Просмотров: 4671
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5155
Замечательный перекус — «Розочки» из дрожжевого теста с мясным фаршем
Салаты
Просмотрено
4168
Оригинальный салат с говядиной, ветчиной и яичными блинчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5446
Волшебное угощение: быстрые шоколадные кексы без яиц
Закуски
Просмотрено
4225
Обожаю такую закуску — рулеты из лаваша, слабосоленой семги и плавленого сыра
Закуски
Просмотрено
9942
Скумбрия «Kак в Kрыму» из Севастополя! 30 минут и готово, а вкус запоминается на всю жизнь!
Салаты
Просмотрено
7242
Самый вкусный салат со шпротами. Мегавкусный!
Второе
Просмотрено
4305
Ароматная и нежная курица в луковом соусе — замечательное блюдо к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4182
Предлагаю рецепт десертных шариков с клубникой. Готовятся они довольно быстро и совсем не сложно.
Второе
Просмотрено
5137
Сочные куриные котлеты с рисом
Второе
Просмотрено
4188
Рыба, жаренная в великолепном сырном кляре. Жарьте большую тарелку!
Разное
Просмотрено
4857
Береги свое здоровье: Польза оранжевых и желтых продуктов
Салаты
Просмотрено
5348
Очень вкусный салат с сыром сулугуни (косичкой) и крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6720
Быстрый шоколадный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4451
Оригинальный десерт: кукурузные профитроли без сахара на растительном масле
Второе
Просмотрено
4562
Настоящий кулинарный шедевр: Голубцы из пекинской капусты
Второе
Просмотрено
4776
Рыбка под маринадом с грибами. Оригинальное блюдо, достойное ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5973
Быстрый пирог на завтрак: Вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
5051
Нежное мяско под шубой с аппетитной хрустящей корочкой «Отказаться Невозможно»
Второе
Просмотрено
4958
Ох и вкусно же! Крестная мама меня научила так готовить: Шпинат с Лимоном и Имбирем
Завтраки
Просмотрено
4353
Роллы из омлета по-корейски: удиви родных оригинальным завтраком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Кренделя фаршированные сыром с чесночно-пармезановой корочкой
Напитки
Просмотрено
6028
Вкуснейший домашний коньяк «Мистер Дон Шанон». Готовлю каждое лето!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6270
Торт Колибри от Джейми Оливера
Салаты
Просмотрено
5416
Открытие сезона — новый салат из огурцов. ВКУСНОТИЩА за 5 минут!