Десерты и выпечка
Просмотров: 10237

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР: Любимое лакомство своими руками!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Какие продукты понадобятся:

  • кефир — 1 л;
  • сметана нежирная — 3/4 стакана;
  • сахар — 1 стакан;
  • желатин — 2 ст. л;
  • вода — 2 стакана;
  • ванильный сахар — 1/2 пакетика.

Способ приготовления:

  1. Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
  2. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
  3. Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
11905
Фытыр по- Египетски! Привезла секрет из Египта. Этот пирог — НЕЧТО! Запоминайте рецептик
Второе
Просмотрено
5750
Красивый и вкусный блинный пирог с курицей и грибами 
Второе
Просмотрено
5364
Куриное филе с брокколи, запеченные под молочным соусом. Талия не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7291
Простой и вкусный тортик на кефире — проще не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Ароматное мягкое медовое печенье к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5968
Оригинальный торт «БЕДНЯЖКА» — так оригинально Вы точно не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6373
Творожно-сырная пицца с грибами: супер идея для завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4914
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Салаты
Просмотрено
5434
Оригинальный салат из кальмаров, огурцов и моркови на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4140
Самый простой рецепт малинового пирожного
Второе
Просмотрено
6125
Сочный люля-кебаб из курицы — ресторанное блюдо у вас дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4394
Варенье «Ранетки». Вкуснятина из детства!
Салаты
Просмотрено
4425
Люблю все красивое и вкусное — Салат «АНАНАС»
Разное
Просмотрено
5125
Рацион молодой мамы: Елена Кравец показала, чем питается весь день
Десерты и выпечка
Просмотрено
7096
Пышный яблочно- вишневый пирог с медово-лимонной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4971
Новогодняя выпечка: ТОП-5 интересный рецептов 
Десерты и выпечка
Просмотрено
8992
Армянский барурик — никогда не пробовала настолько вкусной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4426
Уютный домашний десерт: яблоки запеченные с творожно-ванильной начинкой, изюмом и орехами
Закуски
Просмотрено
6821
Острая закуска из баклажанов на зиму, без капли масла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6776
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Второе
Просмотрено
5414
Аппетитная запеканка с грибами и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
11583
Бесподобный лимонный чизкейк без выпечки. Он идеален!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4766
Готовим заварной крем со сливками
Второе
Просмотрено
6498
Пшённая каша «Золотая» — вкус неповторимый!