Просмотров: 5198
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Моментально сметается со стола!
Приготовление:
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4957
Быстрая и нежная курочка в сметанном соусе, приготовленная в мультиварке
Второе
Просмотрено
4515
Я уже знаю, что буду готовить на ужин: жареный рис с овощами
Второе
Просмотрено
4359
Минутка здорового питания: Рис со шпинатом, стручковой фасолью, горошком и фетой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Сочный, нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте — я в восторге!
Второе
Просмотрено
4523
Плов с курицей и изюмом — бириани
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4556
Грибной рулет из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
6025
Самый просто и весьма оригинальный рецепт: Рецепт печенья с творогом
Закуски
Просмотрено
6520
Успей сделать заготовку на зиму. Грибная солянка
Второе
Просмотрено
5244
Ароматная картошечка с грибами — вкуснятина!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4336
Восхитительный вариант для тихого семейного ужина — картофельная запеканка с фаршем
Соусы
Просмотрено
5181
Острый сладковатый конфитюр к мясу или сыру
Десерты и выпечка
Просмотрено
10454
Топ-6 рецептов домашних пирогов с вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
8252
Конфетки «Рафаэлло» — много, быстро и дёшево
Второе
Просмотрено
5446
Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с горчицей. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Пицца с вкусным краешком — завоевала сердца всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5622
Оригинальный пирог с капустой из необыкновенного теста. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Замечательный творожный кекс с варёной сгущёнкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5909
Клубничные булочки с лимонной глазурью: идеальная выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
5794
Топ-4 самых вкусных и простых рецептов говядины в рукаве
Десерты и выпечка
Просмотрено
4161
Как можно оставаться равнодушным перед кусочком бисквита с творожной прослойкой и желе?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4532
Рулет «Лакомка» — быстро, вкусно и минимум ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6411
Самая вкусная в мире шарлотка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Пирог, вкус которого невозможно забыть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8457
Торт «А-ля тирамису» — намного вкуснее и дешевле!