Просмотров: 7213
Божественный вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!
Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!
Ингредиенты:
- яйца — 5 штук;
- молоко — 0,5 литра;
- крахмал — 5 столовых ложек;
- соль — треть чайной ложки;
- сахар — 1 столовая ложка;
- подсолнечное масло — 1 столовая ложка.
Начинка:
- творог — 400 грамм;
- яйцом — 1 штука;
- сахар — 2 столовые ложки;
- по желанию можно добавить изюм, мак или цедру цитрусовых.
Сметана и масло для смазывания налистников.
Налистники с творогом. Пошаговый рецепт
- Венчиком взбиваем яйца с сахаром.
- Затем добавляем крахмал, растирая с сахаром и яйцом, чтобы не было комочков.
- Затем вливаем молоко, подсолнечное масло и перемешиваем. Даем постоять 15 минут и начинаем жарить.
- Первый раз сковороду смазываем подсолнечным масло и начинаем жарить налистники, распределяя тесто по всей сковороде, лишнее тесто можно слить обратно. Жарить только с одной стороны!
- После того как все налистники готовы,накрываем их тарелкой переворачиваем и даем постоять 5 минут
- Творог перетереть с сахаром и яйцом, по желанию добавить мак, изюм или цедру цитрусовых.
- На готовые налистники (на сторону которая поджаренная) выкладываем начинку из творога, заворачиваем трубочкой.
- Складываем налистники в форму (круглую или прямоугольную), перемазывая слои сметной и растопленным сливочным маслом.
- Отправляем на 10-15 минут в духовку.
Тесто получается жидким, ТАК И ДОЛЖНО БЫТЬ, ничего больше добавлять не нужно. У вас все обязательно получится! Рецепт этих налистников без муки, и в этом их прелесть!
Аромат будет на весь дом! Божественный вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4303
Детский презент: Сливочно-бананово-шоколадное мороженое
Закуски
Просмотрено
4630
Нежнейший паштет из куриной печени — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4523
Ароматный и вкусный ужин «Ассорти». Праздник вкуса и красок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4180
Великолепные сдобные булочки со сливочно-сахарной начинкой
Салаты
Просмотрено
4612
Острая и сытная закуска — Хе из куриной грудки. С овощами она станет еще полезнее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5734
Шикарный торт «Юлия» — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5760
Бисквит классический. Высокий и воздушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7511
Домашняя Пицца на тонком тесте: Топ-5 Рецептов для самых любимых
Второе
Просмотрено
4797
Божественная запеченная в фольге курочка, фаршированная шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
«Каракум»
Закуски
Просмотрено
6670
Баклажановый салат «Овощной взрыв». Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7804
Торт «Чародейка»
Первое
Просмотрено
7387
Вкуснейший борщ для худеющих — это не миф, а реальность.
Второе
Просмотрено
4950
Аппетитная свинина с овощами в рукаве: от такого обеда все останутся довольны!
Салаты
Просмотрено
6190
Вкусный, сочный салат с курицей и ананасами в вафельных тарталетках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Изумительный десерт без выпечки за 15 минут. Идеально с чаем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5903
Моркoвный пирог с орехами: даже те, кто на диете не смогут отказаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Кулинарный шедевр — Овсяный пирог с грушами и сметанным суфле!
Закуски
Просмотрено
5010
Закусочные бутерброды с селедкой
Закуски
Просмотрено
5289
Бочковые хрустящие огурчики: готовьте, как профессионалы!
Разное
Просмотрено
4471
Для любителей вкусной выпечки — Пирог с яблоками и изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4443
Отличная чиабатта без замеса — тонкая корочка и дырчатый мякишь
Соусы
Просмотрено
5124
Аджика «Нежная» — мягкий и нежный вкус: можно есть ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Крем «Ганаш» с шоколадом для тортов и пирожных