Просмотров: 5662
Кофейный кекс
Ароматный и вкусный кекс с чашечкой кофе!
- Мука пшеничная — 160 г;
- Яйца — 3 шт;
- Майонез — 2 ст.л.;
- Масло сливочное — 100 г;
- Сахар — 100 г;
- Сахар коричневый — 0.5 стак.;
- Кофе растворимый — 2 ст.л.;
- Кипяток — 2 ст.л.;
- Ванилин — 1 г;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Изюм — 50 г;
- Соль (щепотка) ;
Приготовление:
Мягкое сливочное масло смешать с обычным и коричневым сахаром.
Растворимый кофе залить кипятком, хорошо размешать. Добавить жидкий кофе в масляно-сахарную смесь, тщательно перемешать. Затем добавить майонез и взбить массу блендером.
Не переставая взбивать добавить по одному яйца.
В тесто просеять муку с разрыхлителем, щепоткой соли и ванилином.
Промытый и высушенный изюм обвалять в муке, добавить в тесто и перемешать.
Тесто вылить в форму, разровнять лопаткой.
Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать кекс 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Нарезать когда он остынет.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7098
Топ-3 необычных и вкусных салата из крабовых палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Великолепные сырные маффины, всего из 5 ингредиентов, у вас на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5483
Вкусные и воздушные пирожки с гречкой и мясом
Второе
Просмотрено
4823
Классический гуляш — любимое блюдо моих детей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6170
Кулинарное чудо — Тыквенные кексы с апельсином и лимоном
Второе
Просмотрено
6969
Добавляю в фарш капуст и готовлю вкуснейший ужин без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5588
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная! Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Быстрая чиабатта. Никогда не думала, что это так легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7015
Пирог с ягодами – рекомендуем сразу печь два пирога, так как его мгновенно сметут со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4526
Оригинальные кукурузные маффины с хрустящей корочкой. Как же вкусно с молоком!
Второе
Просмотрено
6467
Зразы с грибами: идеальный ужин для любимых!
Второе
Просмотрено
5247
Готовлю каждые выходные — спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Второе
Просмотрено
5356
Пикантная курочка в соусе с овощами. Сочно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Нарядный творожный торт с малиной: каждый кусочек — неописуемое наслаждение!
Салаты
Просмотрено
6076
Салат «Чайка» — вкусно, сытно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Отличный способ пристроить остатки пельменного теста: приготовьте картофельно-сырные лепешки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8127
Самое быстрое в мире угощение к чаю — слойки с яблоком и корицей!
Салаты
Просмотрено
6207
7 идеальных салатов для самых стройных на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5588
Готовлю детям сытные тарталетки с курицей и сыром в школу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Удивительно красивое и оригинальное желе их хурмы
Второе
Просмотрено
5085
Легкий ужин для стройняшек: куриные шарики с овощами
Первое
Просмотрено
5286
Идеальные рецепты для лета: супы, не требующие варки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Ароматное и очень вкусное вишневое варенье с медом и розмарином
Соусы
Просмотрено
5445
Аджика «Нежная» — мягкий и нежный вкус: можно есть ложками!