Закуски

Просмотров: 5108

Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!

С картофелем это блюдо просто божественно!

Ингредиенты:

Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу

Приготовление:

Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ideireceptov.ru

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний тортик «Вкусняшка»: оправдывает свое название полностью!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца по-русски на очень интересном тесте без волокиты!!!

Просмотрено

Слоеный крабовый салат

Просмотрено

Ароматный и освежающий клубничный лимонад. Блаженство!

Просмотрено

Лучший декор новогоднего стола

Просмотрено

Оригинальный картофельный рулет с грибами и курицей

Просмотрено

Бомбезный и вкусный вариант закуски — «Сырные бомбочки»

Просмотрено

Готовим рыбку: подборка рецептов с рыбой

Просмотрено

Ленивый ужин — Проще пареной репы! Картошка с колбасой в духовке

Просмотрено

Изумительно вкусный салат «Печень под шубой» с яблоками и сыром

Просмотрено

Топ-6 лучших салатов из свеклы. Отличная подборка!

Просмотрено

Салат «Рог изобилия». Только блюда с такими названиями должны быть на праздничном столе!!!

Просмотрено

Диетический вариант куриной грудки запеченной с помидорами

Просмотрено

4 шпаргалки по этикету для званого ужина и для своего развития

Просмотрено

Любимое блюдо по новому — Пикантные макароны в духовке!

Просмотрено

Печенье ко Дню всех влюбленных — Сердечки с вишнями

Просмотрено

Что должно быть в праздничной пасхальной корзине? Список самого необходимого

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый удачный вариант приготовления домашней пиццы

Просмотрено

Самые вкусные и быстрые горячие бутерброды: Топ-7

Просмотрено

Вкуснее гречки я не пробовала: Гречка с Курицей, Запеченная В сливках

Десерты и выпечка

Просмотрено

Надо ли говорить о том, какой аромат стоит в доме? Вот за это я люблю такие рецепты!

Просмотрено

Смотрятся они необычно, вкус имеют оригинальный, а готовятся — с удовольствием!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отличное дрожжевое тесто на кефире. Выпечка получается супер!

Просмотрено

Самое необычное блюдо этого года: Картофельный суп с ленивыми пельменями