Просмотров: 5770
Кофейный кекс
Ароматный и вкусный кекс с чашечкой кофе!
- Мука пшеничная — 160 г;
- Яйца — 3 шт;
- Майонез — 2 ст.л.;
- Масло сливочное — 100 г;
- Сахар — 100 г;
- Сахар коричневый — 0.5 стак.;
- Кофе растворимый — 2 ст.л.;
- Кипяток — 2 ст.л.;
- Ванилин — 1 г;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Изюм — 50 г;
- Соль (щепотка) ;
Приготовление:
Мягкое сливочное масло смешать с обычным и коричневым сахаром.
Растворимый кофе залить кипятком, хорошо размешать. Добавить жидкий кофе в масляно-сахарную смесь, тщательно перемешать. Затем добавить майонез и взбить массу блендером.
Не переставая взбивать добавить по одному яйца.
В тесто просеять муку с разрыхлителем, щепоткой соли и ванилином.
Промытый и высушенный изюм обвалять в муке, добавить в тесто и перемешать.
Тесто вылить в форму, разровнять лопаткой.
Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать кекс 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Нарезать когда он остынет.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5704
Ароматный Азербайджанский Суп Пити: Готовим с хорошим настроением
Закуски
Просмотрено
9003
Запеченные баклажаны по-гречески: запомнится надолго!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
Простой рецепт необычных и вкусных дутых оладьев
Закуски
Просмотрено
5173
Корн-доги — быстрая и необычная закуска! А как вкусно!
Завтраки
Просмотрено
5590
Хрустящие трубочки
Второе
Просмотрено
5885
Вы видели в магазине рисовую лапшу? Самые Вкусные Блюда из Рисовой Лапши
Салаты
Просмотрено
5303
Интересная новинка — Салат с яичными блинчиками и маринованными огурцами
Закуски
Просмотрено
5664
Нам всем нужны перекусы: 6 идей правильного и питательного перекуса
Закуски
Просмотрено
5415
Запеченные кабачки с сыром и чесноком «Закуска мира»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5319
Булочки с изюмом и корицей. Лучший рецепт для Вас!
Завтраки
Просмотрено
5008
Не знаете, что бы такого вкусненького приготовить? Сделайте омлет с брокколи и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5683
Вкусный и Быстрый пирог со шпинатом
Второе
Просмотрено
4835
Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!
Второе
Просмотрено
6159
Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8524
Быстрый и легкий, с ароматом ванили, с нежными слоями, сливочный вкусом шоколада — МОЛОЧНО-ВАНИЛЬНЫЙ торт без выпечки
Закуски
Просмотрено
4862
Бургеры в стиле пиццы — вкусное угощение для любимых!
Второе
Просмотрено
6368
Секреты приготовления узбекского плова с курицей. Пальчики оближите!
Салаты
Просмотрено
6482
Легкий и бесподобный салат «Французский» из самых доступных ингредиентов!
Первое
Просмотрено
6178
Готовим болгарский ТАРАТОР. Холодный и освежающий, полезный супчик!
Второе
Просмотрено
9385
ТОП-9 Самый вкусных картофельных блюд
Второе
Просмотрено
5095
Очень нежное куриное филе в сырной шубке. Такого я давно не готовила!
Второе
Просмотрено
5880
Необычайно сочные и нежные котлеты «Папараць кветка». Привет из Белоруссии!
Салаты
Просмотрено
5338
Салат «Сплошная хитрость» с морской капустой
Закуски
Просмотрено
4820
Гренки ржаные с чесноком — лучшая закуска к пиву за полчаса!