Десерты и выпечка
Просмотров: 10511

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР: Любимое лакомство своими руками!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Какие продукты понадобятся:

  • кефир — 1 л;
  • сметана нежирная — 3/4 стакана;
  • сахар — 1 стакан;
  • желатин — 2 ст. л;
  • вода — 2 стакана;
  • ванильный сахар — 1/2 пакетика.

Способ приготовления:

  1. Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
  2. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
  3. Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
6093
Хотите готовить как мастер-шеф? Обычные Драники по Необычному Рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10917
Яблочный пирог перевертыш в сковороде. Удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5041
Печенье «Слоеные ушки»
Первое
Просмотрено
5429
Любимое первое блюдо моей 4-х летней дочки: Грибной крем-суп
Второе
Просмотрено
6417
Рецепт моей свекрови: Сало горячего засола и зима не страшна!
Закуски
Просмотрено
8737
Удачный способ приготовления маринованной скумбрии: ни за что не променяю рецепт!
Второе
Просмотрено
6972
Самое крутое блюдо из моей кулинарной книги: Курица с рисом и овощами по-каталонски
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5527
Блинный торт с помидорами, грибами и сырной корочкой. Нереально вкусно!
Второе
Просмотрено
5255
Безумно вкусная картофельная запеканка из пюре — блюдо, которое достойно праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
22630
Творожная запеканка без муки. Вкуснее мороженого!
Второе
Просмотрено
6127
Вкуснейший гуляш из куриного филе. Любимое блюдо моих деток!
Второе
Просмотрено
7192
Отличное начало дня — гречневые котлеты с сыром. Даже звать никого не нужно, сами все сбегаются! 
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9365
Творожная запеканка «Фантастика». Вкусно и просто кормим любимых! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
8597
Замечательный рецепт пирога, готовить который совершенно несложно: пирог с вишней на кефире
Салаты
Просмотрено
16995
Еле выпросила у подруги рецепт. Этот салат произведет настоящий фурор на праздничном столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
9184
Итальянское печенье — Вам обязательно захочется еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
20785
Домашний чайный пирог с грецкими орехами и сухофруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4691
Любители сладенького будут в восторге — Шоколадное пирожное без муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
14265
Торт » Мишка» / Простой домашний Сметанник
Второе
Просмотрено
6198
Классический рецепт приготовления макарон по-флотски: любимое блюдо всех возрастов! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4666
Вкуснейшее рассыпчатое печенье за считанные минуты!
Закуски
Просмотрено
5093
Капуста закусочная со свеклой — супер закуска для застолья! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Рассыпчатый и хрустящий Лоранский пирог с грибами и ветчиной
Салаты
Просмотрено
5298
Потрясающий оригинальный салат «Загадка»: никогда не угадаешь состав!