Просмотров: 6682
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4864
Мой дежурный рецепт лакомства — Домашние чипсы из лаваша с паприкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4773
Замечательный рецепт заварного крема. Узнай самый лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
Торт без выпечки с ванильным кремом: один из лучших рецептов!
Салаты
Просмотрено
6241
Очень вкусный слоеный салат «Нежность» — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
5074
Идеальный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5757
Оладушки как у бабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Быстрый рецепт для любителей популярного итальянского десерта — Конфеты «Тирамису»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5508
Самый простой и вкусный рецепт домашних чебуреков, который я когда-либо пробовала!
Салаты
Просмотрено
4471
Шикарный слоеный салат с копченной курицей, черносливом и сыром
Напитки
Просмотрено
5057
Этот напиток лечит нарушения обмена веществ, варикоз и многие другие болезни
Десерты и выпечка
Просмотрено
5185
Блинчатые пирожки с пылу с жару — респект автору рецепта!
Второе
Просмотрено
4696
Медово-лимонные куриные грудки. Для истинных гурманов!
Закуски
Просмотрено
7053
Жареные кабачки «Тещин язык». Язык проглотишь!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6086
Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка. Такое пирожное с творожной начинкой подходит даже на праздничные чаепития
Десерты и выпечка
Просмотрено
11976
Домашний наполеон. Лучшего рецепта не надо! Всегда пеку именно так!
Второе
Просмотрено
9742
Куриное филе «Сюрприз» , запечённое в фольге
Второе
Просмотрено
8187
5 обалденно вкусных, но простых запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6247
Пирог с яблоками «Неженка» — достоин восхищения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5047
Готовить такой пирог одно удовольствие: наливной пирог на кефире
Закуски
Просмотрено
5073
Приготовьте обалденные сырные гренки по этому рецепту
Салаты
Просмотрено
5118
Хрустящий салат с курицей и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5977
Десерт «Еловые шишки»: супер идея на Новый Год
Второе, Закуски
Просмотрено
4613
Суши в омлете: простой рецепт экзотического блюда
Десерты и выпечка
Просмотрено
6946
Маффины «Шармель»