Просмотров: 4755
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Моментально сметается со стола!
Приготовление:
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4418
Нежное филе мойвы в кляре. Отличное блюдо для гурманов!
Второе
Просмотрено
3755
Идея к ужину — Мясо «ПО-ФРАНЦУЗСКИ» в мультиварке
Салаты
Просмотрено
4700
Салат с ветчиной и стручковой фасолью. Всегда съедается первым!
Закуски
Просмотрено
4251
Эта заправка — просто находка! Молодая картошека еще никогда не была такой аппетитной.
Второе
Просмотрено
4393
Картофельные пирожки с грибами «В гостях у бабули»
Закуски
Просмотрено
4384
Говядина с васаби. Нежное, вкусное с восточной ноткой!
Закуски
Просмотрено
4788
Селедка маринованная в майонезе — попробовав раз, вы захотите приготовить снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10251
Самый вкусный тертый пирог — Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4475
Невероятно вкусная и оригинальная запеканка с яблоком под чизкейк
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Ароматный и красивый кекс с апельсиновым пюре
Второе
Просмотрено
4123
Замечательный ужин: Картошка с грибами в сливках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4448
Тыквенные кексы с овсянкой: любимое блюдо тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Еще одна вариация на тему яблочного пирога, вся прелесть этого пирога в сливочной заливке.
Второе
Просмотрено
6504
Ароматные запеченные куриные бедрышки: весь смак в роскошном маринаде
Салаты
Просмотрено
5350
Очень эффектный салат «Кукурузка» без майонеза. Красиво и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4598
Салат «Мао» с пикантной ноткой — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3827
Новогоднее безе — вкуснятина для любимых!
Второе
Просмотрено
6285
Рыбные колеты с жаренным луком и морковкой — идеальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Торт «Дуэт» — десерт, который стоит в ресторане космических денег!
Второе
Просмотрено
3911
Незабываемо вкусное блюдо — мусака с рыбой!
Второе
Просмотрено
4152
Ароматная печень с сухими грибами в сметанном соусе!
Салаты
Просмотрено
4187
Оригинальный салат из курицы с овощами и кунжутом: легкий и вкусный!
Закуски
Просмотрено
5363
Вкусный и полезный сыр сулугуни, готовится быстро и просто дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6891
Моя любовь к ним бесконечна — Блинчики из кабачков. Пеку каждый день!