Рулет из лаваша с пекинской капустой и яйцом

Яркое блюдо! Достойное даже праздничного стола!

?на 100грамм — 95.72 ккал?Б/Ж/У — 5.7/3.22/10.34?

Ингредиенты:
1 большой лавашный лист делим пополам (160г)
Натуральный йогурт 220г
4 отваренных вкрутую яйца
350г пекинской капусты
Перец, соль по вкусу

Приготовление:
Шинкуем и тушим капусту чуть чуть (3-5мин без масла )
Крошим яйца, одну половину лаваша смазываем йогуртом 1/2
сверху яйца 1/2
верху капуста 1/2
соль, перец.
сверху второй лист и повторяем йогурт/яйца/капуста/соль,перец
Сворачиваем рулет,смазываем яичным желтком, немного присыпаем сыром 20г
Выпекаем 20 мин при 200 градусах
Всеее готово и это безумно вкусно!

Смотрите это видео на YouTube