Просмотров: 4846
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4325
Пушистые и очень вкусные печеньки «Одуванчики» — приближаем лето любым путем!
Завтраки
Просмотрено
7717
Творожная запеканка без муки, манки, сахара и лишних калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4348
Крем «Нутелла». Едим всей семьёй ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Королевские булочки. Этот рецепт никогда не подводил!
Второе
Просмотрено
4336
Идея к ужину — замечательный пирог из пасты «Вива Италия»
Салаты
Просмотрено
4890
Для любителей свежей капусточки: Салат «Соседка Семёновна»
Салаты
Просмотрено
4576
Пикантный и свежий творожный салат с орехами
Второе
Просмотрено
6196
Запеченные креветки в чесночном соусе. Очень вкусное и к тому же низкокалорийное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6102
Какой бы ДЕСЕРТ вы ни готовили, этот крем подойдет везде! Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4644
Открытый пирог с курицей и болгарским перцем. Летом, лучше не придумать!
Закуски
Просмотрено
4659
Пикантные баклажаны, запеченные под соусом из свежих помидор
Второе
Просмотрено
4445
Шикарная идея к ужину, только начните заранее, вкуснее будет — Говядина с овощами под сыром
Закуски
Просмотрено
4571
Рулет из лаваша с морковью и плавлеными сырками: угощение без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12618
Торт «Черный принц» — лакомство всех времен и народов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8295
Пирожное «ПЕРСИКИ» с Нежнейшей начинкой МАСКАРПОНЕ! Даже можно тем, кто худеет!
Второе
Просмотрено
4354
Оригинальное куриное филе с помидорами и оливками — покорило мое сердце!
Второе
Просмотрено
5405
Обалденный гуляш из куриного филе — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4531
Быстрый десерт тирамису с мороженым в стакане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Готовим обалденные сырные лепёшки на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6811
Ароматное и очень вкусное, мягкое апельсиновое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
В детстве мы радовались, когда в столовой давали лапшевник с творогом
Салаты
Просмотрено
5224
Салат «Леди»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Воздушные и очень красивые пирожные Мидии
Десерты и выпечка
Просмотрено
6799
Торт «Королевский»