Просмотров: 5478
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6378
Луковая Китайская Лепешка — это новое блюдо, но такое вкусное, что станет частым гостем повседневного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7247
Самый полезный десерт: Чернослив в шоколаде! Детям можно есть килограммами
Салаты
Просмотрено
8224
Лучшая подборка самых вкусных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Восточная сладость с европейским чувством стиля: Нежнейшая Пахлава
Десерты и выпечка
Просмотрено
7171
Аромат Нового Года — обалденный заливной мандариновый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
Изумительные кабачковые оладьи с грибами — нежные и ароматные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12149
Банальный лаваш, а как вкусно получилось. Простой и быстрый сырный пирог из лаваша.
Салаты
Просмотрено
5373
Простой, домашний Салат «Осень». Самые яркие краски и вкусы!
Второе
Просмотрено
5056
Картофельная запеканка с сосисками под сырной корочкой. Объедение!
Второе
Просмотрено
8268
Куриное филе «Угадай-ка»: никто не догадается, что это за мясо!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6012
Морковное печенье
Салаты
Просмотрено
4916
Салат мясной «Ростовский» — отличное украшение праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5988
Самая ароматная курица в мире «40 зубчиков чеснока» — Вы просто обязаны попробовать это блюдо!
Второе
Просмотрено
6529
Бигус — блюдо, которое стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
15879
Попробовав однажды эту пиццу, я уверенно записала рецепт, чтобы не потерять! Рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6226
Нежный ванильный сметанник. Прекрасное сочетание начинки с песочным коржом
Разное
Просмотрено
5008
Пошаговое руководство по приготовлению домашних колбасок
Разное
Просмотрено
9032
«Кабачковый веер» — не съешьте с тарелкой! В это блюдо не возможно не влюбиться…
Второе
Просмотрено
4987
Очень нежные и сливочные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Второе
Просмотрено
6300
Котлеты с самым вкусным соусом
Второе
Просмотрено
5625
Фунчоза с белыми грибами и овощами — замечательный рецепт для сезона грибов
Закуски
Просмотрено
5118
Домашний низкокалорийный сыр из кефира. На 100 грамм всего 51.02 ккал!
Второе
Просмотрено
4378
Ароматный картофель запеченный с грибами и томатами
Второе
Просмотрено
5185
Ароматное рагу из тушеной говядины в коньячно-горчичном соусе с грибами