Закуски

Просмотров: 4748

Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!

С картофелем это блюдо просто божественно!

Ингредиенты:

Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу

Приготовление:

Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ideireceptov.ru

Просмотрено

Хотите отдохнуть в Испании? Тогда начните с простого: Острый испанский суп с колбасками

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Пышные Оладьи как Пух. Супер завтрак за 10 МИНУТ! Несколько Секретов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ватрушки с яблочным повидлом: самая любимая выпечка детства!

Просмотрено

«Праздничный» слоеный салат на новогодний стол

Просмотрено

Безумный салат

Просмотрено

Суп с грибами и курицей. Дети просто Обожают Это чудо-блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медовый бисквит

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Необычные сырники из творога с бананом. Вкусно и оригинально!

Просмотрено

Селедка под новой шубой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышные и румяные творожные пирожки с яблоками

Просмотрено

Топ-10 самых «ленивых» рецептов. Зачем усложнять себе жизнь?

Просмотрено

Насколько я поняла это закуска, но у меня расходится как основное блюдо! Огурчики с мясом по-корейски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые быстрые творожные кексики к чаю. Нежные и вкусные!

Просмотрено

Салат «Чайка» — вкусно, сытно и оригинально!

Просмотрено

Рулет из свиной грудинки с чесночком и специями — необыкновенно вкусно!

Просмотрено

Как пожарить печень: ТОП-6 рецептов

Просмотрено

Мой любимый салат с куриной грудкой и грибами. Всегда готовлю на праздники!

Просмотрено

Сосед работает шеф поваром в одном ресторане! Он показал один классный рецепт: Диетический куриный холодец!

Просмотрено

Яблоки в тесте — изысканная выпечка для сладкоежек!

Просмотрено

Прекрасное украшение новогоднего стола — «Ёлочные шары»

Просмотрено

Топ-10 вкусных и некалорийных супов

Просмотрено

Топ-10 лёгких и вкусных праздничных салатов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шведские хлебные булочки — отличная свежая выпечка без хлопот!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматнейшие маффины с грушами — порадуйте своих домашних!