Просмотров: 6304
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Яблочный пирог с черносливом — вкуснейшее тесто с сочной и ароматной начинкой!
Второе
Просмотрено
4354
Курица с шампиньонами «Лесная поляна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Ароматные оладушки с грушами на ряженке
Салаты
Просмотрено
5515
Витаминов много не бывает: Яркий и аппетитный Салат «Лисичка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5000
Домашнее медовое печенье «УЛЕЙ», которое так и манит!
Закуски
Просмотрено
16855
Осенью обязательно буду готовить двойную порцию — Горлодер из зеленых помидоров
Салаты
Просмотрено
5825
Салат «Чайка» — вкусно, сытно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4559
Нежные куриные биточки с грибным cоусом: отличная идея для любителей всего из фарша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6247
Всем горячий привет: Татарский пирог зур бэлиш
Второе
Просмотрено
5075
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
4522
Безумно вкусный салатик с корнишонами — вкусно и быстро!
Новое, Салаты
Просмотрено
6086
Обалденный салат из шпрот ,,Рыбки в пруду,,
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Полезные творожные конфетки с орешками и черносливом
Второе
Просмотрено
5019
Ароматная и сочная свинина, фаршированная сыром и помидорами
Салаты
Просмотрено
4573
Вкуснейший салат «Песня». Чудесное сочетание!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5990
Всего 3 ингредиента и вашему удивлению нет предела — вкусная закуска к завтраку готова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6572
Сочный Элеш с курицей по татарски!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6609
Сегодня же готовьте — потрясающе вкусный и ароматный хлебушек с сыром и чесноком!
Завтраки
Просмотрено
15979
Семь вкусных рецептов приготовления омлета не только для завтрака
Второе
Просмотрено
4683
Ленивая лазанья, которая покорила мое сердце простотой в приготовлении и великолепным вкусом
Салаты
Просмотрено
5198
Салат «Баклажаны с перцем» — пикантная закуска к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10453
Знаменитые расстегаи с мясом. Безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9799
Зимний торт без выпечки за 20 минут: самый вкусный и простой рецепт
Салаты
Просмотрено
5319
Замечательный салат из говядины и помидоров. Легко и полезно!