Кабачковый тортик для долгожданных гостей!

Ингредиенты: 

2 средних кабачка
3-4 ст.л. крахмала
2 яйца,
сахар — по вкусу,
соль и перец — по вкусу
мука

Приготовление:

Натираем кабачки на крупной терке. Добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем. Испечь блины (3 штуки).
Для начинки: пережариваем фарш, лук и грибы.
Промазываем остывшие блины майонезом с чесноком и начинкой.
Украшаем на свой вкус.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — liveinternet.ru