные гренки с яйцом и шпротами. Ароматная закуска!
Второе
Просмотрено
5730
Запеканка по-деревенски из тех ингредиентов, которые остались еще с ужина
Салаты
Просмотрено
5632
Салат «Принцесса». От такой красоты и вкуса гости обомлеют!
Закуски
Просмотрено
6112
Греческая закуска с фасолью — зимой незаменима к любому блюду!
Разное
Просмотрено
6442
Летом на каждом столе — Перцы фаршированные фаршем и рисом
Салаты
Просмотрено
4959
Салат «Для Любимого Мужа!» — все для него!
Второе
Просмотрено
8262
Сколько не готовь, всегда мало: ленивые бризоли с фаршем. Объедение за 30 минут!
Закуски
Просмотрено
4668
Хлеб, сыр…Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5317
Оцените сегодняшний мой шедевр — Хрустящий хворост на кефире
Закуски
Просмотрено
5262
Великолепная закуска к праздничному столу