Просмотров: 5346
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Моментально сметается со стола!
Приготовление:
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5828
Очень вкусный и нарядный салатик! Сытный и в то же время не тяжелый. Попробуйте!
Второе
Просмотрено
5780
Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!
Салаты
Просмотрено
5110
Постный картофельный салат «Деревенский»: вкус в простоте!
Закуски
Просмотрено
7948
Самые быстрые и хрустящие малосольные огурцы за 15 минут! Вкусные и ароматные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6369
Вкуснейшие и нежные капкейки с медовой пропиткой и сливочным кремом
Салаты
Просмотрено
18602
Улетный салат «Виолетта». Вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
16155
Топ-12 идей для канапе. Удивите гостей!
Салаты
Просмотрено
10937
Салат «Сытый боцман» с красной рыбой — центр новогоднего стола
Второе
Просмотрено
5020
Рубленные котлетки в сливочном соусе — элементарно просто, но потрясающе вкусно!
Разное
Просмотрено
6301
Вы должны это знать! ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ — сделано по ГОСТу
Второе
Просмотрено
5088
Нежная и сочная куриная печенка в сметанно-чесночном кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Быстрая, очень вкусная и простая кавказская закуска — Ёкка
Закуски
Просмотрено
4922
Канапе с рыбой к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
5255
Праздничный рулет из скумбрии: не могла даже представить, как это вкусно!
Салаты
Просмотрено
4425
Для любителей вкусных и сытных салатов — Салат мясной «Ростовский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5703
Здоровое питание: Печенье «Фитнес» с секретным ингредиентом
Закуски
Просмотрено
6052
Нежный сливочный паштет из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5896
Пышный и ароматный осенний пирог «Глинтвейн»
Соусы
Просмотрено
5507
Лучший соус для пасты! Полезное питание с нежнейшим вкусом: Яркая Маринара
Десерты и выпечка
Просмотрено
6339
Соблазнительно аппетитные блинчики треугольной формы с мясной начинкой, просто тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6578
Этот легкий десерт подойдет и на праздник, и на обычный ужин: Нежный тирамису с творогом и клубникой
Второе
Просмотрено
4198
Курица в ароматном апельсиновом маринаде и с неповторимо красивой корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7980
Кефирный пирог за 5 минут — быстрый рецепт для занятых хозяек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5788
Торт бисквитный «Мечта» — легко, вкусно и доступно!