Просмотров: 5563
Популярное первое блюдо — ароматный рассольник с перловкой
Вкуснятина!
Ингредиенты:
500 г говядины
100 г перловой крупы
500 г картофеля
200 г соленых огурцов
200 мл огуречного рассола
150 г лука
150 г моркови
лавровый лист
соль
перец
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками и варим час в воде. Добавляем промытую перловку и варим 30–40 минут.
Картофель нарезаем кубиками и добавляем в бульон с перловкой, варим 10 минут.
Лук мелко нарезаем. Морковь натираем на средней терке.
Огурцы нарезаем соломкой и тушим, добавляя немного бульона. В кипящий бульон добавить огурцы.
Обжариваем лук на растительном масле.
Добавляем в бульон обжаренную морковь и лук.
Добавляем огуречный рассол, лавровый лист, перчик.
Солим и варим еще 5 минут.
Посыпаем рассольник зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7481
Картофель «фри» (без жира и масла). Хрустящий, ароматный, но совсем без жира
Десерты и выпечка
Просмотрено
9689
Любимая шарлотка по-новому — хит сезона!
Салаты
Просмотрено
4513
Готовим питательный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4557
Хозяйкам на заметку: абрикосовое варенье с грецкими орехами
Второе
Просмотрено
15247
Уверяю, так Вы еще не готовили — Печень в очень оригинальном кляре
Второе
Просмотрено
4483
Коронное блюдо моей сестры — Веер из свинины, начиненный овощами
Салаты
Просмотрено
4957
Салат с крабовыми палочками и кукурузой — лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4028
Что может быть вкуснее домашнего фруктового мороженого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13954
Идеальный лимонный крем для любой выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
12805
Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков
Второе
Просмотрено
6667
Замечательная закуска к празднику — Куриные рулетики с сыром
Завтраки
Просмотрено
5411
10 лучших начинок, без которых блины были бы просто «куском теста»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Самый нежный тирамису со сливочным ликером – достойная альтернатива обычному тирамису!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Если у вас заскучала в холодильнике куриная грудка испеките пирог!
Второе
Просмотрено
4962
Печеночный торт – прекрасное блюдо, которое подходит не только для праздничного стола, но и для обычного дня: на обед или ужин
Второе
Просмотрено
9533
Вкуснейшие шницели с сыром. Просто пища богов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6616
Восхитительный французский яблочный пирог с крошкой
Салаты
Просмотрено
5411
Салат «Снежинка» — приготовлю на Новый 2018 год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Домашняя и уютная выпечка — Орешки к чаю. Каждое воскресенье пеку и радую родных!
Закуски
Просмотрено
4789
Всегда на моем столе — Закуска из баклажан и помидор
Разное
Просмотрено
22566
Чистотел лечит эффективнее, чем любые аптечные средства
Десерты и выпечка
Просмотрено
6072
Тесто для пельменей на уксусе. Рецепт на миллион!
Разное
Просмотрено
21322
Израильские ученые доказали, что всего один финик в день вызывает необратимые процессы в организме
Второе
Просмотрено
5683
Любимые котлетки моего внука, с изюминкой — мягкие и сочные!