Просмотров: 5621
Кофейный кекс
Ароматный и вкусный кекс с чашечкой кофе!
- Мука пшеничная — 160 г;
- Яйца — 3 шт;
- Майонез — 2 ст.л.;
- Масло сливочное — 100 г;
- Сахар — 100 г;
- Сахар коричневый — 0.5 стак.;
- Кофе растворимый — 2 ст.л.;
- Кипяток — 2 ст.л.;
- Ванилин — 1 г;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Изюм — 50 г;
- Соль (щепотка) ;
Приготовление:
Мягкое сливочное масло смешать с обычным и коричневым сахаром.
Растворимый кофе залить кипятком, хорошо размешать. Добавить жидкий кофе в масляно-сахарную смесь, тщательно перемешать. Затем добавить майонез и взбить массу блендером.
Не переставая взбивать добавить по одному яйца.
В тесто просеять муку с разрыхлителем, щепоткой соли и ванилином.
Промытый и высушенный изюм обвалять в муке, добавить в тесто и перемешать.
Тесто вылить в форму, разровнять лопаткой.
Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать кекс 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Нарезать когда он остынет.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8148
Всего 46 кал: Салат с тунцом и овощами: можно даже на ночь!
Новое, Салаты
Просмотрено
6438
Салат «Любимый» с морской капустой — Не влюбиться невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6589
Самый простой, нежный и главное быстрый «Кекс по-фински»
Завтраки
Просмотрено
5051
Отличный завтрак по-австрийски СЛАДКИЙ БЛИН-ОМЛЕТ «АВСТРИЙСКИЙ КАЙЗЕРШМАРРН»
Салаты
Просмотрено
6772
Вкусный и красивый СЛОЕНЫЙ салат «БАНДЕРАС» к празднику
Второе
Просмотрено
4998
Не типичный способ приготовления: Нежнейшая Курица с рисом в томате
Второе
Просмотрено
9029
3 способа, как сделать мягким мясо для шашлыка
Второе
Просмотрено
5683
Вкусное и нежное куриное филе в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4986
Блюдо супер: запечённый молодой картофель с беконом и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Вкуснющее печенье
Салаты
Просмотрено
7708
Люблю удивлять гостей: вкусный и оригинальный салат «Стог сена»
Второе
Просмотрено
4997
Овощное рагу с курицей — одно из самых любимых летних блюд!
Второе
Просмотрено
5369
Соус решает все: Курица в лимонно-сливочном соусе
Разное
Просмотрено
5881
Маленькие хитрости при приготовлении рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6917
Топ-9 Любимых и креативных Рецептов Медовика
Второе
Просмотрено
5543
Сегодня же вечером приготовлю их на ужин: Куриные шницели с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Насыпной творожный пирог. Палочка — выручалочка на все случаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5517
Очень быстрый и очень вкусный рулет с джемом
Второе
Просмотрено
5480
Курица, маринованная по-американски: необычный рецепт!
Второе
Просмотрено
4413
Сытное и ароматное жаркое из сердечек с грибами в горшочке!
Второе
Просмотрено
5199
Голландский рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5857
Оригинальные творожные блины к завтраку. Готовлю каждую субботу!
Второе
Просмотрено
4381
Пикантная тыква для настоящих гурманов!
Закуски
Просмотрено
6442
Изумительный фаршированный перчик по-французски