Второе

Ароматные колбаски гриль с зеленью. Устрой праздник живота!

Сочные и очень вкусные! Прекрасная альтернатива котлетам!

Ингредиенты:

фарш мясной — 300 гр.;
лук — 1-2 шт.;
кинза, укроп, петрушка;
смесь прованских трав;
черный перец, соль;
подсолнечное масло.

Приготовление:

Замачиваем шпажки в воде на полчаса.

Измельчаем лук и смешиваем с фаршем, добавляем зелень, травы, соль и перец, перемешиваем.

Хорошенько перемешиваем и настаиваем около 15 минут.

Формируем колбаски и обжариваем на сковороде гриль, смазанной маслом с 3-х или 4-х сторон.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Галина Понамарева

Фотоматериалы — vk.com