Просмотров: 5192
Пирожки-лепешки с картошкой и сыром — супер рецепт!
Будь моя воля — ела бы каждый день!
Ингредиенты:
картофель — 700-800 г,
твердый сыр -100 грамм,
лук — 1 головка
зелень — пучок,
Для теста:
мука,
кефир — стакан,
яйца — 2 штуки,
соль,
Приготовление:
Для начинки: из картофеля делаем пюре. Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета, добавляем его в картошку. Добавляем рубленую зелень и тертый сыр, тщательно перемешиваем.
Для теста: смешиваем 2 яйца, стакан кефира, соль, добавляем муку, чтобы получилось мягкое тесто.
Тесто разрезаем на кружочки, раскатываем каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожки, а затем придавливаем пирожок с двух сторон, чтобы получилась лепешка.
Обжариваем готовые лепешки с двух сторон на сковороде до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
3950
Домашняя шаурма. Каждую субботу на моем столе!
Салаты
Просмотрено
5297
Салат из свежих овощей «Глехурад». Казалось бы, простой, как 5 копеек…но он невероятный!
Салаты
Просмотрено
3999
К Рождественскому столу — винегрет «СТАРОРУССКИЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3893
Ароматное варенье из ревеня с апельсином на зиму — с приятной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5594
Это тот самый знаменитый крем из «Рафаэлло»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6606
Азербайджанская Умач халва. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4426
Надоело однообразие? Приготовьте грибные фрикадельки на ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5755
Универсальное тесто для выпечки — всегда идеальная выпечка!
Второе
Просмотрено
4608
Ароматное рагу, полюбившееся многим за свой непревзойденный вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Популярный торт «СЕМИСТАКАННИК» из старой кулинарной книжки рецептов!
Салаты
Просмотрено
6328
САЛАТЫ на ЛЮБОЙ случай. Вкусно, красиво и доступно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3709
Десерт «Бланманже» с фруктами и вишневым сиропом
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6259
Сегодня же готовьте — потрясающе вкусный и ароматный хлебушек с сыром и чесноком!
Закуски, Новое
Просмотрено
9561
Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд!
Салаты
Просмотрено
5403
Шикарный салат с курицей и ананасами — проще не придумать!
Завтраки
Просмотрено
4905
Яичница по-Французски — вкуснее и сытнее чем обычно!
Салаты
Просмотрено
4629
Невероятно сытный и пикантный салат. Изысканность в каждой ложке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Ароматный творожно-яблочный пирог к чаю. Прекрасное сочетание песочного теста с легкой кислинкой и творогом
Закуски
Просмотрено
4866
Рулет из фарша с яйцом — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4200
Скумбрия, запеченная рулетом с соевым соусом
Первое
Просмотрено
6299
Вкуснейшим Овощной суп для худеющих
Закуски
Просмотрено
6385
Чипсы в микроволновке БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!! Вкусно и совсем не вредно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4716
Ореховый пирог — шедевр кулинарного искусства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8561
Царский кулич для начинающих хозяек