Просмотров: 4413
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
3954
Как вкусно приготовить семгу, чтобы была сочной и вкусной?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
Торт «Три шоколада»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4347
Шоколадный манник — может быть и не очень полезно, но безумно вкусно!
Салаты
Просмотрено
7289
Каждая ложка — это шедевр! Воздушный Салат «Бунито»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5369
Осень — пора приготовить тертый яблочный пирог! Просто яблочный рай!
Закуски
Просмотрено
9523
12 способов засолки сала
Десерты и выпечка
Просмотрено
4349
Простой рецепт универсального ТЕСТА для ВЫПЕЧКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5804
Жду осени, чтобы снова побаловать семью песочным пирогом с яблоками в карамели!
Второе
Просмотрено
4240
Кабачковые сэндвичи к ужину: вкусно — не то слово!
Закуски
Просмотрено
9673
Кабачковое лечо с чесноком — изумительная закуска на зиму!
Салаты
Просмотрено
6834
Едва выпросила у подруги рецепт. Этот салат производит фурор на новогоднем столе
Второе
Просмотрено
3999
Скоро наступит пора шашлыков, а у нас совсем необычный рецепт — Шашлык из сыра с хлебом и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Очень вкусный чизкейк «Шоколадное безумие» — готовить совсем несложно!
Второе
Просмотрено
4410
Тушеная говядина по бельгийски с пивом и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5257
Очень простой и вкусный нарезной вишневый пирог
Второе
Просмотрено
40292
Праздничная утка, которая получается мягче пуха, съедается целиком. Секрет в особом маринаде.
Первое
Просмотрено
5867
Сборная солянка
Закуски
Просмотрено
4185
Быстрая закуска для шикарного стола — 15 минут и готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5278
Сочная, вкусная и очень полезная гречневая запеканка с тыквой и творогом
Второе
Просмотрено
4288
Цыпленок по-итальянски. Вкусный, легкий ужин!
Второе
Просмотрено
6464
Шашлык в духовке на «луковой подушке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4479
Шарлотка со сливами — вкуснятина невероятная!
Второе, Закуски
Просмотрено
5174
Куриные «Растрепки»
Разное
Просмотрено
4735
Готовим Йоркширские пудинги по-домашнему