Просмотров: 8274
Удачный способ приготовления маринованной скумбрии: ни за что не променяю рецепт!
Здесь трудно описать, здесь нужно пробовать!
Приготовление:
Нам понадобится 3 штуки неразмороженной! скумбрии.
Нарезаем кусочками.
Главное в этом деле, не допустить полной разморозке рыбы!
Лук (3 головки) нарезаем полукольцами, измельчаем 3 зубчика чесночка.
Складываем в миску скумбрию, лук и чеснок, добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку соли с горкой (можно и больше, по вкусу), 4 столовых ложки уксуса 9%, 5 ложек масла, перец горький молотый, перец душистый горошком и лавровый лист. Аккуратно перемешиваем .
Перекладываем все плотно в банку, накрываем крышкой и убираем в холодильник на сутки.
Скумбрия разморозится и даст сок + маринад, это то, что надо!
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — novosti.in.ua
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4781
Идея к празднику — Картофельные гнезда с начинкой из крабового мяса
Второе
Просмотрено
4508
Праздничные шашлычки из семги в духовке на шпажках
Закуски
Просмотрено
12301
Топ-15 вариантов приготовления домашних сыров
Закуски
Просмотрено
5855
Салат на зиму Огурцы по-корейски с морковью
Закуски
Просмотрено
6474
Овощная закуска на зиму. Целую баночку я съедаю сама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5370
Освежающий, легкий и очень вкусный турецкий десерт из манки. Кто был в Турции оценит!
Второе
Просмотрено
4191
Запеченный картофельный суп в горшочке с беконом и сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7309
Творожная запеканка суфле: легкий, пышный и очень необычный!
Напитки
Просмотрено
6592
Вкусный напиток из сгущенного молока к празднику «Ирландский крем»
Второе
Просмотрено
6388
Лучший рецепт маринада для шашлыка, который очень скоро вам пригодятся
Завтраки
Просмотрено
6352
Омлет с кабачками, помидорами и сыром — Летом омлет должен выглядеть только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7027
Этот торт покорил весь мир. Привет из Норвегии!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4811
Паста с томатами, с чесноком и базиликом
Второе, Новое
Просмотрено
5014
Нежная треска с помидорами под хрустящей сырной корочкой!
Разное
Просмотрено
7791
Этот простой рецепт я нашла в старом журнале и, к счастью, сохранила.
Второе
Просмотрено
4453
Куриные рулетики с ветчиной и сыром — крутая закуска на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
18156
Настоящая итальянская пицца — 9 восхитительных рецептов. Готовим как в Италии!
Закуски
Просмотрено
7664
СЫРАЯ АДЖИКА из болгарского и горького перца — язык проглотишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Булочки с изюмом и корицей. Лучший рецепт для Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4456
Готовим полезный жевательный мармелад своими руками
Второе
Просмотрено
5246
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо французской кухни: вкуснейший рататуй!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Рецепт для занятых хозяек: простой, но очень вкусный пирог «Из ничего»
Второе
Просмотрено
4534
Готовим ленивые пельмени — быстро и просто!
Закуски
Просмотрено
5650
Зимой такие помидорки на столе №1! Помидоры «Царские»!