Просмотров: 4611
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Ленивые пирожки для тех, у кого нет времени: Лепешки с сыром
Салаты
Просмотрено
5159
Для творческих хозяюшек: Салат «Арбуз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5973
Находка для всех хозяюшек — простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6150
Тесто песочное, хрустящее…начинка сочная, ароматная. Это невероятно вкусно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6793
Пирог с плавленным сырком: так и просится еще один кусочек в руки!
Салаты
Просмотрено
4867
Изумительно вкусный салат «Минутка». Готовится быстро и просто!
Закуски
Просмотрено
4894
Кабачковая икра с майонезом! Не удивляйтесь, этот рецепт давно стал популярным!
Второе
Просмотрено
4438
ТОП-5 Рецептов с Гречкой ?И вкусно и полезно, бери на заметку.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4024
Не пропустите сезон — Сливовый джем. Готовлю обязательно каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4687
Экономные дрожжевые оладьи — частые гости на моем столе!
Второе
Просмотрено
4403
Куриная грудка с грибами и сыром — один из самых любимых рецептов!
Второе, Салаты
Просмотрено
4849
Салат из кальмаров с грибами. Будет фаворитом на праздничном столе!
Закуски
Просмотрено
4351
Для любителей остренького — закуска из баклажан «Огонёк»
Второе
Просмотрено
4776
Нежнейшая утка в соевом соусе к новогоднему столу!
Салаты
Просмотрено
4414
Легкий салат «Ницца» для позднего ужина!
Второе
Просмотрено
4891
Готовим сочную рыбу по-французски к ужину!
Второе
Просмотрено
5497
Картофельная бабка с фаршем в духовке: Нежная запеканка или Вкусный пирог?
Десерты и выпечка
Просмотрено
20719
Домашнее печенье на сметане: хоть каждый день пеки – так просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4183
Кабачковая запеканка с фаршем, чтобы все ахнули!
Второе
Просмотрено
4536
Куриные отбивные в кляре с сыром — вкусно и сочно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12196
Пирожки за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
6134
Обалденная закуска с вкуснейшим секретным маринадом!
Закуски
Просмотрено
4369
Супер-бутерброд с курочкой, сыром и шампиньонами: любители вкусно перекусить оценят по достоинству!
Салаты
Просмотрено
4799
Салат «Лебединая верность»: вкусно и невероятно красиво!