Просмотров: 5286
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Моментально сметается со стола!
Приготовление:
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7780
Заливная шарлотка «Пятиминутка». Всегда получается «на отлично»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7005
Джем «Слива в шоколаде». Отличная альтернатива дорогущей Нутелле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11947
Пять лучших рецептов домашних кексов
Второе
Просмотрено
4528
Курица в лимонно-сливочном соусе «Танго вдвоем»
Завтраки
Просмотрено
10602
Отличное угощение на завтрак — гренки с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
6883
Лучшее летне блюдо для моей семьи — Баклажаны в духовке «Министр Баклажан»
Первое
Просмотрено
4763
Постный тыквенный суп с перловкой
Закуски
Просмотрено
4796
Холодная закуска «Яркость вкуса». Покорила мое сердце!
Второе
Просмотрено
4327
Ароматные и сочные медово–лимонные грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8059
5 чизкейков, которые заставят вас влюбиться в ПП-десерты, ведь они не только очень вкусные и нежные, но и абсолютно безопасны для вашей талии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5769
Морковный кекс с йогуртно-лимонной пропиткой
Закуски
Просмотрено
18506
Потрясающий способ посола рыбы, которым поделилась соседка из Дальнего Востока
Салаты
Просмотрено
4671
Свежий и легкий салатик. Даже присутствие майонеза не делает этот салат тяжелым и жирным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6096
Ароматная запеканка из сочной капусты с творогом. Так готовила моя бабушка!
Второе
Просмотрено
5117
Куриные котлеты с грибами и сыром, перед которыми невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Вкусная баночка витаминов, которая будет всегда под рукой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4921
Великолепные сырные маффины, всего из 5 ингредиентов, у вас на столе!
Второе
Просмотрено
4093
Под сырным соусом мясо получается особенно нежным! Муж был в восторге!
Второе
Просмотрено
5614
Острая курица в обалденном сливочном соусе
Второе
Просмотрено
5219
Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в детстве. Нежно и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4971
Салат «Осенний»: внеси разнообразие в свое праздничное меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6873
Вкусно и просто — бисквитное печенье с малиновым вареньем
Разное
Просмотрено
6025
Очень быстрая сгущенка
Закуски
Просмотрено
8033
Закусочные сырные трубочки — получается такая вкусная вещь!