Просмотров: 4865
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8556
Пушистые драники с тремя секретами. Такие драники точно станут вашими любимыми.
Десерты и выпечка
Просмотрено
11289
Вкусное и очень красивое творожное печенье «Чайная роза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6727
Торт «Сникерс»: Дети просто пищат от удовольствия
Десерты и выпечка
Просмотрено
5525
Готовим домашний торт с курагой и черносливом с кремом из сметаны
Салаты
Просмотрено
5529
Салатик без названия. Но скажу честно — замечательный!
Второе
Просмотрено
6057
Курица с грибами запечённые под картофельной шубой — нереально вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6228
Самые вкусные и воздушные пончики, которые я ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Кофейный пирог к приходу подруг «Из того, что есть в холодильнике»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6283
Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6174
Хрустящие немецкие булочки к завтраку с нежным мякишем!
Закуски
Просмотрено
12752
Новый Год не за горами: ТОП-8 лучших закусок в тарталетках
Салаты
Просмотрено
5219
Освежающий салат «Айсберг под соусом». Наши аплодисменты автору!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10177
Подруга из Италии привезла простой рецепт — печенье «Кошачьи язычки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4783
Божественно вкусный и ароматный постный чесночный хлеб!
Закуски
Просмотрено
5322
Бутерброды с рыбой и сыром, запеченные в духовке!
Салаты
Просмотрено
22385
Восхитительные салаты из авокадо: 21 рецепт для гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Пирог с курицей и цуккини: песочное хрустящее тесто в сочетании с творогом и сыром
Второе
Просмотрено
5563
10 самых вкусных рецептов голубцов — обязательно сохраните!
Салаты
Просмотрено
5371
Интересный салат «Бруклин» с курицей и капустой брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Нежнейший Торт «Творожок под одеялом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5863
Хрустящие рулетики «Вкусняшки» — вкусно и сытно!
Напитки
Просмотрено
4547
Зимний чарующий кофе. Идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
10967
Очень вкусные и сочные запеченные фрикадельки в соусе!
Первое
Просмотрено
4876
Что может быть лучше в такую жару — только окрошка (не классическая)!