Просмотров: 5347
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6121
Вкусная ленивая лазанья — готовиться быстро, просто сплошное удовольствие!
Закуски
Просмотрено
6322
Рецепт кабачковой икры из советской книги — опробован годами!
Второе
Просмотрено
7483
Бешбармак — рецепт из самого Казахстана
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Пирожки слоёные с курицей и сыром — прекрасное угощение на выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6239
Рецепт домашнего тортика родом из детства «Медовые шарики»
Салаты
Просмотрено
5235
Салат с языком и сыром — готовлю на каждый праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7376
Вкуснейшие блинчики на молоке — простой рецепт на все случаи!
Второе
Просмотрено
5403
Кабачки в нежной панировке из сыра «Летний вечер»
Разное
Просмотрено
5612
Отправляясь в отпуск, ВСЕГДА фотографируйте вашу плиту. Вот зачем это нужно делать
Салаты
Просмотрено
14754
Салат «Тбилиси» — мое коронное блюдо уже лет 10!
Закуски
Просмотрено
5312
Обалденная воздушная селёдочная намазка на бутерброды
Десерты и выпечка
Просмотрено
6822
Изумительный десерт, который не отнимет у вас и получаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11122
Простой лаваш, а как вкусно получилось! Простой и быстрый сырный пирог
Салаты
Просмотрено
4659
Праздничный рыбный торт с удивительным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6900
Бабушкины блинчики на кипятке
Второе
Просмотрено
6796
Гречневая запеканка — такую вкуснятину из самых простых продуктов вы еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
6053
Потрясающе вкусный и оригинальный праздничный салат «Страстный поцелуй»
Второе
Просмотрено
9124
5 рецептов полезных котлеток, которые с одинаковой пользой можно кушать как утром, так и вечером
Второе
Просмотрено
4550
Диетический ужин: 6 стопроцентно удачных сочетаний
Второе
Просмотрено
4941
Нежнейшие яичные котлетки! Удивительное блюдо!
Закуски
Просмотрено
7164
Маринованные баклажаны: 3 отличных рецепта для любого случая
Закуски
Просмотрено
5677
Горячие бутерброды со шпротами к застолью — вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
4907
Заменят даже лекарства: соленые огурцы обладают многими целебными свойствами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6822
Манный пудинг, как в детстве — от такого вкусного и быстрого десерта вся семья будет в восторге!