Просмотров: 5877
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Этот десерт влюбляет в себя всех без исключения — Пирог с творогом и черникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Вишневый тарт
Второе
Просмотрено
5808
Сочный карп с овощами, запеченный в духовке. Вкус великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6322
Любовь с первого кусочка: Цветаевский яблочный пирог
Второе
Просмотрено
4279
Шашлык из языка. Весь секрет в правильном маринаде!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6636
Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут — приятное начало дня!
Первое
Просмотрено
12641
Суп Харчо рецепт от Шеф-повара: Моя гордость на кухне!
Закуски
Просмотрено
11220
Супер закуска — запеченные шампиньоны со специями. Божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8816
Торт с нежнейшим кремом из творога, взбитых сливок и персиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
7073
Секреты «Пьяного» теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″. Любимый тортик моей доченьки!
Второе
Просмотрено
4476
Готовим куриные котлеты с капустой тушеные в томате
Закуски
Просмотрено
9301
Идея к ужину — Кабачки с помидорами, запеченные под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4760
Обязательно введите традицию введения 15 минут чаепития в день: Маковый пирог с бананом
Салаты
Просмотрено
5231
Салат «Петровский» — вкус его Вы не забудете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4242
Необычный яблочный пирог — готовится элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Вкуснейшие пирожки на картофельном отваре — объедение!
Соусы
Просмотрено
5126
Топ-5 самых лучших соусов к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Домашнее медовое печенье «УЛЕЙ», которое так и манит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Ароматное яблочное печенье. Теперь и у меня есть коронное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5521
«Лактоны» — нежные и сытные! Настоящая Эстонская выпечка
Закуски
Просмотрено
5555
Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»
Второе
Просмотрено
9597
Топ 5: самых вкусных блюд из фарша
Второе
Просмотрено
4985
Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»