Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Теперь готовлю часто!
Ингредиенты:
500 грамм перловой крупы,
350 грамм мяса,
3 небольших или 1,5 средних луковицы,
0,5 средней морковки,
2 листика лаврового листа,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Перловку замочить на 2-3 часа в холодной воде. Мясо порезать мясо на кусочки и обжариваем на сильном огне в утятнице. Лук нарезать и добавляем к мясу, солим. Добавляем перловку и наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки, солим и перчим по вкусу. Добавляем лаврушку и морковь (можно обжарить морковь с луком и мясом), немного прогреваем на огне и отправляем томиться в духовку на 2 часа под закрытой крышкой.
P.S. Если мясо не жирное, растительное масло не жалеть!
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
Ананасная закуска: Отличное украшение твоего стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
Полезные Крекеры с семенами льна «Воздушные». Очень вкусные и натуральные!
Второе
Просмотрено
Чкмерули — такой вкусной курочки вы еще не ели!
Второе
Просмотрено
Классический гуляш — любимое блюдо моих детей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Пицца без замешивания теста. Смешала и готовлю!
Завтраки
Просмотрено
Да да это бутерброд! Мало того, что он такой оригинальный, еще и какой вкусный
Второе
Просмотрено
Жаркое из говядины с чесноком и пивом. Замечательное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Когда нет времени, этот рецепт — палочка выручалочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Уйдут в один миг! ТАКИЕ СЫРНИКИ Вы точно не готовили!
Второе
Просмотрено
Надоели обычные сосиски? Картофельная Запеканка с Сосисками — отличный выбор!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Оригинальные грибные оладушки — такие Вы точно не пробовали!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
Одно из самых вкусный и любимых блюд греческой кухни — КУБИТЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
Нежное и рассыпчатое печенье с крахмалом без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
Шоколадные корзинки с клубникой и сливками «Премиум десерт»
Десерты и выпечка
Просмотрено
Очень вкусное и нежное пирожное, приготовленное с любовью дома — что может быть вкуснее для наших деток?
Закуски
Просмотрено
Запеченные баклажаны по-каталонски фаршированные овощами и сыром
Второе
Просмотрено
Аппетитная куриная запеканка под сыром — отличный вариант для тихого семейного ужина!
Салаты
Просмотрено
Шедевральный армянский салат — «Ум Отъешь!»
Второе
Просмотрено
Ароматное и в меру остренькое рагу по-мексикански
Салаты
Просмотрено
Салат «Нежность» — Изумительно-нежное сочетание овощей будут по вкусу любому гурману!
Разное
Просмотрено
Важно для тех, кто ценит мир и себя: 7 заповедей сырного этикета
Второе
Просмотрено
Куриные пальчики. Отличная альтернатива надоевшим котлетам!
Закуски
Просмотрено
В прошлом году ушли на «ура» — Кабачки «как грузди». Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
Сырники «Ленивые» — замечательный вариант без мороки!