Десерты и выпечка
Просмотров: 10373

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР: Любимое лакомство своими руками!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Какие продукты понадобятся:

  • кефир — 1 л;
  • сметана нежирная — 3/4 стакана;
  • сахар — 1 стакан;
  • желатин — 2 ст. л;
  • вода — 2 стакана;
  • ванильный сахар — 1/2 пакетика.

Способ приготовления:

  1. Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
  2. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
  3. Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6666
Нежнейший десерт из запеченных бананов — вкусно и просто!
Разное
Просмотрено
5000
Думаете, что приготовить пасту своими руками слишком сложно и без специального оборудования тут не обойтись? А вот и нет!
Второе
Просмотрено
5758
Сытный ужин для всей семьи — Картошка с курицей в сметане в духовке
Второе
Просмотрено
5072
Оригинальная грибная запеканка в лаваше. Сочная начинка в хрустящей корочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Новогодний «Волшебный» десерт, без лишних хлопот!
Второе
Просмотрено
5914
Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Вафли с вареной сгущенкой «Мягкое облако»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6946
Безумно вкусный торт «Эскимо»! Десерт, ради которого я жду праздники. Высшая степень наслаждения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8429
Торт «Три Встречи». Простой, домашний, вкусный!
Закуски
Просмотрено
5899
Готовим сыр «Фета»: очень просто, вкусно и полезно! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Вкусный и воздушные Булочки с прикольным названием «Милашки»
Второе
Просмотрено
5658
Ханум это блюдо Узбекской кухни приготовить которое, достаточно просто
Второе
Просмотрено
5775
Вкуснейшая запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Салаты
Просмотрено
7890
Необыкновенно вкусный салат «Гранд» с корейской морковкой
Второе
Просмотрено
4755
Отличная идея для гарнира — Невероятно вкусный рис с овощами и грибами
Второе
Просмотрено
7213
Печенка — весьма бюджетный продукт, но вкус ее просто божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5096
Идеальные ромовые бабы. Вкус сведет с ума всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6420
Пирог «Подушки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8372
Специально для сладкоежек: Необычные творожные платочки с яблоками!
Второе
Просмотрено
5578
Супер-бутерброд для всех, кто любит вкусно покушать! Идеальный перекус!
Салаты
Просмотрено
9369
Потрясающе вкусный салат с черносливом и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
20503
Диетическое яблочно-творожное суфле за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6563
Супер шоколадный торт с глазурью. Покорит ваше сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6022
Шикарный торт «Юлия» — гости в восторге!