Десерты и выпечка
Просмотров: 10487

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР: Любимое лакомство своими руками!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Какие продукты понадобятся:

  • кефир — 1 л;
  • сметана нежирная — 3/4 стакана;
  • сахар — 1 стакан;
  • желатин — 2 ст. л;
  • вода — 2 стакана;
  • ванильный сахар — 1/2 пакетика.

Способ приготовления:

  1. Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
  2. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
  3. Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5136
Когда его готовлю в доме всегда праздник: обалденный студень из курицы 
Десерты и выпечка
Просмотрено
10135
Вкуснейший завтрак для ленивых — все сложила в сковороду и на плиту, через 10 минут Завтрак готов
Второе
Просмотрено
4966
Вкусное и питательное блюдо для ужина: Курица с рисом в томате
Салаты
Просмотрено
5323
Прекрасный вариант побаловать гостей — Салат из курицы с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
19721
Великолепное итальянское лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5756
Нежный манно-яблочный пирог к утреннему чаепитию!
Второе
Просмотрено
5195
Курица с фасолью «Мексиканская традиция»
Закуски
Просмотрено
6459
Прекрасные закусочные рулеты из ЛАВАША! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6933
Творожный пирог с маком и яблоками: простой рецепт, но удивительно вкусный!
Второе
Просмотрено
5043
Обалденно-вкусная кабачковая запеканка с мясом. Рецепт дня!
Второе
Просмотрено
5689
Готовим запеканку с фаршем и рисом с аппетитной сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
11060
Вкуснейшие булочки, приготовленные на основе дрожжевого теста — сладкие, нежные и очень мягкие
Десерты и выпечка
Просмотрено
19973
Отдыхая в прошлом году в Турции, мы ели их каждый день: Гезлеме — турецкие лепешки
Второе
Просмотрено
5903
Рецепт По-Настоящему сочной и вкусной Куриной Грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7463
Пышные и нежные дрожжевые оладьи, как учила меня бабушка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7320
Быстрый и очень вкусный Тирамису из доступных ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5140
Эти оладьи можно назвать идеальными: пышные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5712
Готовим тесто для пиццы за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5116
Простой рецепт универсального ТЕСТА для ВЫПЕЧКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5604
Зовите гостей к чаю, будем готовить обалденный пирог «Жульен»
Закуски
Просмотрено
8344
Чесночная паста впрок
Первое
Просмотрено
11441
Лагман
Закуски
Просмотрено
5351
Экспресс-Горячие бутерброды для нежданно нагрянувших гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Тайские блинчики с бананом Роти Клуай