Просмотров: 5518
Кофейный кекс
Ароматный и вкусный кекс с чашечкой кофе!
- Мука пшеничная — 160 г;
- Яйца — 3 шт;
- Майонез — 2 ст.л.;
- Масло сливочное — 100 г;
- Сахар — 100 г;
- Сахар коричневый — 0.5 стак.;
- Кофе растворимый — 2 ст.л.;
- Кипяток — 2 ст.л.;
- Ванилин — 1 г;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Изюм — 50 г;
- Соль (щепотка) ;
Приготовление:
Мягкое сливочное масло смешать с обычным и коричневым сахаром.
Растворимый кофе залить кипятком, хорошо размешать. Добавить жидкий кофе в масляно-сахарную смесь, тщательно перемешать. Затем добавить майонез и взбить массу блендером.
Не переставая взбивать добавить по одному яйца.
В тесто просеять муку с разрыхлителем, щепоткой соли и ванилином.
Промытый и высушенный изюм обвалять в муке, добавить в тесто и перемешать.
Тесто вылить в форму, разровнять лопаткой.
Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать кекс 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Нарезать когда он остынет.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4753
Бесподобный домашний тортик с вкуснейшим кремом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5591
Подборка самых лучших рецептов кекса в кружке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5411
Великолепные картофельные булочки — пышные и мягкие!
Второе
Просмотрено
4686
Классический гуляш — любимое блюдо моих детей!
Завтраки
Просмотрено
7514
Экспресс-хачапури по-аджарски в багете
Закуски
Просмотрено
17265
За этот рецепт можно и душу продать — жаренные вешенки в чесночном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5392
Настоящее французское лакомство — банановый тарт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5620
Обалденный торт Чудо — много, много крема и фруктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14331
Очень Легкий, Диетический Пирог Из Овсянки Без Муки И Сахара
Второе
Просмотрено
4973
«Алупатры» — постные картофельные рулетики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Творожная коса со сливами
Закуски, Новое
Просмотрено
6740
Обалденные помидоры в загадочном маринаде. Съедаются вместе с маринадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5526
Мамино сметанное печенье: теперь я готовлю своим детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5637
Для тех, кто сидит на диете: Творожный десерт. Очень лёгкий и вкусный
Десерты и выпечка
Просмотрено
6050
Самый просто и весьма оригинальный рецепт: Рецепт печенья с творогом
Закуски
Просмотрено
6029
Закуска из языка с начинкой. Теперь готовлю только так!
Второе
Просмотрено
5522
Куриный плов в горшочках. Побалуйте свою семью вкусным ужином!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8089
Печенье «Павловское». Будете готовить постоянно!
Закуски
Просмотрено
6565
Лучшей закуски для новогоднего стола и представить нельзя — Профитроли с рыбой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7146
Простой пирог, когда гости на пороге — пирог «Корзинка с персиками»
Второе, Завтраки
Просмотрено
4941
Сосиска в «Шубе» — к завтраку то, что нужно!
Второе
Просмотрено
6307
Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5916
Обалденное творожное печенье «Платочки» с яблочной начинкой
Второе
Просмотрено
4653
Изысканное блюдо: Куриное филе под «шубой» в духовке