Просмотров: 6978
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Теперь готовлю часто!
Ингредиенты:
500 грамм перловой крупы,
350 грамм мяса,
3 небольших или 1,5 средних луковицы,
0,5 средней морковки,
2 листика лаврового листа,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Перловку замочить на 2-3 часа в холодной воде. Мясо порезать мясо на кусочки и обжариваем на сильном огне в утятнице. Лук нарезать и добавляем к мясу, солим. Добавляем перловку и наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки, солим и перчим по вкусу. Добавляем лаврушку и морковь (можно обжарить морковь с луком и мясом), немного прогреваем на огне и отправляем томиться в духовку на 2 часа под закрытой крышкой.
P.S. Если мясо не жирное, растительное масло не жалеть!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
13519
Обалденный торт «Лунная ночь» — из моей кулинарной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4503
Праздничный, порционный вариант Муравейника
Второе
Просмотрено
5723
Топ-5 вкусных ужинов с куриной грудкой
Второе
Просмотрено
3947
Блюдо дня: Запеченная со сливками свинина под виноградом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6964
Отличная альтернатива ХЛЕБУ!!! Сырные Лепешки
Закуски
Просмотрено
4342
Цветная капуста в панировке с чесночным соусом. Это блюдо превосходно!
Второе
Просмотрено
4917
Рецепт будут выпрашивать все: Курица под шубой в духовке
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4598
Молочные конфетки для детей из простых и доступных ингредиентов. Вкусно и не вредно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
Домашний зефир — вкуснее вы не пробовали!
Салаты
Просмотрено
5669
Нежный и воздушный Салат «Сyгроб». Стоит переписать в поваренную книгу!
Салаты
Просмотрено
5266
Печень трески под шубой — отличный вариант праздничного салата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6763
Обалденно вкусный шоколадно-творожный пирог с черникой
Второе
Просмотрено
4363
Классический гуляш — любимое блюдо моих детей!
Закуски
Просмотрено
6004
Русская классика: квасим капусту без соли!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17934
Наткнулась на этот замечательный рецепт случайно и теперь готовлю «НАПОЛЕОН» только так — на сковороде!
Салаты
Просмотрено
5094
Роскошный салат «Боярский». Гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Готовим вкусные заварные блины на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4526
Русские оладьи. Всегда получаются идеальными!
Соусы
Просмотрено
6612
Чемберленский соус: прекрасно дополнит мясо и макарошки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4354
Кулинарное чудо — луковый пирог с медом
Салаты
Просмотрено
4645
Салат с фасолью и грецкими орехами с «кавказским акцентом»
Второе
Просмотрено
4617
Обалденное мясное азу с овощами. Слюнки текут!
Закуски
Просмотрено
4911
Такую закуску Должен Приготовить Каждый! Вкусные Кабачки на Скорую Руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4833
Идеальное угощение — Рулет к чаю за 6 минут!