Просмотров: 5474
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12463
Наливной пирог с домашним творогом — рецепт особенного лакомства
Закуски
Просмотрено
8189
Закусочные кексики с ветчиной и сыром — лучше чем самый вкусный бутерброд!
Второе
Просмотрено
6838
Как приготовить невероятно вкусную и ароматную перловку с мясом. Советы на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Освежающее медовое мороженое с киви (фруктовый лук)
Второе, Закуски
Просмотрено
5890
Куриные блинчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Ну как, уже хочется попробовать? Черно-белый тортик, станет вашим любимым десертом!
Второе
Просмотрено
5167
Об этом блюде можно рассказывать часами, но лучше попробовать самим — Мясо с черносливом
Салаты
Просмотрено
7491
Обалденный праздничный салат «Графский». Полностью оправдывает свое громкое название!
Второе
Просмотрено
10995
Ленивая лазанья! Совсем не уступает оригиналу, а готовить одно удовольствие!
Разное
Просмотрено
5217
Читатели постоянно просят рецепты полезных смузи! Радуем их новой подборкой!
Салаты
Просмотрено
5844
Сельдь «в новой шубе» — еще вкуснее обычной!
Закуски
Просмотрено
4944
Удивительно вкусная закуска: баклажаны под помидорами с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4834
Домашний шоколадный пломбир, как в дорогом ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5478
Теперь все сладости я делаю дома: Полезные мармеладки с какао
Салаты
Просмотрено
5179
Великолепный салат с отварным мясом. Близкие оценят, очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5221
Аппетитная запеканка с беконом и молодой картошкой. Вкусно так, что пальчики оближите!
Разное
Просмотрено
18074
Секреты приготовления кляра. Как приготовить вкусный, воздушный и хрустящий кляр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7596
Облачный хлеб всего из трех ингредиентов — они такие легкие, как пух!
Закуски
Просмотрено
7102
Это мой любимый вид приготовления мяса: Полендвица.
Закуски
Просмотрено
7620
Королевский рулет закусочный из курицы и индейки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7743
Простые в приготовлении «Лимончики» с творогом! Вкусно и полезно!!!
Второе
Просмотрено
5244
Спагетти со сливочно-грибным соусом
Салаты
Просмотрено
5037
Готовимся к лету — легкий и вкусный салат «3 правила»
Второе
Просмотрено
14045
Любимый жульен на своей кухне. Теперь я не буду бегать за ним в кафе!