Просмотров: 4976
Кофейный кекс
Ароматный и вкусный кекс с чашечкой кофе!
- Мука пшеничная — 160 г;
- Яйца — 3 шт;
- Майонез — 2 ст.л.;
- Масло сливочное — 100 г;
- Сахар — 100 г;
- Сахар коричневый — 0.5 стак.;
- Кофе растворимый — 2 ст.л.;
- Кипяток — 2 ст.л.;
- Ванилин — 1 г;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Изюм — 50 г;
- Соль (щепотка) ;
Приготовление:
Мягкое сливочное масло смешать с обычным и коричневым сахаром.
Растворимый кофе залить кипятком, хорошо размешать. Добавить жидкий кофе в масляно-сахарную смесь, тщательно перемешать. Затем добавить майонез и взбить массу блендером.
Не переставая взбивать добавить по одному яйца.
В тесто просеять муку с разрыхлителем, щепоткой соли и ванилином.
Промытый и высушенный изюм обвалять в муке, добавить в тесто и перемешать.
Тесто вылить в форму, разровнять лопаткой.
Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать кекс 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Нарезать когда он остынет.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5991
Необычные тыквенные оладьи — замечательный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7654
Самый вкусный торт из печенья с творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4421
Сырные лепешки с зеленью «Идеальное утро»
Второе
Просмотрено
4827
Сосиски в сушках — дети будут в невероятном восторге!
Второе
Просмотрено
6184
Рецепт моей бабули: Воздушные жареные пирожки с нежнейшей начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4028
Быстрый и любимый завтрак — Колбаска в нежном кляре!
Салаты
Просмотрено
6703
Красивый и очень вкусный салат «Коралл»
Второе
Просмотрено
4756
Рецепт самых сочных и вкусных куриных котлет
Закуски
Просмотрено
6086
Обалденная закуска из лаваша за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
Яблочный пирог «Красавчик» — не только красивый и вкусный, но и ароматный!
Второе
Просмотрено
4396
Обалденно вкусные куриные оладушки — объедение!
Второе
Просмотрено
8234
10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно
Закуски
Просмотрено
9178
Необыкновенно вкусный салат на зиму «Остряк». Будете в восторге!
Второе
Просмотрено
4033
Великолепное угощение -Телятина по-итальянски за 15 минут
Второе
Просмотрено
5043
Готовим что-то новое из привычных продуктов — картошка тушеная с фрикадельками
Второе
Просмотрено
4804
Плов с куриной грудкой: просто и быстро!
Первое
Просмотрено
4319
Любите ли вы луковый суп так как люблю его я? Это очень вкусное лакомство
Разное
Просмотрено
4177
Основные ошибки, которые ты каждый день делаешь на своей кухне
Закуски
Просмотрено
4873
Праздничная закуска: заливное мясо. Даже жалко есть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
Готовим «Быстрый и вкусный» пирог из теста на кефире со сметаной и майонезом
Салаты
Просмотрено
4439
Отличный рецептик вкусного салата — «Курица под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4218
Грушевый кекс на оливковом масле с орехами и апельсинами
Салаты
Просмотрено
4765
Салат сырное сердце — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6274
Порадуй родных, приготовь оладьи с припёком!