Просмотров: 7000
Больше КУКУРУЗУ в магазине не покупаю — консервирую ДОМА. Без всякой химии — мягкая и сочная!
Дети лопают ложками!
Консервированная кукуруза в домашних условиях – это отличная заготовка для салатов и прочих блюд.
Ингредиенты:
Для основы:
- кукуруза молодая, любое количество.
Для маринада в расчете на 4 полулитровые баночки:
- вода, 1 л;
- сахар, 2 ст.л;
- соль, 30 г;
- лимонная кислота, 0.5 ч.л.
Приготовление:
Кукурузу очищаем от листьев, промываем и складываем в кастрюлю, удалив все подпорченное. Молодая кукуруза варится минут 15 – 20, старая – от часа до 1.5 часов. Сваренные початки, перекладываем в холодную воду, это поможет легко и быстро отделить зерна от початков. Зерна засыпаем в полулитровые баночки.
Варим маринад, смешав все ингредиенты, доводим до кипения и через пару минут, выключаем огонь. Заливаем маринад в баночки и стерилизуем кукурузу 20 – 25 минут, закатываем крышками, переворачиваем, укутываем и оставляем до остывания. Храним в подвале или кладовке.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3754
Пироги, которые покорят всех ваших гостей
Салаты
Просмотрено
37230
Два Очень вкусных и Оригинальных Салата из Банальной Капусты!
Второе
Просмотрено
4396
Куриные голени в панировке с картофелем: это что-то особенно вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Гениальный десерт всех времен — Шоколадная колбаса с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6726
Если жарить пирожки, то только так! Пирожки с мясной начинкой
Второе
Просмотрено
4689
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни! Вкуснейший КУБИТЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5318
Готовим пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут
Закуски
Просмотрено
4828
Оригинальные запеченные баклажаны — закуска, которая покорила мое сердце и желудок!
Закуски
Просмотрено
5084
Хлебные стаканчики из багета для пикника или посиделок!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4757
Французский тост к завтраку. Пожалуй, это одно из лучших блюд!
Второе
Просмотрено
4772
Прекрасный ужин — Ароматное мясо по-гавайски
Соусы
Просмотрено
4958
Вкуснейший соус для Мужчин! И полезно, и пикантно!
Закуски
Просмотрено
4520
Готовимся к празднику — Снеговички из сыра
Первое
Просмотрено
4493
Освежающий летний суп со свеклой и кефиром. Прекрасный диетический вариант
Салаты
Просмотрено
5551
Салат из свеклы с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8133
Домашняя шаурма — не хуже, чем в Дубаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
Пирог с молодой капустой, яйцом и сыром. Все самое вкусное в одном пироге!
Первое
Просмотрено
5723
Болгарский суп — по временным затратам он экспресс-класс, по калорийности — истинно друг наших талий
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Самый вкусный в мире тортик! И без заморочек! «ДОН ПАНЧО»
Второе
Просмотрено
4742
Куриное филе под «шубой» в духовке «Царский ужин»
Закуски
Просмотрено
10051
Домашний французский сыр своими руками: вкусно, быстро и дешево!
Полезные советы
Просмотрено
6708
Как выбрать свадебный торт?
Закуски
Просмотрено
7029
7 изумительных рецептов из кабачков
Салаты
Просмотрено
4685
Салат с перловкой «Мясник» — сытный и вкусный!