Просмотров: 6245
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4242
Сочная и ароматная запеченная индейка с овощами — хит сегодняшнего вечера!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5633
Отличный творожный густой крем. Выручал не раз!
Разное
Просмотрено
8608
Любимая заправка для борща «Торчин» по-домашнему
Десерты и выпечка
Просмотрено
4029
Творожные булочки «На глазок». Рецепт самый простой в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6012
«Рождественская елочка» из слоеного теста с шоколадной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
11239
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
Второе
Просмотрено
7945
Ароматная запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
4642
Лучший в мире ужин: Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5733
Очень вкусный пирог с абрикосами
Второе
Просмотрено
5713
Низкокалорийные морковные котлетки в духовке для худеющих
Десерты и выпечка
Просмотрено
7086
Любимый фруктовый торт с желе и вкусным коржом. Всегда готовлю на День Рождения!
Второе
Просмотрено
4184
Сливочная Курочка с перцем
Соусы
Просмотрено
5170
Мексиканский сырный чили соус
Второе
Просмотрено
6838
Вкуснющие драники с курицей. Сытно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5920
Обалденные скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста
Второе
Просмотрено
4791
Быстрая и нежная курочка в сметанном соусе, приготовленная в мультиварке
Второе
Просмотрено
5324
Нежное, сочное мясо по‑московски. Прекрасный ужин!
Закуски
Просмотрено
5840
Маринованные голубцы с морковью по-корейски на зиму
Второе
Просмотрено
6151
Ленивые голубцы — В котлетах лучший вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7054
Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом — ароматный и нежный!
Второе
Просмотрено
5554
Рецепт приготовления необыкновенно вкусной домашней лапши
Десерты и выпечка
Просмотрено
11007
Невероятно вкусная и очень легкая в приготовлении выпечка: Cлоеные тарталетки с творогом и ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5575
Пирог с яблоками и семечками. Заинтригованы? Это очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
6341
Для цариц кухни: Подборка фуршетных блюд на скорую руку!