Просмотров: 5037
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5438
Куриная грудка в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
6703
Невероятные Куриные рулетики для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Творожные кексы с яблоком и миндалем — потрясающий десерт!
Закуски, Салаты
Просмотрено
10924
Маринованная капуста со свеклой
Первое
Просмотрено
5458
С ума сойти до чего дошла кулинария: Куриный суп с яичными блинчиками
Салаты
Просмотрено
5198
Прекрасный вариант побаловать гостей — Салат из курицы с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5963
Пампушки с чесноком и зеленью: особенно хороши для первых блюд!
Салаты
Просмотрено
6428
«Праздничный» слоеный салат на новогодний стол
Салаты
Просмотрено
5814
Пикантный салат «Изюминка» — все гости записали рецепт!
Закуски
Просмотрено
7235
Балык из куриной грудки. Порядком вкуснее, чем в магазине!
Первое
Просмотрено
5075
Невероятно аппетитный огуречный суп с грецкими орехами
Второе
Просмотрено
4369
Куриное филе в духовке под картофелем — нежное и ароматное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4888
Пицца «Гавайская» — для Вас, любители пиццы!
Салаты
Просмотрено
5208
Самый полезный салат в мире — с гранатом «Восточный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5764
Самые вкусные чебуреки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5712
Воздушная запеканка с тыквой — никого не оставит равнодушным!
Салаты
Просмотрено
5234
В копилку удачных рецептов — Салат «Необыкновенная нежность»
Второе
Просмотрено
12700
Сочная и ароматная рыба, запеченная в лаваше
Салаты
Просмотрено
5678
Салат «Тбилиси». Настолько гармоничный и вкусный!
Разное
Просмотрено
7219
Болгарский перец на зиму без стерилизации
Соусы
Просмотрено
5343
Сливовый соус к мясу — неповторимый вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Абсолютный хит и новинка — Французская яблочная шарлотка по-новому
Десерты и выпечка
Просмотрено
5163
Нежный зефир «по-домашнему». Совершенно несложный в приготовлении!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
8036
Шикарное блюдо, которое затмит любые блюда из фарша!