Просмотров: 5929
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9592
Свекольный салат по-итальянски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4240
Милые печенюшки, которые вы можете испечь вместе с малышами
Салаты
Просмотрено
4634
Восхитительный салат с курицей и ананасом
Закуски
Просмотрено
7356
Мама посоветовала — сладкие помидоры без уксуса с корицей!
Второе
Просмотрено
4341
Аппетитный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой…
Десерты и выпечка
Просмотрено
6745
Готовим изумительный Швейцарский торт. Ленивый вариант
Второе, Закуски
Просмотрено
5847
Пхали из брокколи. Это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Десерт из разряда «не дорогих по ингредиентам» и «очень нежного на вкус»!
Второе
Просмотрено
5047
Рецепт на скорую руку! Для самых занятых! Рыба, запеченная в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5985
Апельсиновые булочки «Итальянская душа»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4855
Лучший в мире завтрак — Блиц-запеканка из трёх ингредиентов
Завтраки
Просмотрено
5372
Вкуснейшая Запеканка В Лаваше с сочной начинкой
Второе
Просмотрено
6486
Нежная печень, жаренная с горчицей. Мой любимый рецепт приготовления печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6646
Быстрый пирог из теста на кефире и майонезе. Мама готовила часто и я готовлю!
Второе
Просмотрено
4157
Сытное и ароматное жаркое из сердечек с грибами в горшочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7713
Лимонный пирог «Цитрон» — умопомрачительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Настоящий Тропический Банановый пирог с орехами «Герцогиня»
Напитки
Просмотрено
5467
Этот напиток отлично заменит полноценный обед в разгрузочный день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4810
Творожный пирог с вишней. М-м-м, вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4604
Дорого, но очень вкусно! Фетучини с семгой в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
6185
Куриные грудки «по-французски». Скажу честно — вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Очаровательное несложное в приготовлении хрустящее печенье «Чарох»
Второе
Просмотрено
6170
Готовим на ужин сочные и вкусные рыбные котлеты в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
4665
Супер закуска — Маринованная салака. Вкусное и простое блюдо!