Просмотров: 6211
Изумительная скумбрия пряного (мокрого) посола
Пальчики оближешь!
Ингредиенты на 1 скумбрию:
Вода — 0,5 л
Лавровый лист — 3 шт
Кориандр молотый — 1 ч.л.
Гвоздика — 3 шт
Укроп сушеный — 1 ст.л.
Сахар — 1,5 ст.л.
Соль — 2,5 ст.л.
Черный перец горошком — 10 шт
Приготовление:
Рыбу моем, потрошим и нарезаем на кусочки;
Добавляем в кипящую воду все специи и кипятим 2 минуты, остужаем до комнатной температуры.
Укладываем в маринад рыбу и оставляем в холодильнике на пару суток.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — glavkulinar.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5155
Зразы с сырной начинкой: идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
5174
Котлеты с начинкой от Джейми Оливера
Десерты и выпечка
Просмотрено
5831
Кокосовое печенье — самый нежный десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
13639
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
Салаты
Просмотрено
5324
Оригинальный праздничный салат «Французская любовница». Куриное филе отлично дополняют орехи и сладкий изюм
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
Вафельный рулет с кремом, печеньем и шоколадными батончиками. Легко готовить на радость всем и каждому!
Первое
Просмотрено
4923
Рецепты со всего света — итальянский суп с фрикадельками
Соусы
Просмотрено
7419
Варим густой Кубанский соус без уваривания и соковыжималки: такой томатный и густой, что ложка стоит!
Закуски
Просмотрено
4952
Самая вкусная маринованная скумбрия с кислинкой и нежнейшей мякотью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5864
Рассыпчатое и нежное детское печенье «Творожок». Лучшее лакомство для деток!
Салаты
Просмотрено
6295
Праздничный салат «Улёт» с печенью
Второе
Просмотрено
4930
Готовим супер ужин — Куриное филе тушеное с грибами и луком в сметане с горчицей
Новое
Просмотрено
6529
Сейчас узнаем почему, Вам пригодятся Сода, соль и дрожжи на даче для урожая
Десерты и выпечка
Просмотрено
8790
Постные трубочки с капустой. До чего же они вкусны!
Второе
Просмотрено
14376
Сочнее рыбы я еще не пробовала — обалденная рыбка в особенном кляре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7093
Быстрый и простой рулет — пышный, мягкий и легко сворачивается!
Второе
Просмотрено
6337
Овощные котлетки для поста — вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
4582
В копилку идей — салат с копченой курицей, грибами и огурчиком
Второе
Просмотрено
4379
Креветки в пикантном соусе, запеченные под сыром!
Закуски
Просмотрено
10649
Рождественская кутья из пшеницы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6434
Картофельные рогалики с начинкой из ветчины и сыра. Очень вкусное тесто и начинка!
Второе
Просмотрено
4606
Оливки придают курочке такой замечательный аромат и вкус!
Салаты
Просмотрено
5340
Интересный и красивый салат — торт из крекеров и консервы
Второе
Просмотрено
5231
Мясо по-купечески с грибами — необыкновенно вкусно!