Просмотров: 5912
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6372
Идеальная тонкая итальянская пицца — по секрету всему свету!
Второе
Просмотрено
4095
Вкуснейшие грибы в сметане — блюдо супер!
Второе
Просмотрено
4491
Идеальное сочетание аромата и вкуса: курица с травами и лимоном. Произведет фурор на любом празднике!
Второе
Просмотрено
6142
Гречневая запеканка — такую вкуснятину из самых простых продуктов вы еще не пробовали!
Разное
Просмотрено
4421
Вот что тебе нужно обязательно кушать при сидячей работе
Второе, Закуски
Просмотрено
5698
Помидоры по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Пирожки с салями «СЕРПАНТИН» — вкусно и очень аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4125
Недорогой торт на каждый день — безумно вкусный и доступный!
Разное
Просмотрено
6599
Оказывается, я всегда варила кукурузу не правильно!
Салаты
Просмотрено
5875
Морковный салат с сыром — простой салатик для повседневного меню!
Второе, Завтраки
Просмотрено
8227
Очень пышные оладьи на кефире (без дрожжей): даже бабушкины переплюнули!
Закуски
Просмотрено
7109
ТОП-11 аппетитных рецептов для фуршета
Десерты и выпечка
Просмотрено
4631
Нежный сметанный торт — палочка-выручалочка, когда хочется вкусненького!
Первое
Просмотрено
4915
Рассольник с куриными фрикадельками и рисом за полчаса!
Салаты
Просмотрено
4031
Легкий ужин: салат из куриного филе с морковью и зеленым горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
19367
Нежное лимонное печенье на кефире. Просто тает во рту!
Салаты
Просмотрено
4988
Волшебный салат с орехами и изюмом — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11463
Слоистое домашнее САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ на Кефире. Быстрая выпечка К ЧАЮ!
Первое
Просмотрено
4960
Сырный суп из цветной капусты. Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6660
Шоколадный торт с черникой и сметанным кремом: порадует вкусом!
Закуски
Просмотрено
7166
СОТЕ из БАКЛАЖАН на зиму. Улетная закуска на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4191
Фантастический десерт — консервированные персики. Целая банка съедается моментально!
Второе
Просмотрено
5322
Необычные и ароматные куриные бедрышки в духовке: 3 варианта на каждый день
Второе
Просмотрено
4732
Ужин мечты для всей семьи: Котлеты в нежнейшем луковом соусе