Второе

Просмотров: 5647

Лучший способ приготовления домашней буженины. Ароматно и вкусно!

Всегда готовлю и всем рекомендую!

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.

Ингредиенты:

Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды

Приготовление:

Добавляем в кипящую воду соль, перец, специи и лавровый лист. Размешиваем и полностью охлаждаем.
Мясо кладем в рассол, накрываем пленкой и охлаждаем в течение 4-5 часов, лучше на ночь.
Мясо обсушиваем, перчим, солим и приправляем специями.
В мясе делаем надрезы и заполняем их чесноком.
Мясо помещаем в рукав для запекания, сверху кладем лавровый лист из маринада и запекаем при 190 градусов около часа.

Через час срезаем верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Симпатичный тыквенный пирог с клюквой. Добавки будут просить все!

Просмотрено

6 секретных способов улучшить вкус жареной курицы.

Просмотрено

Топ–20 вариантов начинки для фаршировки яиц

Просмотрено

Красивый и полезный салат «Охотничий» — украсит любое застолье!

Просмотрено

Рулет Из Лаваша С Крабовыми Палочками и Огурцом

Просмотрено

6 легких, диетических, нежных салатов на любой вкус!

Просмотрено

Не знаете как накормить детей рыбой? Приготовьте нежнейший минтай в сливках!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный шоколадно-грушевый крустильян. Красивый и очень вкусный!

Просмотрено

По итальянским мотивам: Шикарное Ризотто с овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рассыпчатое песочное печенье в шоколаде: готовьте с детьми!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный и красивый кекс с апельсиновым пюре

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый торт моей сестры, который она печет на все посиделки — самый быстрый торт

Просмотрено

Болгарский суп — по временным затратам он экспресс-класс, по калорийности — истинно друг наших талий

Просмотрено

Секреты приготовления правильного, вкусного холодца!

Просмотрено

А вы умеете готовить вкусное тесто для пиццы на кефире? — Мы научим!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Улыбка негра»

Просмотрено

Картофель «по-французски»: простое, душевное и вкусное блюдо

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пана котта из творога — десерт для королей!

Просмотрено

Шикарное легкое диетическое блюдо — самые вкусные тушеные кабачки с рисом. Необычный рецепт из простых ингредиентов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пастила? В детстве мне такую готовила бабушка! Вкус из детства!

Просмотрено

Низкокалорийные морковные котлетки в духовке для худеющих

Просмотрено

Свекольник: Разнообразие на Вашем столе!

Просмотрено

Божественно вкусная и ароматная скумбрия по-царски!

Просмотрено

Вкуснейший Салат из тыквы с яйцом «Оранжевый рай»