Просмотров: 6643
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4705
Постное меню: 5 самых полезных каш!
Первое
Просмотрено
5159
Окрошка — это как раз то русское блюдо, которым еще в старину потчевали хозяюшки своих домочадцев
Первое
Просмотрено
8270
Полезно и очень вкусно! Ну очень! Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Салаты
Просмотрено
6686
Слоёный салат с грибами и ветчиной — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6654
Нежное овсяное печенье с шоколадом — сладкоежки оценят!
Салаты
Просмотрено
6149
Салат «Восхищение». Название этого салата говорит само за себя!
Разное
Просмотрено
12133
10 лучших рецептов от Джейми Оливера
Закуски
Просмотрено
5380
Лучшие вяленые куриные грудки в моей кулинарной книге. В жизни ничего подобного не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5752
Безумно вкусный морковный торт со сметанным кремом
Второе
Просмотрено
5245
Сытные и хрустящие картофельные палочки с грибами: Вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
4928
Салат «Северный» с печенью трески — просто и изысканно!
Второе
Просмотрено
4463
Прекрасное угощение к рождественскому столу — блинный рулет с потрошками
Салаты
Просмотрено
5615
Яркий и вкусный салат из кальмаров с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5637
Творожный десерт с фруктами для сладкоежек — просто пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5471
Это блюдо приготовит любой, даже начинающий повар — Горячая тарелка
Новое
Просмотрено
5839
Иногда нужно вспоминать прошлое, чтобы немного поностальгировать — Деликатесы из детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
7116
Творожная пасха: топ-5 рецептов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6738
Необычные тыквенные оладьи — замечательный завтрак для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5395
Шикарное блюдо для праздничного стола: Сочное и вкусное куриное филе «Удиви соседку»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4661
Готовьте , не пожалеете — «Липкие завитушки» с помадкой к чаепитию
Второе
Просмотрено
7460
Гениальный рецепт — Скумбрия в горчичном соусе особенно сочная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5603
Рецепт на миллион: песочный пирог с черной смородиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
12504
Яблочный пирог, вкус которого невозможно забыть
Салаты
Просмотрено
5136
Арбуз в начале лета на нашем столе! Да…это возможно!!!