Просмотров: 6658
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5508
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Салаты
Просмотрено
5843
Простой и вкусный салат «Заботливая жена»
Первое
Просмотрено
5446
Этот куриный суп с брокколи хорош, как никогда — наваристый и вкусный!
Завтраки
Просмотрено
6652
Крутой завтрак: Яичница с сыром в лаваше. Попробуй
Десерты и выпечка
Просмотрено
6816
Готовим вкуснейшие чебуреки на скорую руку
Второе
Просмотрено
14515
Секрет Вкусного и сочного ШАШЛЫКА в Простоте МАРИНАДА! Как Вкусно и Просто Замариновать МЯСО для ШАШЛЫКА?
Закуски
Просмотрено
5524
Без чего у меня не обходится ни одно новогоднее застолье! Любимейшее угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13637
Творожная запеканка без муки и манки. Идеальный рецепт!
Первое
Просмотрено
7602
Полезный суп из чечевицы — готовится быстро и элементарно!
Закуски
Просмотрено
7228
Блюдо на миллион — Острые баклажаны с чесноком и перцем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8665
Пицца на сковороде за 10 минут
Разное
Просмотрено
5954
Яблочный торт с белым вином – потрясающий, сочный, необычный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5542
Очень полезные и дельные советы по выпечке хлеба
Второе
Просмотрено
4924
Сегодня расскажу, как накормить всю семью цветной капустой. Готовим вкусную и полезную запеканку из цветной капусты с сыром
Второе
Просмотрено
5403
Вкуснейшая перловая каша в горшочках с курицей и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Шоколадный манник в мультиварке: Десерт, который любят детки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4757
Яблочный пирог по немецкому рецепту «Виндум»
Закуски
Просмотрено
5822
Самые вкусные лодочки из баклажанов «Кораблики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6162
Нежные блинчики из кабачков с чесночной начинкой
Закуски
Просмотрено
4596
Фаршированная сельдь: внесите разнообразие в подачу любимой рыбки
Закуски
Просмотрено
7555
Отменные, упругие, хрустящие и пикантные огурчики «Злодейские»
Второе
Просмотрено
7443
Вспомним, как это было: Рецепты «той самой» столовской еды из детства
Закуски
Просмотрено
4505
Оригинальные «Конфеты» из сыра для романтического ужина
Второе
Просмотрено
5514
Диетический рецепт с гречневой кашой, отличный вариант как на обед, так и на ужин!