Просмотров: 6657
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5396
Вкуснейший салат из курицы, фасоли и сухариков
Закуски
Просмотрено
5959
Незаменимая ароматная приправа к мясу и рыбе — Укропный соус
Десерты и выпечка
Просмотрено
6128
Самый быстрый и вкусный торт «Минутка». Справится даже начинающая хозяйка!
Закуски
Просмотрено
5389
Оригинальное праздничное блюдо — Куриный торт в чесночном соусе
Соусы
Просмотрено
6186
20 заправок, которые улучшат вкус любого салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
13090
Яблочные кексы, если вы на диете: ваша талия скажет спасибо!
Новое
Просмотрено
15116
Профессиональный врач-диетолог назвал сочетания продуктов, которые усиливают полезность друг друга
Второе
Просмотрено
5970
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5542
КРОСТАТА из песочного теста с клубникой. Итальянцы знают толк в десертах! Вкуснотище!!!
Закуски
Просмотрено
6017
Обалденное сало, запеченное в фольге в духовке — вкусное и ароматное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Лимонный кекс с кабачком: на удивление вкусный и ароматный!
Закуски
Просмотрено
6903
Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5829
Я думала, что ничего вкуснее медовиков нет. Оказывается есть! Медовое пирожное с начинкой!
Закуски
Просмотрено
7293
Вкуснейшая скумбрия в домашних условиях. Вкуснее чем магазинная!
Салаты
Просмотрено
4984
Необычный салат «Шпроты под шубой». Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Абрикосовое Варенье — Лучший деревенский десерт! Кушаем ложками! Одно наслаждение!
Второе
Просмотрено
7039
Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом: такое блюда должна приготовить каждая хозяйка!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6215
Блины с сыром и укропом
Соусы
Просмотрено
5486
В любом блюде главное — СОУС! Томатный соус для тефтелей и ты Королева Кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5123
Апельсиновое желе с пряностями — отличное зимнее лакомство!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6524
Яйца-пашот «Мешочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
Остался стакан Кефира? Получится идеальный и нежный Манник на Кефире
Второе
Просмотрено
5948
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
Закуски
Просмотрено
5160
Идея к празднику — Картофельные гнезда с начинкой из крабового мяса