Просмотров: 5497
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5105
Салат «Мгновенный» — удивит своим вкусом, особенно мужчин!
Завтраки
Просмотрено
15317
Домашняя Творожная запеканка по семейному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
7155
35 минут и зефир готов! Домашний яблочный зефир
Салаты
Просмотрено
5313
Нежный и сытный салат из курицы с ананасами и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7460
Ароматное варенье из мандаринов! Готовлю каждый год!
Второе
Просмотрено
5415
Хашлама Грузинская на пиве — невероятное вкусное и сытное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7607
Пирог с грибами, сметаной и сыром: дежурный рецепт на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6492
Шоколадно-кокосовый торт: лакомство, которое разобьет твое сердце!
Закуски
Просмотрено
5487
Оригинальная селедка маринованная с кетчупом и луком
Салаты
Просмотрено
5408
Ароматный салат с жареными грибами, беконом и сыром! Изысканный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6806
Очень вкусный шоколадный пирог — это простые продукты, потрясающе быстрое приготовление и необычный, изумительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Маково-лимонный торт с творожным кремом «Дамская шляпка»
Салаты
Просмотрено
5130
Салат «Орхидея». Станет украшением любого стола!
Второе
Просмотрено
7221
Вкуснейший и Нежнейший «Вак балиш». Готовлю а потом горжусь этим блюдом!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5031
Блинчики с мясом
Второе
Просмотрено
5932
Весь секрет в начинке! Невероятная Скумбрия, запеченная в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Великолепная ватрушка с черной смородиной, как у мамы!
Закуски
Просмотрено
5952
Вкуснейший закусочный селедочный торт на вафельных коржах!
Второе
Просмотрено
5945
Ароматная и такая нежная курица в сливочно-лимонном соусе!
Второе
Просмотрено
6001
Этот рецепт фаршированных куриных грудок покорил меня! Секрет в необычной начинке…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5446
Очень вкусный и полезный куриный пирог
Закуски
Просмотрено
12159
Закрываем огурцы на зиму — 8 рецептов
Салаты
Просмотрено
6396
Салат «Шляпка» — красивый и невероятно вкусный!
Закуски
Просмотрено
6245
Маринованная капуста со свеклой — сметается со стола первой