Просмотров: 5379
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 1/2 стакана
Чеснок — 1 долька
Зелень — 1/2 пучка
Оливковое масло — 6 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Приправа Чеснок и перец — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука — 7 ст. л.
Приготовление:
Для кляра: смешать яйца с 3-4 ст. л. муки, сметаной и приправой.
Кабачок нарезаем колечками, солим и перчим.
Обваливаем кабачок в муке, затем окунаем в кляр и жарим на оливковом масле. Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
Измельчаем зелень, смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем масло. Хорошо перемешиваем.
Посыпаем готовые кабачки получившейся зеленой смесью.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Маринады
Просмотрено
7057
Маринуем ГРИБЫ для МАНГАЛА: 4 небанальных рецепта!
Второе
Просмотрено
4829
Плов бывает и таким: «Куриный плов в горшочках»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Самые лучшие рецепты штруделей. Вы будете этим списком гордиться всю жизнь
Второе
Просмотрено
4954
Ароматная запеченная свинина к праздничному ужину!
Салаты
Просмотрено
5356
Для любителей свежей капусточки: Салат «Соседка Семёновна»
Закуски
Просмотрено
9782
Моментальные закусочные огурцы с укропом и чесночком
Второе, Новое
Просмотрено
6128
Божественно вкусная запеченная свинина в горчице
Десерты и выпечка
Просмотрено
5345
Слоеные пирожные со сгущенкой
Закуски
Просмотрено
6259
Я давно отказалась от магазинной ветчины. Приготовьте по этому рецепту — Результат превзошел все ожидания!
Второе
Просмотрено
4526
Оригинальные легкие и полезные голубцы с творожной начинкой
Первое
Просмотрено
5923
Нежный и легкий кабачковый крем-суп: наслаждение гарантировано!
Первое
Просмотрено
5615
Фасолевый суп с луком пореем. На 100 грамм всего 17 ккал!
Второе
Просмотрено
5276
Шикарное блюдо — скумбрия запеченная с овощами
Закуски
Просмотрено
6009
Кто любит турецкую кухню, тот оценит очень вкусные баклажаны по-турецки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Вкуснейшие брауни за 10 минут — быстрое угощение к приходу подруг!
Второе
Просмотрено
5423
Ужин рыбака — Рыбка, запеченная под овощами и сыром
Закуски
Просмотрено
5697
Сельдь домашнего посола: 4 вида маринада
Второе
Просмотрено
5844
Сочная и ароматная форель приготовленная в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7651
Торт «Пуховик»- такой домашний и такой вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10876
Кухен «Райское наслаждение». Готовится просто и вкус всегда радует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5762
Трайфл с бананами и кофе — божественный десерт в бокале!
Закуски
Просмотрено
5456
Приготовление лепешек кутабов очень удачный вариант, так как можно экспериментировать с различной сырой и готовой начинкой
Второе
Просмотрено
6926
Очарование грузинской кухни: 5 лучших и простых рецептов
Второе
Просмотрено
5359
Это невероятно вкусно! Сочная курочка с грибочками в сливочном соусе