Просмотров: 4928
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 1/2 стакана
Чеснок — 1 долька
Зелень — 1/2 пучка
Оливковое масло — 6 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Приправа Чеснок и перец — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука — 7 ст. л.
Приготовление:
Для кляра: смешать яйца с 3-4 ст. л. муки, сметаной и приправой.
Кабачок нарезаем колечками, солим и перчим.
Обваливаем кабачок в муке, затем окунаем в кляр и жарим на оливковом масле. Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
Измельчаем зелень, смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем масло. Хорошо перемешиваем.
Посыпаем готовые кабачки получившейся зеленой смесью.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7171
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире.
Салаты
Просмотрено
4140
Салат «Охотничий» — настоящее мужское блюдо!
Закуски
Просмотрено
4951
Домашняя маринованная кукуруза — не намного сложнее, чем купить ее в магазине!
Закуски
Просмотрено
6189
Яблочная аджика на зиму — наивкуснейший вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5371
Cлоёная самса с мясом — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6343
Для тех, кто предпочитает нежное мяско! Сочная домашняя тушенка
Салаты
Просмотрено
4981
Восхитительный салат с куриной грудкой и виноградом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Творожные пончики на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
7234
Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков
Завтраки
Просмотрено
3973
Рецепты ПП-вкусняшек «Райский стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4456
Ароматный кекс с апельсиновым пюре: вкусный и такой манящий!
Второе
Просмотрено
4629
Моя тетя готовит самые вкусные в мире котлеты с овсянкой со сметанным соусом
Салаты
Просмотрено
6708
Мой самый любимый салат с курицей и ананасом- всегда готовлю на праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12865
Песочное грузинское печенье «Када» с сахарной начинкой, делается быстро и легко.
Закуски
Просмотрено
6294
Рулет из лаваша — это всегда отличный перекус: 20 фитнес-начинок для рулета из лаваша
Салаты
Просмотрено
5794
Суперский салатик, который на всех праздниках пользуется особенной популярностью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13663
Жаворонки (постные булочки). Таких жаворонков пекут в Великий пост, в день памяти 40 мучеников Севастийских (22 марта)
Разное
Просмотрено
23669
Всем хозяйкам на заметку! Cупер-тесто «Чистые руки» на пельмени и вареники
Второе
Просмотрено
8008
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8034
Торт «Три Встречи». Простой, домашний, вкусный!
Салаты
Просмотрено
5444
Полюбившийся многими мясной салат «Мельник» с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5264
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог «Рыбкин дом»
Второе
Просмотрено
5137
Хит этих выходных — нежные котлетки с сыром без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
5931
Дутые оладьи «поповеры». Рецепт наших предков!