Просмотров: 8275
Удачный способ приготовления маринованной скумбрии: ни за что не променяю рецепт!
Здесь трудно описать, здесь нужно пробовать!
Приготовление:
Нам понадобится 3 штуки неразмороженной! скумбрии.
Нарезаем кусочками.
Главное в этом деле, не допустить полной разморозке рыбы!
Лук (3 головки) нарезаем полукольцами, измельчаем 3 зубчика чесночка.
Складываем в миску скумбрию, лук и чеснок, добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку соли с горкой (можно и больше, по вкусу), 4 столовых ложки уксуса 9%, 5 ложек масла, перец горький молотый, перец душистый горошком и лавровый лист. Аккуратно перемешиваем .
Перекладываем все плотно в банку, накрываем крышкой и убираем в холодильник на сутки.
Скумбрия разморозится и даст сок + маринад, это то, что надо!
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — novosti.in.ua
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6378
Идеальный картофельный суп-пюре — сытный и такой нежный!
Салаты
Просмотрено
9069
Салат «Ревнивец» с сухариками и пекинской капустой — удивите гостей!
Первое
Просмотрено
4858
Грибной суп с сыром. Аромат на весь дом!
Закуски
Просмотрено
4961
Медальоны из баклажанов с сыром: незабываемый ансамбль!
Закуски
Просмотрено
4725
Кабачки с шампиньонами, запеченные в духовке. Великолепная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7628
Медовый бисквит
Десерты и выпечка
Просмотрено
12126
Бесподобные сахарные лепешки к чаю — быстро и просто!
Закуски
Просмотрено
5407
Сало «Дамское» — нежный посол специально для милых дам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Люблю их с детства — Колядки из ржаной муки с беконом и картофелем
Второе
Просмотрено
5790
Куриные маффины: Всего 4 ингредиента!Питательный ужин целых 16 г белка!
Закуски
Просмотрено
5364
Маринованные помидоры с яблоками в обалденном маринаде
Второе
Просмотрено
5808
Мясная запеканка с баклажанами — грех не приготовить в сезон овощей!
Завтраки
Просмотрено
4621
Отличный способ собрать всю семью к чаю — Гренки с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Калачики с джемом. Из творожного теста. Высший пилотаж!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5886
Быстрое песочное тесто. Для ягодных пирогов и корзиночек!
Закуски
Просмотрено
4386
Лучше для бутербродов не придумать — сочная вырезка из говядины в удивительном маринаде!
Салаты
Просмотрено
11452
Селедка под новой шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Настоящий шедевр — пышный бабушкин манник
Второе
Просмотрено
4833
Такой рецепт есть не у каждой хозяйки — Гуляш с квашеной капустой в горшочках
Закуски
Просмотрено
11474
Изумительные кабачки по-венгерски всего за 30 минут
Второе
Просмотрено
5264
Любимое блюдо моей семьи — Тушеное мясо с фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4726
Творожное бланманже с ананасом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4739
Трубочки в креме а-ля «Монастырская изба». Универсальный рецепт настоящей вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Вкусные и несложные в приготовлении пирожки с сухофруктами