Просмотров: 5081
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Здоровое питание: Печенье «Фитнес» с секретным ингредиентом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Пирог с капустой из уникального теста без дрожжей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4591
Нарядное рождественское печенье с прозрачными карамельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4403
Шикарная запеканка «СЛАДКОЕЖКА» к завтраку всего из трех ингредиентов
Второе, Закуски
Просмотрено
6347
Мужской деликатес: Вяленая свиная шея. Это превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6908
Диетический шоколадный чизкейк, для сладкоежек сидящих на диете!
Салаты
Просмотрено
5046
Очень вкусный салат с красным перцем
Второе
Просмотрено
5360
Запеченный свиной антрекот с горчицей и медом! Муж в восторге!
Второе
Просмотрено
5214
Рулет из куриного филе с черносливом в духовке
Закуски
Просмотрено
5042
Вы должны знать этот рецепт, если следите за фигурой — Куриная грудка с овощами и творогом
Салаты
Просмотрено
5669
Обалденный салат с салями и сыром — просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7409
Пятиминутный шоколадный торт «Минута нежности»
Второе
Просмотрено
6320
Любимые «секретные» котлетки. Долой привычные рецепты!
Второе
Просмотрено
5010
Нежный бефстоганов из куриной печени с шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4892
Воздушные эклеры сахарные с кремом. Идеальное угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
4523
Сначала я порезала рыбу…что получилось произвело настоящий фурор
Второе
Просмотрено
7112
Накрахмаленая печень: всегда получается нежной и сочной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9066
Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6412
Домашний медовый торт с черносливом. Готовлю по поводу и без!
Закуски
Просмотрено
7056
Баклажаны с мясом по-китайски — это блюдо великолепно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Супер-пицца. Рецептик от шеф-повара итальянской пиццерии!
Второе
Просмотрено
5846
Нежные и сочные мясные тефтели в молочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
«Мозаичный» творожный пирог. Даже есть жалко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7450
Обалденный рецепт — Хачапури без замешивания теста