Просмотров: 5109
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7322
Быстрые пирожки на кефире — готовятся моментально!
Салаты
Просмотрено
6119
Восхитительно красивый и вкусный салат «Черная гроздь». Хит вашего стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6607
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Второе
Просмотрено
7695
Ужин для всей семьи — Печеный картофель «Особенный»
Второе
Просмотрено
7116
Вкуснейший и Нежнейший «Вак балиш». Готовлю а потом горжусь этим блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6975
Изумительный пирог Маковник: такого Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4945
Творожный пирог с яблоками — Восхитительный вкус!
Второе
Просмотрено
7050
Невероятный рецепт: Котлеты из брокколи с сыром! Худеть легко!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5377
Объедение всего за пару минут! Закусочные Слойки Рулетики с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
5404
Отличное блюдо на каждый день — капуста, запеченная в рукаве!
Салаты
Просмотрено
5374
Диетический капустный салатик с кукурузой и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Торт Банановый
Салаты
Просмотрено
4574
Салат «Две капусты» с кальмаром — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
6206
Лазанья отдыхает! Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Цветаевский пирог с малиновой начинкой. Безумно вкусный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Достойное быть поданным к столу королевы — «Янтарное» варенье из кабачков и апельсинов
Салаты
Просмотрено
5314
Изумительный салат с курицей и грибами под соусом айоли
Второе
Просмотрено
4783
Нежное филе мойвы в кляре — бюджетное блюдо, достойное ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6845
Творожно-маковый торт «Дачный поселок». Всегда берем его с собой на дачу!
Второе
Просмотрено
5208
Крылышки а-ля KFC: Все соседи сбегутся на аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8006
Кефирный пирог за 5 минут — быстрый рецепт для занятых хозяек!
Салаты
Просмотрено
5792
Готовимся к празднику — овощной салат с изюмом «Киевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4323
Солнечный и ароматный мед из одуванчиков — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
9169
Полезный и вкусный ужин — цветная капуста, запеченная с сыром