Просмотров: 7193
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Теперь готовлю часто!
Ингредиенты:
500 грамм перловой крупы,
350 грамм мяса,
3 небольших или 1,5 средних луковицы,
0,5 средней морковки,
2 листика лаврового листа,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Перловку замочить на 2-3 часа в холодной воде. Мясо порезать мясо на кусочки и обжариваем на сильном огне в утятнице. Лук нарезать и добавляем к мясу, солим. Добавляем перловку и наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки, солим и перчим по вкусу. Добавляем лаврушку и морковь (можно обжарить морковь с луком и мясом), немного прогреваем на огне и отправляем томиться в духовку на 2 часа под закрытой крышкой.
P.S. Если мясо не жирное, растительное масло не жалеть!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4078
Апельсиновый мармелад — мечта любой хозяюшки
Салаты
Просмотрено
6236
Салат из баклажанов и яиц — покруче любого!
Закуски
Просмотрено
5103
Пикантная закуска из баклажан с сыром: то от чего невозможно отказаться!
Закуски
Просмотрено
4752
Оригинальные бутерброды с селедкой к праздничному стол или просто к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4029
Гречневый бисквит в мультиварке: вкусно, быстро и без лишних заморочек!
Закуски
Просмотрено
4869
Что может быть вкуснее на бутерброд, чем домашний печеночный паштет!
Закуски
Просмотрено
4693
Нежный кабачковый паштет с брынзой — оригинальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6525
Творожные пирожки с яблоком и корицей: вас порадует не только вкус, но и сам процесс приготовления!
Салаты
Просмотрено
6603
Топ-10 вкуснейших салатов сo свeжими огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Десерт № 1 в моей коллекции любимых — Творожный пирог с замороженными ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6144
К чаепитию готовы: Песочный лимонный пирог «Лимоновый рай»
Салаты
Просмотрено
5646
Восхитительный салат «Язычок под шубкой» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6585
Манный пудинг, как в детстве — от такого вкусного и быстрого десерта вся семья будет в восторге!
Салаты
Просмотрено
14139
Вкусный и полезный Перуанский салат из свеклы без майонеза на каждый день.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4512
Вкуснейшее миндальное печенье. Это что-то особенное!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6973
Деревенские пироги: чудесное тесто и вкуснейшие начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7118
Самый вкусный пирог осени — в каждый дом кусочек счастья!
Салаты
Просмотрено
4864
Салат с тунцом и овощами — объедение!
Второе
Просмотрено
4390
Готовим ресторанное блюдо у себя дома — рулет из свинины с клюквой и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Прекрасный тортик — нежный и рассыпчатый!
Второе
Просмотрено
4350
Как приготовить особенно вкусное мясо — Свинина с луком и яблоками
Закуски
Просмотрено
5035
Медальоны из баклажанов с сыром: незабываемый ансамбль!
Салаты
Просмотрено
4578
Ароматный, самый летний, закусочный салат из помидоров!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Нежная шарлотка по рецепту победителя кулинарного шоу!