Просмотров: 4673
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8659
10 лучших рецептов приготовления вкусного печенья за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4129
Готовлю это блюдо постоянно: запечённая рыбка в сметане с морковкой
Салаты
Просмотрено
7774
Всем Сережам посвящается — Салат «Для Серёжки»!
Второе
Просмотрено
4514
Чудесный ужин: Куриные котлеты с грибами и картофельным пюре!
Второе
Просмотрено
6247
Нежная запеченная цветная капуста в кефирной заливке и сырной корочки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Пирог с яблочным повидлом к вечернему чаепитию!
Второе
Просмотрено
5676
Готовим аппетитную грудку с лимоном и соевым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5914
Замечательный рецепт в сезон — Мягкие и воздушные тыквенные пончики
Второе, Новое
Просмотрено
4355
Рыбные котлетки. Недорого и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5426
Кростата с рикоттой и вареньем. Соблазнительно красивый и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
17476
Легкий и вкусный салат, который ПОКОРИЛ мое сердце
Десерты и выпечка
Просмотрено
4661
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Салаты
Просмотрено
5326
В копилку лучших рецептов — Салат ГЕНЕРАЛ со свеклой и говядиной
Салаты
Просмотрено
5882
Салат из печени «КОРОЛЕВСКИЙ» по-британски!
Первое
Просмотрено
13324
Записывай, точно пригодится! Топ -9 Вкуснеших горячих первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4291
Готовим бисквитный рулет с творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8798
Очень вкусные, тонкие и нежные ажурные блинчики. Все-все в дырочках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4344
Необычная и очень вкусная запеканка в лаваше!
Салаты
Просмотрено
9885
Вкуснее не придумаешь: ТОП-6 вкусных салатов с говядиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
7273
В моей семье печенье готовят так больше 22 лет: Тающее во рту печенье
Салаты
Просмотрено
5007
Волшебный салат Грибок. Порадуйте своих гостей такой красотой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7462
Невероятный торт тропиканка. Вот уж не пожалела, что приготовила!
Второе
Просмотрено
4838
Как замариновать шашлык из свинины на сметане или йогурте
Второе
Просмотрено
4799
Этот рецепт побил все рекорды — Ароматное рагу особого приготовления!