Просмотров: 5510
Пирожки-лепешки с картошкой и сыром — супер рецепт!
Будь моя воля — ела бы каждый день!
Ингредиенты:
картофель — 700-800 г,
твердый сыр -100 грамм,
лук — 1 головка
зелень — пучок,
Для теста:
мука,
кефир — стакан,
яйца — 2 штуки,
соль,
Приготовление:
Для начинки: из картофеля делаем пюре. Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета, добавляем его в картошку. Добавляем рубленую зелень и тертый сыр, тщательно перемешиваем.
Для теста: смешиваем 2 яйца, стакан кефира, соль, добавляем муку, чтобы получилось мягкое тесто.
Тесто разрезаем на кружочки, раскатываем каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожки, а затем придавливаем пирожок с двух сторон, чтобы получилась лепешка.
Обжариваем готовые лепешки с двух сторон на сковороде до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6347
Вкуснейшая Королевская шуба к пасхальному праздничному обеду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9604
Пористые, воздушные и полые внутри — Лепешки «Базлам»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4183
Закрытый пирог с яблоком и карамелью
Второе
Просмотрено
21591
И почему я не готовила ЭТОГО раньше! Обычные котлеты из ФАРША больше не жарю, только СОЧНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5373
Самый ленивый яблочный пирог в мире. Супер рецепт!
Второе
Просмотрено
4441
Аппетитное рагу с капустой и свиными ребрышками — просто находка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5670
Сырники в духовке. Рецепт, который войдет в историю! Очень вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4675
Необычные сырники из творога с бананом. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5999
Легкий и сытный куриный пирог-запеканка — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9788
Воздушный сметанный пирог с ягодами — всегда выручит!
Салаты
Просмотрено
5000
Мой любимый салат с тунцом и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Рецепт самого вкусного теста для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4165
Пряники с ржаной мукой — вкусные и необычные!
Второе
Просмотрено
4815
Нежное маринованное мясо в рисовой панировке, приготовленное без масла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16262
Мягкие и воздушные пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4668
Ароматный апельсиновый пирог — десерт на миллион!
Второе
Просмотрено
5553
Очень ленивый курник на «скорую» руку. Вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4202
Острый рис в баклажановой плетёнке для любителей пикантного!
Закуски
Просмотрено
10095
Изюминка итальянской кухни — Безумно вкусные вяленые помидоры.
Второе
Просмотрено
78342
Готовлю так картофель уже неделю — и все равно вся семья просит приготовить!
Салаты
Просмотрено
4471
Безумно вкусный салатик с корнишонами — вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
6817
Простой рецепт приготовления сала. Советую взять на заметку этот бомбезный и доступный рецепт
Закуски
Просмотрено
5426
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5266
Вкусный сочный грушевый пирог с шоколадом и орехами!