Просмотров: 5102
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Моментально сметается со стола!
Приготовление:
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5090
Рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, запеченные в беконе
Салаты
Просмотрено
5965
Салат «Меркурий» : И полезно, и сытно и не поправишься!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5300
Шикарный тортик без выпечки — вкусный и простой в приготовлении!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8981
Творожная запеканка «Фантастика». Вкусно и просто кормим любимых!
Закуски
Просмотрено
11139
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6070
Горячие бутерброды-трубочки
Первое
Просмотрено
4862
Рецепт с севера Франции — Рыбный суп с овощами по-реннски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5270
Идеальные заварные блинчики с начинкой из печени. Воздушные с дырочками — все, как мы любим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7306
ТОП-10 Рецептов самого лучшего домашнего печенья
Второе
Просмотрено
19879
Совсем необычная курица, жареная с овощами — объедение!
Первое
Просмотрено
4939
Окрошка или летние супчики на любой вкус!
Второе
Просмотрено
4756
Азу из свинины с луком и солеными огурчиками
Второе
Просмотрено
5754
Паста с томатно-сливочным соусом. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
6036
Кабачковая икра на зиму – домашняя консервация без стерилизации
Десерты и выпечка
Просмотрено
5735
Лимонный кекс на йогурте — прекрасная выпечка к чаю!
Салаты
Просмотрено
7509
Похудательно-Очищающий Салат. Вкуснее, чем известная Щетка!
Второе
Просмотрено
4649
Котлеты В Необычной панировке: Мясо в картофельной Шубе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Простой рецепт вкусного пирога с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5797
Нежные блинчики из кабачков с чесночной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5635
Бисквитный торт пропитанный сгущенкой: рецепт для тех, кто дорожит временем!
Второе
Просмотрено
8065
Куриные шарики с сыром: теперь я знаю, как порадовать своих деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Несложно и о-очень вкусно! Настоящие осетинские пироги с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5584
Просто ВАУ! Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Нежнейший Торт «Творожок под одеялом»