Второе

Просмотров: 6072

Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!

Сочная и ароматная!

Ингредиенты:

скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу

Приготовление:

Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Ольга Романова

Фотоматериалы — vk.com

Завтраки

Просмотрено

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

Просмотрено

Салат «Колбаска под шубкой» — неожиданно, но так же вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки, которые тают во рту. Рецепт от самого шефа кулинарной школы.

Просмотрено

Идеи ко Дню Святого Валентина

Просмотрено

Аппетитная курица, запеченная с ананасами и сыром

Просмотрено

Эти котлетки обожает мой внук — котлетки с изюминкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулеты из блинов и лосося. Эта закуска вызовет фурор!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушное и легкое пирожное БЕЗЕ

Просмотрено

Слоеный крабовый салат

Просмотрено

Бабушкины Жареные пирожки «Вкуснющие»

Просмотрено

Уникальная заправка — Постный майонез из подсолнечных семечек

Десерты и выпечка

Просмотрено

Грушевый пирог с карамельной заливкой — чудесное сочетание. Рекомендую попробовать!

Просмотрено

Горячий салат удивит даже привередливых гурманов!

Просмотрено

Самый быстрый рецепт домашнего сыра

Просмотрено

Что нельзя есть на голодный желудок

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые румяные и сытные пироги с курочкой: ЗДЕСЬ лаваш вместо теста

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный десерт на скорую руку, без выпечки — Шоколадно-творожный торт «Фантазия»

Просмотрено

«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески

Просмотрено

Интересный и несложный салат с нежной курочкой, грибами и кукурузой

Просмотрено

Новогодний салат с курицей и черносливом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящее домашнее печенье «Кральки»: вкусно и красиво!

Просмотрено

Топ-8 супер-рецептов соленых арбузов в банках!

Просмотрено

Бабушка умела удивлять — Вкуснющие картофельные вареники с куриной печенью

Напитки, Салаты

Просмотрено

Готовимся к Новому Году — Цитрусовый «Цезарь»