Просмотров: 9422
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР: Любимое лакомство своими руками!
Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр!
Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!
Какие продукты понадобятся:
- кефир — 1 л;
- сметана нежирная — 3/4 стакана;
- сахар — 1 стакан;
- желатин — 2 ст. л;
- вода — 2 стакана;
- ванильный сахар — 1/2 пакетика.
Способ приготовления:
- Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
- Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
- Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.
Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5521
Очень вкусный слоеный салат «Нежность» — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5804
Полезный и легкий завтрак — творожно-яблочный пудинг без лишних калорий!
Разное
Просмотрено
4544
Идея к ужину — Аппетитное жаркое со свининой и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
9601
Быстрый закусочный пирог с плавленным сырком и луком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4348
Ароматные и вкусные творожные маффины с кабачком
Десерты и выпечка
Просмотрено
9657
Легендарные турецкие бублики (Simit). Теперь готовлю их всегда!
Салаты
Просмотрено
6471
Легкий салатик с творогом и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
5211
Картофельный рулет «Добавка будет?». Гости оценили!
Второе
Просмотрено
5550
Круче ничего не попробуете! Голубцы из пекинской капусты
Второе
Просмотрено
4396
Сытное венгерское блюдо к ужину Перкельт из свиной грудинки. Мужчины в восторге!
Второе
Просмотрено
4602
Фаршированный перец: три вкусных идеи
Второе
Просмотрено
4746
Вкуснейший тунец под соусом татаки, домашнего приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Забудьте о магазине: Шоколадно-ореховые тянучки своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
16346
Такое тесто МЯГКОЕ, как ПОДУШКА, благодаря всего одному простому ингредиенту
Десерты и выпечка
Просмотрено
7647
Классический АНГЛИЙСКИЙ рецепт — Апельсиновый КОНФИТЮР с яблочным соком
Второе
Просмотрено
4095
Сочная и ароматная курочка, запечённая в карамельной заливке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5432
Традиционная пасхальная выпечка из Неаполя — Пастьера наполетана
Десерты и выпечка
Просмотрено
9680
Лучший в мире торт. Привет из Норвегии!
Разное
Просмотрено
9397
Оформляем красиво рыбную нарезку
Закуски, Салаты
Просмотрено
5920
Салат с кальмарами и грушей
Первое
Просмотрено
6010
Я знаю чем порадовать к обеду своих любимых — ароматный и вкусный сырно-грибной суп!
Закуски
Просмотрено
6134
Хочешь сделать заготовки на зиму, но не можешь определиться, какие именно? Не терзайся выбором – сделай овощное ассорти на зиму без стерилизации.
Закуски
Просмотрено
6432
Изумительное домашнее вяленое мясо. Теперь чемоданы из Италии стали легче!
Закуски
Просмотрено
4408
Закуска к праздничному столу — Крабовые палочки с чесночком «Очаровашки»