Просмотров: 5750
Кофейный кекс
Ароматный и вкусный кекс с чашечкой кофе!
- Мука пшеничная — 160 г;
- Яйца — 3 шт;
- Майонез — 2 ст.л.;
- Масло сливочное — 100 г;
- Сахар — 100 г;
- Сахар коричневый — 0.5 стак.;
- Кофе растворимый — 2 ст.л.;
- Кипяток — 2 ст.л.;
- Ванилин — 1 г;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Изюм — 50 г;
- Соль (щепотка) ;
Приготовление:
Мягкое сливочное масло смешать с обычным и коричневым сахаром.
Растворимый кофе залить кипятком, хорошо размешать. Добавить жидкий кофе в масляно-сахарную смесь, тщательно перемешать. Затем добавить майонез и взбить массу блендером.
Не переставая взбивать добавить по одному яйца.
В тесто просеять муку с разрыхлителем, щепоткой соли и ванилином.
Промытый и высушенный изюм обвалять в муке, добавить в тесто и перемешать.
Тесто вылить в форму, разровнять лопаткой.
Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать кекс 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Нарезать когда он остынет.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
15001
Самый Летний пирог «ШАРЛОТКА» Не классический рецепт!
Закуски
Просмотрено
5044
Соленые пирожные «Праздничные». Сразите гостей наповал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5808
Великолепное, нежное, песочное печенье: в копилку лучших рецептов!
Второе
Просмотрено
6039
Торт «Кисельные берега». Нежный бисквит, прямо тает во рту!
Второе
Просмотрено
7718
Если не знать, что это отбивные из вешенок, никогда не догадались бы! Вкус мяса!
Салаты
Просмотрено
4779
Необычный и очень вкусный салат из куриной печени и авокадо
Второе
Просмотрено
9237
Домашняя буженина — вкуснее и дешевле, чем в магазине!
Первое
Просмотрено
5458
Сытная и ароматная солянка по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
5840
Домашний тирамису без яиц. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5304
Готовим шикарный ужин для гурманов — Аппетитная мусака из цветной капусты
Закуски
Просмотрено
8694
Пикантные хрустики из лаваша с начинкой. Такую вкусняшку, вы точно не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6651
Тесто для пельменей на уксусе. Рецепт на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8521
Нежнейший абрикосовый пирог: побалуй себя шикарной домашней выпечкой!
Второе
Просмотрено
4727
Картошечка с грибами на скорую руку. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Рогалики с абрикосовым вареньем — они великолепны!
Завтраки
Просмотрено
6274
10 лучших начинок, без которых блины были бы просто «куском теста»
Закуски
Просмотрено
5115
Не знаете чем удивить гостей? Приготовьте кабачки с мясом и овощами — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8263
Идеальная королевская ватрушка — настоящий взрыв вкусовых рецепторов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5700
Супер Десерт, Который Не Полнит: Печеные Яблоки
Закуски
Просмотрено
5756
Праздник в сердце и на столе! Рулет Из Лаваша «Наслаждение»
Салаты
Просмотрено
8822
Великолепный салат «Загадка для Гостей». Готовлю уже 3 дня и совсем не надоел!
Второе
Просмотрено
4875
Тресковые биточки с брокколи и картофелем — идеальное сочетание вкусов!
Салаты
Просмотрено
5311
Простой и вкусный салат с пекинской капустой, куриным филе и кукурузой
Салаты
Просмотрено
7350
Моя семья очень любит такой салатик, уплетают за обе щеки!