Просмотров: 5195
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4855
Проверенный не раз свежий и сытный салат с ветчиной и шампиньонами
Второе
Просмотрено
10029
Вкуснейшая курица, маринованная в горчично-медовом соусе
Второе
Просмотрено
5281
Запеченная цветная капуста с чесноком и сыром — Аромат на весь дом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6690
Я такие пеку к борщу! Сочный и пикантные Чесночные булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
9060
Торт «Трухлявый пень». Шикарный домашний торт из самых простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4781
Постное лимонное печенье к чаю: интересный вкус вас порадует!
Второе
Просмотрено
6126
Вкусно и просто: скумбрия тушенная с морковкой и луком
Второе
Просмотрено
6539
Бигус — блюдо, которое стоит попробовать
Соусы
Просмотрено
5334
Греческий соус к мясу или в качестве заправки к салату!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6164
Самый быстрый и вкусный торт «Минутка». Справится даже начинающая хозяйка!
Второе
Просмотрено
13685
Сколько готовлю печень по этому рецепту, всегда убеждаюсь он лучший!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Наш любимый Наполеон с необычным ингредиентом — пломбиром!
Закуски
Просмотрено
7397
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6287
Пирог со свежей клубникой и желе
Завтраки
Просмотрено
7784
Вот он, идеальный завтрак! Попробуйте приготовить овсянку таким образом, очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9416
Жаренные пирожки с капустой и яйцом — золотой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5946
Потрясающе вкусный домашний десерт с вареньем — очень необычный и быстрый в приготовлении.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7449
Два замечательных рецепта блюд из творога
Второе
Просмотрено
5020
Скумбрия-гриль с чесноком, имбирём и овощами — Очень вкусно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6842
Любовь с первого кусочка: Цветаевский яблочный пирог
Закуски
Просмотрено
4957
Канапе «Тропические поцелуйчики» с ананасом и креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7610
Облачный хлеб всего из трех ингредиентов — они такие легкие, как пух!
Второе
Просмотрено
7268
Топ-5 самых популярных рецептов ирландского мясного рагу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Воздушные Медовые кексы с апельсином «Апельсиновый рай»