Просмотров: 7429
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Теперь готовлю часто!
Ингредиенты:
500 грамм перловой крупы,
350 грамм мяса,
3 небольших или 1,5 средних луковицы,
0,5 средней морковки,
2 листика лаврового листа,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Перловку замочить на 2-3 часа в холодной воде. Мясо порезать мясо на кусочки и обжариваем на сильном огне в утятнице. Лук нарезать и добавляем к мясу, солим. Добавляем перловку и наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки, солим и перчим по вкусу. Добавляем лаврушку и морковь (можно обжарить морковь с луком и мясом), немного прогреваем на огне и отправляем томиться в духовку на 2 часа под закрытой крышкой.
P.S. Если мясо не жирное, растительное масло не жалеть!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5482
Сырники «Воздушные» — самый популярный завтрак в мире!
Второе
Просмотрено
5799
Запечённая рыба с грибами, овощами и сыром — вкусно и сытно!
Первое
Просмотрено
23593
Топ-5 рецептов вкуснейшей окрошки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7522
Блинный торт «Маковка с заварным кремом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Постное лимонное печенье к чаю: интересный вкус вас порадует!
Второе
Просмотрено
5333
Куриное филе с грибами и сливками — для семейного ужина!
Второе
Просмотрено
5995
Самый вкусный рецепт приготовления мягкой, сочной и нежной печени!
Закуски
Просмотрено
7175
Всю зиму жалела, что сделала мало! Великолепный салат на зиму «Шарлотта»
Закуски
Просмотрено
5097
Диетическое меню из 7 рецептов: Чипсы Из овощей и Фруктов
Закуски
Просмотрено
4628
Нежнейший печеночный паштет к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
7443
Любители восточной кухни, этот рецепт для вас — быстрые ленивые манты.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5735
Невероятно нежный салат «Ева» — свежий и вкусный!
Первое
Просмотрено
6871
Сырный суп по-французски с чесночными гренками
Второе
Просмотрено
4803
Сочная рыба в кляре со сметаной. Вам понравится!
Второе
Просмотрено
4798
Аппетитное жаркое из говядины с картофелем. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6515
Карамельный творожник с черносливом. Вы сами будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом такого пирога!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6302
Быстрые оладьи из куриного или индюшиного фарша. Попробуйте!
Салаты
Просмотрено
8538
Легкий и очень вкусный салат «АЛЕНУШКА»: сказочное НАСЛАЖДЕНИЕ в каждой ложке!
Салаты
Просмотрено
4659
Салат «Сердечный» — очень вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6295
Немецкий творожный пирог / Vanhasaksalainen juustokakku — вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5425
Кулинарный шедевр — пышная и нежная творожная запеканка с бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5436
Яблоки с шоколадом, орехами и карамелью: побалуй своих любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Второе
Просмотрено
5634
Любимое блюдо по-новому — перцы, фаршированные гречкой