Просмотров: 6343
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4856
Простой, вкусный и полезный салатик. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11773
Бакинские «мутаки» с орехами к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6491
Привет из Турции! Быстрый рецепт приготовления сырных лепешек — 3 варианта на выбор
Завтраки
Просмотрено
8106
Самый шикарный завтрак: Домашние ватрушки с творогом?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Быстрый и вкусный тарт без рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
7167
Нежная, рассыпчатая шарлотка с ароматными, кисло-сладкими сливами
Второе, Закуски
Просмотрено
6371
Наш любимый грибной жульен в кокотнице из кабачков
Салаты
Просмотрено
6777
Оригинальный и быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
4639
Рулет из свинины к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4947
Сегодня расскажу, как накормить всю семью цветной капустой. Готовим вкусную и полезную запеканку из цветной капусты с сыром
Второе
Просмотрено
6263
Вкусная курочка на каждый день — 5 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ!
Разное
Просмотрено
4829
Облепиховое масло. Так просто сделать полезность!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7041
Ароматное и густое повидло из слив на зиму
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4865
Элементарный рецепт приготовления вкусных пышек на сгущенке
Разное
Просмотрено
6618
Как правильно использовать специи и пряности!
Напитки
Просмотрено
4828
Мятный лимонад — идеальный напиток в жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4480
Замечательный пирог с тыквой и черносливом: такой вкусный и оригинальный!
Закуски
Просмотрено
5323
Сельдь, маринованная с яблоком и имбирем — божественно вкусно!
Закуски
Просмотрено
7935
Кабачковый торт без майонеза. Эксклюзивный рецепт!
Закуски
Просмотрено
6875
Полендвица. Белорусская национальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7000
Готовим нежный заливной пирог с капустой и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5202
Итальянские пирожки ПАНЦЕРОТТИ, жаренные во фритюре
Закуски
Просмотрено
5299
Запеченные креветки в кокосовой панировке — Сочно, а как вкусно — не передать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Банановые пури: так раздуваются, что внутрь можно смело добавлять любую начинку!