Просмотров: 5405
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5436
Чиабатта — итальянский хлеб, который уже стал популярен по всему миру
Десерты и выпечка
Просмотрено
5172
Сытный ужин для любимой семьи без заморочек: Лодочки ИЗ Слоенного Теста С Картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5428
«Домашний» шоколад без красителей и консервантов — можно есть килограммами!
Закуски
Просмотрено
11201
«Детские» маринованные огурчики, т.к. без уксуса! Закатываю каждый год тоннами
Второе
Просмотрено
5819
Курочка, маринованная в минеральной воде — нежная и с румяной корочкой!
Второе
Просмотрено
4882
Блюдо для легкого ужина — тушеная капуста с курицей!
Закуски
Просмотрено
6389
Изумительные закусочные помидоры за сутки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Вкусный и воздушные Булочки с прикольным названием «Милашки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5562
Королевский торт! Без использования муки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6197
Нежный пирог на сметанном тесте с хрустящей посыпкой
Второе
Просмотрено
11843
Как приготовить самую сочную и самую вкусную свиную рульку
Соусы
Просмотрено
12041
Сливочно-огуречный соус вместо майонеза! Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.
Закуски
Просмотрено
7177
Соус «Томатная услада» из помидоров и перца на зиму! Всю зиму живем на витаминах
Закуски
Просмотрено
15830
После этого рецепта сыр в магазине НЕ БЕРЕМ!
Второе
Просмотрено
5262
Подборка мясных блюд — объедение!
Закуски
Просмотрено
5877
Пикантные баклажанчики в томатах. Люблю их безумно!
Напитки
Просмотрено
5236
Компот из красной смородины с апельсинами — любимый компот моей семьи!
Закуски
Просмотрено
5149
«Сахарная» селедочка. Ни одно застолье не обходится без нее!
Второе
Просмотрено
4915
Отличное блюдо для встречи гостей — Картофель запеченный с сыром и карбонадом
Закуски
Просмотрено
5651
Хрустящие Трубочки с нежной Начинкой. Сохрани себе на будущее!
Второе
Просмотрено
4749
Ароматные свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде
Закуски
Просмотрено
5199
Cемга «Гpавлакc» — результат превосходит все ожидания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5612
Готовим домашнюю карамель — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5643
Топ-10 необычных рецептов всеми любимой Шарлотки