Просмотров: 4312
Одно из моих любимых блюд грузинской кухни — Чахохбили с белым вином
Устрой настоящий пир!
Ингредиенты:
Курица — 1 шт.
Белое сухое вино — ½ стакана
Лук — 5 головок
Помидоры — 4 шт.
Кинза (кориандр) — 1 пучок
Соль морская — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем курицу кусками.
Лук порезать мелко и тушим на сковородке на кусочках жира от курицы до прозрачности. Можно добавить кусок сливочного или каплю растительного масла.
Курицу и лук перекладываем в кастрюлю, добавляем полстакана вина, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 40 минут.
Заливаем спелые помидоры кипятком и снимаем с них шкурку.
Режем помидоры очень мелко и добавляем в кастрюлю с курицей.
Добавляем к курице мелко нарезанную зелень кинзы. Солим, перчим и тушим 20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cosmo.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
Удивите своих родных — Пирожки с начинкой из соленых огурцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7556
Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков
Разное
Просмотрено
7384
36 самых опасных продуктов
Первое
Просмотрено
5232
Любимое первое блюдо моей 4-х летней дочки: Грибной крем-суп
Напитки
Просмотрено
6958
Как Научиться Разбираться В Вине И Не Быть Снобом?
Десерты и выпечка
Просмотрено
7467
Выпечка №1 этим летом — Песочный пирог со смородиной! Восхитительный!
Завтраки
Просмотрено
4997
Это очень легкое и вкусное блюдо готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака
Второе
Просмотрено
4671
Нежное куриное филе в имбирно-медовом соусе! Для любительниц экзотических сочетаний.
Салаты
Просмотрено
4704
Безумно вкусный салатик с корнишонами — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6726
Пшенично-ржаной хлеб в духовке от Елены Калининой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5926
Торт без выпечки «МАЛИНОВОЕ ЗЕРКАЛО» с ягодным муссом и желе
Второе
Просмотрено
4427
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Второе
Просмотрено
5128
Мясо в духовке «Новогодний пир» — Мои друзья и летом в восторге!
Закуски
Просмотрено
5104
Шикарная закуска из лаваша — очень оригинально!
Первое
Просмотрено
6115
10 самых вкусных супов со всего мира
Закуски
Просмотрено
7115
Самый удачный рецепт приготовления вкусных домашних маринованных кабачков
Салаты
Просмотрено
5156
Прекрасная закуска из свеклы с солёным огурцом и сыром
Разное
Просмотрено
11978
10 лучших рецептов от Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
5399
Замечательное блюдо — Овощи, запеченные слоями в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5690
Cлоёная самса с мясом — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Готовим полезные оладьи из цуккини с сыром «Особые»
Первое
Просмотрено
5696
Холодный свекольник с балыком. Отменный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6635
Впервые узнала об этом рецепте вчера: Кофейный крем на основе маскарпоне
Второе
Просмотрено
5095
Самое вкусное мясо в горшочках. Вкусно невероятно!