Просмотров: 7045
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Теперь готовлю часто!
Ингредиенты:
500 грамм перловой крупы,
350 грамм мяса,
3 небольших или 1,5 средних луковицы,
0,5 средней морковки,
2 листика лаврового листа,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Перловку замочить на 2-3 часа в холодной воде. Мясо порезать мясо на кусочки и обжариваем на сильном огне в утятнице. Лук нарезать и добавляем к мясу, солим. Добавляем перловку и наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки, солим и перчим по вкусу. Добавляем лаврушку и морковь (можно обжарить морковь с луком и мясом), немного прогреваем на огне и отправляем томиться в духовку на 2 часа под закрытой крышкой.
P.S. Если мясо не жирное, растительное масло не жалеть!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
5145
Лучший соус для пасты! Полезное питание с нежнейшим вкусом: Яркая Маринара
Второе
Просмотрено
4922
Куриные тефтели с тыквой и сыром: вкус получается божественный!
Салаты
Просмотрено
4982
Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8282
Пирожки за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4330
Простой и безумно вкусный ореховый пирог из Дордони (Франция)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7474
Булочки оладьи на сковороде
Завтраки
Просмотрено
4312
Чем больше начинки, тем лучше: Рулет из омлета с грибами
Второе
Просмотрено
4473
Нежная и ароматная тушеная курица с шампиньонами. Быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5424
Готовим обалденный куриный рулет в бумажной коробке
Второе
Просмотрено
4593
Любители вкусно поесть, точно оценят — Котлеты с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7255
Готовимся к пасхе: Пышный пасхальный кулич
Маринады
Просмотрено
4658
Мягкое, нежное и чуточку влажное сало… Вы о таком давно мечтали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5311
Используя только 3 ингредиента, делаем супер полезное печенье с минимальными усилиями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Яблочное прозрачное варенье: с целыми яблочками и неповторимым ароматом!
Второе
Просмотрено
3812
Нежная курица в сметанном соусе, приготовленная в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5050
Сегодня у нас ооооочень вкусные чебуреки!!! Результат просто волшебный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Для не любителей возиться с духовкой — тортик без выпечки «Полосатый»
Второе
Просмотрено
5050
Прекрасный и полезный ужин — Гречневая каша по-купечески с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4487
Вкуснейшие треугольники с творогом и сыром
Второе
Просмотрено
4982
Аппетитное тушеное мясо с овощами: это нечто фантастическое
Салаты
Просмотрено
5659
Топ-10 салатиков для детского праздника
Второе
Просмотрено
6425
Запекаем сочное, ароматное и очень вкусное мясо целым куском!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5133
Нежный десерт-мусс «КАПУЧИНО»
Салаты
Просмотрено
4058
Аромат Нового года в воздухе: Лучший салат в мире с мандаринами