Просмотров: 6452
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5109
Специально для вас 10 начинок для домашней шаурмы и рулетиков с лавашем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7989
Яркий и безумно вкусный десерт Мраморная запеканка с тыквой и творогом
Второе
Просмотрено
5644
Очень мягкая говядина длительного томления в сметане
Второе
Просмотрено
5676
Скумбрия на «раз-два-три»: аромат, как на костре, а на вкус, как горячего копчения
Десерты и выпечка
Просмотрено
6995
Все гости в неописуемо восторге — быстрая пицца из лаваша и никакой возни с тестом
Второе
Просмотрено
4418
Удивите гостей необычными окорочками, а фаршированными грибами!
Второе
Просмотрено
9219
Пять лучших рецептов приготовления рыбных блюд!
Салаты
Просмотрено
4862
Ананасовый рай: Салат из пекинской капусты «Тайский»
Закуски
Просмотрено
4882
Подруга угостила домашним сыром — Хохланд отдыхает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
Песочное пирожное по 22 коп
Десерты и выпечка
Просмотрено
5329
Мраморное Печенье — это высший пилотаж в кондитерке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6767
Ягодный сметанник — сочный и вкусный тортик для любимой доченьки!
Второе
Просмотрено
5324
Простой и быстрый рецепт картошки в духовке! Уверенна, придется по вкусу многим хозяйкам!
Второе
Просмотрено
4559
Грибная запеканка с кальмарами — наслаждение для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5579
Диетическая панна-кота для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Замечательный пирог на сгущёнке к чаю — вкусно и просто!
Завтраки
Просмотрено
4900
Утренний творожок: 6 идей, как сделать завтрак настоящим праздником
Первое
Просмотрено
4954
Постный томатный суп с куркумой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5325
Кефирно-банановый десерт! ?на 100 гр — 73 ккал?Б/Ж/У — 2/0/16?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5898
Конвертики с яблоками из творожного теста «В гостях у бабули»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10877
Трюфельный сметанник. Нежный, вкусный, быстрый и очень шоколадный торт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7312
Замечательный рецепт рулета, который не ломается! Очень вкусный и простой в приготовлении!
Второе
Просмотрено
5809
Кус-кус с овощами и петрушкой — красота и вкус невероятный!
Второе
Просмотрено
6858
Кто сказал, что котлеты должны быть только из мяса?