Просмотров: 6581
Рецепт испробован всеми подружками. Вердикт однозначный — Самый вкусный крем для тортов!
Всегда получается идеальным!
Ингредиенты:
Яичный белок (если мелкие, то 5 шт.) — 4 шт
Сахар — 1 стакан
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Ванилин —1 пакетик
Приготовление:
Взбиваем миксером слегка белки, добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту. Вода в водяной бане должна кипеть, ставим белки и взбиваем миксером 10-15 минут. Получается белоснежная и пышная масса. Как только начнут появляться следы от венчика и крем начнет наворачиваться на венчики, снимаем кастрюлю и взбиваем еще 3-4 минуты. По желанию добавляем красители и творим.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Любимый шоколадный торт «Вкус детства»
Закуски
Просмотрено
4982
Мой фаворит среди заготовок на зиму — закусочные маринованные сливы «ГЕНЕРАЛЫ»
Второе
Просмотрено
5769
Интересные куриные котлеты с шампиньонами и цветной капустой
Второе
Просмотрено
4929
Готовим сочную рыбку в сметанном кляре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Не десерт, а радость для хозяйки! Птичье молоко с кисленьким малиновым желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Десерт, который всегда нравится всем! Такой в магазине не купишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7846
Когда совсем нет времени! Нежный пирог на очень скорую руку: «Зебра» на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
7082
Пирог «Вулкан»: готовила его много раз, он всегда получается невероятно вкусным и красивым!ароматным, оторваться от него очень тяжело!
Разное
Просмотрено
10478
Чистим кухонную духовку до блеска — проверенное средство моей мамы
Разное
Просмотрено
8726
«Кабачковый веер» — не съешьте с тарелкой! В это блюдо не возможно не влюбиться…
Соусы
Просмотрено
6543
Необыкновенный и самый популярный соус в Греции. Без него не обходится ни одна летняя трапеза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5665
Нежный и воздушный торт «Ягодное наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6707
Топ-9 лучших рецептов для любителей пиццы
Напитки, Разное
Просмотрено
10503
Золотой элексир долголетия — бузиновый напиток, который омолаживает, лечит, дает силы и отменное здоровье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8697
Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10420
Тесто «Как пух»! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6770
Вкуснейшие конфетки «Мечта» со сгущенкой и сухарями — побалуй своих чад!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6020
Обалденные шоколадные пирожные-рулетики для истинных гурманов!
Закуски
Просмотрено
4745
Паштет с куриной печенью и сыром к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5084
Экономная кулинария: 10 блюд из остатков продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Ягодный крем-мусс (мороженое) для любителей сладенького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7804
Подборка рецептов пирогов в мультиварке «Вкусняшки года»
Закуски
Просмотрено
5872
Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры за 30 минут
Закуски
Просмотрено
7194
«Куриный рулет в бутылке»: Кажется просто, но это лучше ресторанного блюда!