Просмотров: 5260
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4742
Новое исполнение, всеми любимого манника — «Грушевый». Нарядный и вкуснейший десерт
Салаты
Просмотрено
15526
Безумно красивый салат «Хелел» станет украшением праздничного стола!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6503
Сырные маффины с зеленью: откусываешь кусочек, а за ним тянутся нитки вкуснейшего сыра.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7737
Шоколадно — мятные брауни. Для поклонников ирландских традиций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5007
Детская радость и шалость: Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″
Десерты и выпечка
Просмотрено
6356
Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом
Второе
Просмотрено
4931
Вкусное мясо под сырным соусом
Второе
Просмотрено
6861
Отменная гречка, запеченная с ГРИБАМИ и куриной ПЕЧЕНЬЮ. За уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Моя семья любит красивые подачи: Нежнейший торт для моих любимых
Салаты
Просмотрено
5043
Оригинальный салат с корейской морковью и печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7763
Пирожное «Каракум» — пеку постоянно, когда жду гостей!
Второе
Просмотрено
4604
Жаркое с мясом — универсальное блюдо для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Котлеты с картошкой в соусе, приготовленные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4190
Десерт «Бланманже» с фруктами и вишневым сиропом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4945
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Второе
Просмотрено
4436
Блюдо для любого повода — свинина с картофелем «ПИКАССО «
Второе
Просмотрено
4205
Рулетики из скумбрии домашнего копчения!
Салаты
Просмотрено
7344
Топ-6 лучших салатов из свеклы. Отличная подборка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7054
Этот тортик мне очень-очень понравился! Очень мягкий корж, нежный крем, хорошая пропитка…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Божественные кабачковые котлеты с сыром. Моя семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Картофельные оладьи с сыром — такую вкуснотищу ела бы каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10768
Домашние ириски на сметане — изумительное лакомство для вас и ваших деток!
Закуски
Просмотрено
7733
Кабачки жареные по-украински. Так готовила моя бабушка!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5946
Медовик «Шифоновый»