Просмотров: 5293
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 1/2 стакана
Чеснок — 1 долька
Зелень — 1/2 пучка
Оливковое масло — 6 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Приправа Чеснок и перец — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука — 7 ст. л.
Приготовление:
Для кляра: смешать яйца с 3-4 ст. л. муки, сметаной и приправой.
Кабачок нарезаем колечками, солим и перчим.
Обваливаем кабачок в муке, затем окунаем в кляр и жарим на оливковом масле. Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
Измельчаем зелень, смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем масло. Хорошо перемешиваем.
Посыпаем готовые кабачки получившейся зеленой смесью.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5843
Легкий в приготовлении и очень вкусный фруктовый пирог
Салаты
Просмотрено
4872
Очень вкусный и интересный салат «Оранжик»
Салаты
Просмотрено
5822
Очень вкусный и сочный салатик!
Второе
Просмотрено
4765
Картофель, запеченный в мундире — блюдо потрясающее!
Соусы
Просмотрено
5114
Ни один соус не сравнить с ней — Исключительно полезная витаминная приправа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Весеннее угощение из хрустящего лаваша с яйцом и луком. Объедение!
Закуски
Просмотрено
4594
Изысканно и очень вкусно: Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Пиде — главное угощение сегодняшнего вечера
Десерты и выпечка
Просмотрено
5648
Десерт достойный Короля: Безе с Нежнейшим Кремом
Первое
Просмотрено
4632
Аппетитный суп с зеленой стручковой фасолью
Второе
Просмотрено
5915
Замечательный ужин — запеканка с фаршем и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7960
Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат!
Салаты
Просмотрено
4858
Мгновенный салат с болгарским перцем, сыром и колбасой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5120
Пирог с курицей и грибами от Джейми Оливера. Минимум времени и максимум удовольствия!
Второе
Просмотрено
4791
Замечательный ужин — Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами
Салаты
Просмотрено
4468
Салат «Нежность» с крабовыми палочками — украсит любое застолье!
Закуски
Просмотрено
9888
Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6944
Кексы за 5 минут! Самый быстрый вариант домашней выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6301
Пирог «Лаваш в заливке» можно использовать как закуску, и как основное блюдо!
Второе
Просмотрено
6609
Ароматная курица с кабачками в соусе «Шикардосс» :)
Закуски
Просмотрено
4937
Сель маринованная в пикантном соусе. Очень вкусно!
Напитки
Просмотрено
4687
Волшебный рецепт чая для экстренного восстановления сил!
Второе
Просмотрено
4890
Это блюдо не выйдет из моды — Паста Карбонара с грибами
Салаты
Просмотрено
5024
Готовимся к празднику — салат с консервированной рыбой и сыром