Просмотров: 5080
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
11734
Супер закуска — запеченные шампиньоны со специями. Божественно!
Второе
Просмотрено
4898
Думала, чего бы такого вкусненького приготовить к приходу мужа.
Второе
Просмотрено
4670
Для любителей морепродуктов — Запеченные кальмары «Пальчики оближешь»
Второе
Просмотрено
9829
ЗАВТРАК, ОБЕД или УЖИН Очень Рекомендую! Сочная Рыбка на Скорую руку
Второе
Просмотрено
5750
Сырная лепешка с курицей и болгарским перцем. Невероятно аппетитный завтрак!
Салаты
Просмотрено
4750
Оригинальный салат с хурмой, который не оставит никого равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7673
Татарские треугольные пироги с картошкой и мясом — эчпочмак. Объедение!
Салаты
Просмотрено
5162
Яркий и вкусный салат РУБИНОВЫЙ с зернами граната
Салаты
Просмотрено
24174
Когда хочется праздника для живота! Слоеный салат «Водолей»
Салаты
Просмотрено
4952
Цезарь не для слабоков! Вкусно, сытно и невероятно нежно!
Второе
Просмотрено
5936
Сочный и ароматный люля-кебаб из курицы. Пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
7381
Узбекский лагман — густой и аппетитный суп!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5533
Вкуснейшие пирожки на картофельном отваре — объедение!
Второе
Просмотрено
4780
Котлетки из сыра с сосисками: настоящий шедевр из доступных продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5122
Супер-рецепт — тонкие жареные пирожки с мясом
Второе
Просмотрено
4915
Скумбрия-гриль с чесноком, имбирём и овощами — Очень вкусно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
Творожно-шоколадный десерт «Малибу в тарелке»
Второе
Просмотрено
5257
Тушеное куриное филе со сладким перцем к ужину!
Салаты
Просмотрено
6939
Интересный необычный праздничный салат без майонеза «Сказочный лес»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5423
Приготовьте на ужин: «Пирог с мясом и картофелем»
Второе
Просмотрено
6398
Бигус — блюдо, которое стоит попробовать
Второе
Просмотрено
4739
Сочное и воздушное суфле из куриного филе и мультизлаковых хлопьев.
Полезные советы
Просмотрено
9416
Как приготовить идеальную пиццу самому: 5 секретов от лучших поваров
Второе
Просмотрено
5638
Шикарное блюдо — свинина по-особому!