Просмотров: 7556
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Теперь готовлю часто!
Ингредиенты:
500 грамм перловой крупы,
350 грамм мяса,
3 небольших или 1,5 средних луковицы,
0,5 средней морковки,
2 листика лаврового листа,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Перловку замочить на 2-3 часа в холодной воде. Мясо порезать мясо на кусочки и обжариваем на сильном огне в утятнице. Лук нарезать и добавляем к мясу, солим. Добавляем перловку и наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки, солим и перчим по вкусу. Добавляем лаврушку и морковь (можно обжарить морковь с луком и мясом), немного прогреваем на огне и отправляем томиться в духовку на 2 часа под закрытой крышкой.
P.S. Если мясо не жирное, растительное масло не жалеть!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5376
Куличи. Особенность этого рецепта в том, что тесто нужно заводить вечером накануне того дня, когда соберетесь печь куличи.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Картофельный пирог с фаршем и сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
5630
К праздникам пригодится: Холодные закуски к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
7935
Топ-7 вариантов тарталеток. Идеальная закуска к празднику!
Закуски
Просмотрено
14079
Скумбрия по-мурмански. Рецепт для любой жирной рыбы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Вкусный и горячий Коблер к завтраку. Удиви родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6949
Ароматное черешневое варенье с освежающим привкусом мяты и тонким ароматом гвоздики
Салаты
Просмотрено
4900
Салат «Рог изобилия» с копченой курочкой, сыром и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Шоколадные корзинки с клубникой и сливками «Премиум десерт»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5792
Хрустящее овсяное печенье за 15 минут!
Второе
Просмотрено
5540
Рыбка под маринадом с грибами. Оригинальное блюдо, достойное ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8141
Дрожжевые рогалики с джемом — лучшая выпечка к чаю!
Завтраки
Просмотрено
5508
Создайте себе прекрасное настроение на весь день — вкусный омлет с ветчиной и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4691
Имбирное печенье — вкусное и ароматное!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5685
Кабачковый пирог-запеканка. Даже дети оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5630
Шикарный тортик с творожным кремом: отличный десерт к торжеству
Второе
Просмотрено
4973
Сказочно вкусная говядина — просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
5388
Мужчины просто обожают: Чалагач в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Рулет — это всегда вкусно и быстро. Проверенный рецепт!
Второе
Просмотрено
4846
Индeйка с сыpом и овощaми. Легкое и вкусное блюдо к ужину!
Закуски
Просмотрено
6432
Чесночные ГРЕНКИ: супер-быстрый перекус, и шикарное украшение праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Десерт, рожденный в Сицилии — Семифредо с малиной
Второе
Просмотрено
5276
Я не ожидала, что смешав эти ингредиенты, выйдет настолько вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13141
Вкуснейшие пропитки для ароматного бисквита