Просмотров: 4922
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4422
Мои любимые блинчики с ветчиной и сыром
Закуски
Просмотрено
8559
Готовим лучшее сало на свете — засолка сала в рассоле в банке!
Второе, Закуски
Просмотрено
4488
Ролл «Филадельфия»
Второе
Просмотрено
4939
Изумительные фаршированные кальмары с грибным соусом!
Второе
Просмотрено
5442
Пикантная печень в соусе с солеными огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6574
Творожный тортик «Морозко». Для тех, кто не любит возиться с тестом!
Завтраки
Просмотрено
12013
Очень вкусный легкий завтрак для тех, кто на диете — ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС
Десерты и выпечка
Просмотрено
7200
Самые вкусные пирожки с мясом и картофелем!
Закуски
Просмотрено
5783
Довольно Остренькая капуста мгновенного приготовления.
Закуски
Просмотрено
5689
Рулет из скумбрии с чесноком, приготовленный особым способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6732
Шоколад домашний — лучшее проявление любви к своей семье
Второе
Просмотрено
4885
Необыкновенная курица в пиве. Блюдо, которое, наверняка, покорит всех!
Закуски
Просмотрено
6929
Невероятно вкусные рулетики из печеного перца с сыром и травами — привет из Одессы!
Второе
Просмотрено
4707
Домашние колбаски, запеченные с картофелем: попробовав раз, ты будешь готовить постоянно!
Разное
Просмотрено
4927
Я открыла для себя гениальный рецепт — микс для бульонов и супов
Второе
Просмотрено
4223
Побалуй своих любимых гурманов — Китайская лапша с куриными фрикадельками
Закуски
Просмотрено
4667
Рецепты быстрых перекусов! Мы собрали самое вкусное и самое сытное
Соусы
Просмотрено
5278
22 соуса на любой вкус! Только для настоящих Гурманов!
Второе
Просмотрено
10507
Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!
Второе
Просмотрено
4261
Куриные оладушки — фантастический ужин!
Завтраки
Просмотрено
4780
Любимое блюдо моей семьи — Нежнейшие творожные сырники с начинкой
Второе
Просмотрено
6662
Вкуснейший и Нежнейший «Вак балиш». Готовлю а потом горжусь этим блюдом!
Закуски
Просмотрено
7344
Закусочный торт Наполеон к празднику. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Блинный торт с вкуснейшим сметанным кремом