Просмотров: 6545
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6069
Бесподобные пончики от который не поправляются! Нежные и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5322
Клубнично-малиновый торт — десерт высшей категории!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Арахисовое печенье с шоколадной начинкой: мой коронный рецепт!
Второе
Просмотрено
4765
Сказочно вкусная говядина — просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7701
Невероятно вкусная кабачковая ПИЦЦА
Десерты и выпечка
Просмотрено
7860
Самые вкусные в мире блинчики с начинкой: Блины с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
5603
Сырная подлива для макарон: Классное повседневное блюдо
Салаты
Просмотрено
6897
Идеи оформления любимого салата «Селедка под шубой»
Закуски
Просмотрено
6270
Идеи закусок для праздничного меню!
Второе
Просмотрено
5150
Очень вкусная хрустящая и сочная курочка в пряном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6691
Мокрый Манник — это Нечто Очень ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕ
Второе
Просмотрено
5274
Блюдо только для ценителей — Луковые котлеты с картофелем и зеленью!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4504
Наслаждаемся нежнейшими блинами на кефире с земляничным джемом и творогом
Второе, Закуски
Просмотрено
5995
Куриное филе «Сюрприз»
Закуски
Просмотрено
12941
Новый Год не за горами: ТОП-8 лучших закусок в тарталетках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5786
Хоть раз в полгода нужно баловать себя этим шедевром: Торт Медовик
Десерты и выпечка
Просмотрено
8297
Ореховая бомба — торт «Каргопольский». Превосходный ореховый торт со сметанным кремом
Второе
Просмотрено
5460
Пирог с беконом и омлетом на завтрак. Порадуйте родных вкусняшкой!
Второе
Просмотрено
15777
Уверяю, так Вы еще не готовили — Печень в очень оригинальном кляре
Закуски
Просмотрено
14881
Улетная закуска на зиму из кабачков
Завтраки
Просмотрено
5275
Крутой и полезный завтрак: Овсяноблин
Закуски
Просмотрено
5895
Кто любит турецкую кухню, тот оценит очень вкусные баклажаны по-турецки
Салаты
Просмотрено
4459
Оригинальный салат с сельдью и рисом. Вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
5357
Такие чипсы можно есть вечно — чипcы из кабачка c cыpoм!