Просмотров: 6362
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5551
Салат с селедкой и грибочками: назовем его сельдь в лисьей шубе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5237
Если хотите порадовать близких, то приготовьте пирожное «Трубочки с кремом»
Второе
Просмотрено
5082
Аппетитная картофельная запеканка с курицей к ужину!
Салаты
Просмотрено
5605
Гениальный салатик «Околица». Очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5602
Крабовые палочки в кляре с сыром
Закуски
Просмотрено
4668
Праздничный рулет из скумбрии, которым точно удивите всех гостей!
Салаты
Просмотрено
4992
Классный салат к праздничному столу с приятной кислинкой!
Закуски
Просмотрено
7710
Огурцы В Горчичной Заливке: Рецепт моей подруги из Минска! На все праздники улетают со стола за 5 минут
Напитки
Просмотрено
21877
Готовим изумительный вишневый ликер из 3 ингредиентов. В сезон, грех не воспользоваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6138
Шикарный смородиновый пирог. Безумно вкусное сочетание песочного коржа с легкой кислинкой и безе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9137
Гениальная выпечка — ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, как пирожное!
Второе
Просмотрено
6478
Куриные котлеты с сыром. Этот вкус сведет с ума кого угодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8147
Лучший рецепт приготовления лаваша
Разное
Просмотрено
6072
Особенности «поедания» различных орехов без вреда: От арахиса до фисташек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Творожная запеканка без муки и манки: намного нежнее и вкуснее!
Второе
Просмотрено
6456
Лучший рецепт тефтелей! Проверено на собственном опыте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7278
Обалденный открытый пирог Киш-лорен с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7858
Сытный и быстрый ужин. Полчаса и ужин на столе!
Завтраки
Просмотрено
5136
Гренки с помидорами и сыром. Самые вкусные гренки, которые готовила моя мама!
Завтраки
Просмотрено
6813
Багет, фаршированный курочкой и грибами «Сытный дом»
Салаты
Просмотрено
4828
Нежный и очень вкусный салат с кальмаром и ветчиной
Напитки
Просмотрено
4853
Как покорить мужчину: Белый русский имперский эль
Закуски
Просмотрено
10705
Фасоль в томате на зиму: обязательно приготовлю пару партий!
Салаты
Просмотрено
6384
Легкий салат всего из нескольких ингредиентов — салат «Леди»