Просмотров: 5191
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4507
Десертная тыква с изюмом и орехами — вкусное и полезное угощение!
Салаты
Просмотрено
6665
Изумительный салат с копченой курицей и свеклой «Генерал»
Салаты
Просмотрено
6499
Закусочный свекольный салатик с сыром — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5092
Популярнейшее блюдо — Картофель «Айдахо». Так и манит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Шоколадный торт «Слеза слона» с медовой ноткой и легким кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
Изумительные булочки с яблоком из быстрого теста — восхитительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6308
Быстрые пирожки с начинкой из плавленных сырков
Второе
Просмотрено
5869
Вкуснейший сочный лосось запеченный с овощами в фольге
Салаты
Просмотрено
5478
Вкуснейший салат со шпротами: Экономный, но очень вкусный салат!
Салаты
Просмотрено
7017
5 очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Глазированные сырки домашние. Чудо рецепт!
Второе
Просмотрено
14141
Самое нежное «Мясо по-еврейски» — Вкуснее вы не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
5737
Овсяные маффины с черной смородиной. Польза в каждом кусочке!
Салаты
Просмотрено
5713
Оригинальность блюда зашкаливает — салат «Мистический»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5213
Безумно вкусный пирог с курицей и луком с хрустящей сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6605
Узбекский домашний курник. Влюбитесь навсегда!
Второе
Просмотрено
4793
Аппетитная картошечка на скорую руку — вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
14464
Салат «Тбилиси» — мое коронное блюдо уже лет 10!
Салаты
Просмотрено
4867
Салат из квашеной капусты с горошком. Вкусно и полезно во время поста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14643
Вкусный и полезный бездрожжевой хлеб без замеса
Второе
Просмотрено
4634
Тушеное мясо с фасолью — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5138
Пицца-пирог с колбасой и сыром — прекрасный способ побаловать семью вкусненьким!
Второе
Просмотрено
4695
Я стала изучать блюда стран мира! Сегодня расскажу вас про Оджахури
Закуски
Просмотрено
9653
Кабачковый салат с морковкой и луком: даже до зимы не достоит, съедим все раньше!