Просмотров: 6307
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Сочная и ароматная!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
лук — 2 шт
соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Скумбрию моем, отрезаем голову и плавники, потрошим, обязательно убрав чёрную плёнку.
Солим и натираем скумбрию изнутри и снаружи, затем кладем в пакет и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Достаем из холодильника скумбрию фаршируем порезанным луком.
Разрезаем пергаментную бумагу на две части, смазываем каждую часть немного растительным маслом.
Выкладываем на каждый кусочек пергамента скумбрию, оборачиваем в несколько оборотов бумаги, чтобы не вытекал сок и плотно защипываем края.
Запекаем при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5138
5 вариантов правильного питания на целый день
Салаты
Просмотрено
19360
Обалденный салат «Княжий град» — еле выпросила рецепт у подруги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6695
Баурсаки с сыром. Очень вкусно с супом или борщом!
Салаты
Просмотрено
6518
Салат «Шедевр» с корейской морковью. Готовлю на все праздники!
Второе
Просмотрено
7270
Сочный и безумно вкусный шашлык из курицы, приготовленный в духовке
Второе
Просмотрено
5668
Рецепт дня: картофельные оладьи с грибами — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6253
Быстрое песочное тесто. Для ягодных пирогов и корзиночек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком: объедение за считанные минуты!
Закуски
Просмотрено
5045
Вкусная и хрустящая цветная капуста, запеченная в кляре
Второе
Просмотрено
5322
Диетическое блюдо: Оригинальные куриные фрикадельки «Шар Здоровья»
Второе
Просмотрено
5399
Куриное филе с грибами и сливками — для семейного ужина!
Маринады
Просмотрено
11700
ТОП-10 рецептов маринада для курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
17617
Галаретка — Освежающий ДЕСЕРТ в летнюю жару
Второе
Просмотрено
8959
Вкуснейшее мясо по-корейски — по вкусу, как шашлык!
Закуски
Просмотрено
7269
Сладко-пряные помидоры с базиликом и лимонной кислотой. Удачная заготовка на зиму!
Закуски
Просмотрено
5920
Вкуснейший салат из крупных томатов — красивый и ароматный!
Второе
Просмотрено
5620
Сегодня я превзошла себя — Гнезда со сметанно-грибной начинкой
Разное
Просмотрено
5115
Прекрасный пирог с черешней — вкус которого запомнится надолго!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5286
Великолепный ржаной хлеб приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5340
В период клубники всегда его готовлю, но моя мама заменяет любыми сезонными фруктами
Закуски, Салаты
Просмотрено
4840
Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
6818
Сытный и интересный на вкус Салат «Ташкент». Попробуйте, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
5309
Капустное рагу — легкий и полезный ужин!
Закуски
Просмотрено
6843
Салат из кабачков и баклажанов — сочетание всех любимых овощей в одном блюде!