Просмотров: 5397
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Моментально сметается со стола!
Приготовление:
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5978
Самая ленивая в мире пицца — на лаваше!
Закуски
Просмотрено
4632
Домашняя шаурма. Каждую субботу на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7005
Изумительный пирог Маковник: такого Вы еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
6181
Пять секретов новогоднего оливье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом. Замечательный полезный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10549
Постные трубочки с капустой из уникального трехкомпонентного теста!
Второе
Просмотрено
9080
Дорогие наши читатели, ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовьте такое СОКРОВИЩЕ!
Второе
Просмотрено
44946
Праздничная утка, которая получается мягче пуха, съедается целиком. Секрет в особом маринаде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6548
Фруктово-бисквитный торт к праздничному столу. Сочетание желе с бисквитом, никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11594
Безумный чизкейк с ягодами: бесконечно его люблю!
Закуски
Просмотрено
5044
Картофельные крокеты — удиви родных вкуснятиной!
Второе
Просмотрено
5801
Вкусная говяжья печень от моей свекрови. Рецепт супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Всеми любимый и очень вкусный торт «Рыжик». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5559
Нежный и влажный шоколадно-кокосовый пирог с творогом
Второе
Просмотрено
5785
Нежная картошка с грибами в сливках. Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5542
Открытый пирог из песочного теста с вишней — эффектно и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4828
Вот такая красота получилась — салат из говядины и граната!
Второе
Просмотрено
5427
Курица с грибами в сливочном соусе «Пикантность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9186
Медовик «Ателье». Этот торт просто необыкновенный. Он затмит собой все варианты медовиков, которые Вы готовили раньше.
Второе
Просмотрено
5669
Безумно вкусный фаршированный перчик по-французски
Второе
Просмотрено
5093
Привет из Греции: сочная и невероятно вкусная рыба по-гречески
Десерты и выпечка
Просмотрено
8949
Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7446
Торт «Нежность»: Название этого торта полностью соответствует его содержанию
Второе, Новое
Просмотрено
5991
Очень вкусный рулет из фарша с яйцом — сытно и аппетитно!