Просмотров: 6321
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6610
Песочный яблочный пирог «Карамелька» — много начинки, сгущенки и орехов!
Салаты
Просмотрено
4650
Отменный рыбный салат к праздничному столу за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5580
Готовим самые любимые конфеты Ferrero Rocher дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5600
Великолепный ленивый пирог с капустой — очень быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4851
Вкуснейший домашний лаваш: результат вас обрадует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6131
Шоколадный чизкейк «Мечта»для тех, кто следит за фигурой
Салаты
Просмотрено
6948
Для любимых подписчиков новенький салат — Салат французских цыган
Второе
Просмотрено
5451
Цветная капуста, фаршированная фаршем под сырно-майонезной шапкой — шикарное блюдо!
Второе
Просмотрено
5867
Мои любимые вареники с мясом и грибами
Второе
Просмотрено
6197
Ароматные куриные ножки по-грузински. Все в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5237
Венгерская лепешка «Лангош». Влюбись в венгерскую кухню раз и навсегда!
Закуски
Просмотрено
5900
Замечательное угощение на раз, два, три — Сырные палочки из лаваша
Закуски
Просмотрено
5061
Рулетики из лаваша с сыром и зеленью на закуску
Закуски
Просмотрено
6132
Малосольные огурцы как у бабушки. Хрустящие, вкусные, и готовятся очень быстро!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
12575
Пшеничный хлеб с зеленью и чесноком. Удивительный рецепт!
Закуски
Просмотрено
4781
Картофельные корзиночки с сырно-мясной начинкой. Идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
5145
Крылышки в кляре — идеальное угощение!
Второе
Просмотрено
5184
Бюджетная капустная запеканка с куриным фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6013
Всегда вспоминаю этот рецепт, когда гости на пороге — Быстрый пирог на кислом молоке
Первое
Просмотрено
10348
Чтобы желудок работал, как швейцарские часы, ему необходима порция теплого лёгкого супчика каждый день!
Закуски
Просмотрено
5383
Закусочные сырные трубочки: Гости просто обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7169
Один из самых моих любимых и вкусных тортов — «Мадам Помпадур»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6851
Выпечка, которая впечатляет: Рулет из творожного теста
Закуски
Просмотрено
8515
Безумно вкусные вяленые помидоры «Итальянский рай»