Просмотров: 4432
Одно из моих любимых блюд грузинской кухни — Чахохбили с белым вином
Устрой настоящий пир!
Ингредиенты:
Курица — 1 шт.
Белое сухое вино — ½ стакана
Лук — 5 головок
Помидоры — 4 шт.
Кинза (кориандр) — 1 пучок
Соль морская — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем курицу кусками.
Лук порезать мелко и тушим на сковородке на кусочках жира от курицы до прозрачности. Можно добавить кусок сливочного или каплю растительного масла.
Курицу и лук перекладываем в кастрюлю, добавляем полстакана вина, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 40 минут.
Заливаем спелые помидоры кипятком и снимаем с них шкурку.
Режем помидоры очень мелко и добавляем в кастрюлю с курицей.
Добавляем к курице мелко нарезанную зелень кинзы. Солим, перчим и тушим 20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cosmo.ru
Читайте также:
Разное
Просмотрено
17594
Это надо знать! Кулинарное использование частей туши
Второе
Просмотрено
9446
Мое коронное блюдо — Куриные котлетки с плавленными сырками
Второе
Просмотрено
5694
Хрустящий картофель Торнадо с сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
5177
Готовим сытный и вкусный горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10810
Пышные и мощные вергуны. Готовятся быстро, а разлетаются еще быстрее
Десерты и выпечка
Просмотрено
5651
Быстрая пицца без лишней возни с тестом
Второе
Просмотрено
8725
Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту — необычный, красивый и очень вкусный
Второе
Просмотрено
6467
Великолепная скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Закуски
Просмотрено
7363
Томаты в капусте. Невероятно вкусные, на вкус напоминающие малосольные!
Второе
Просмотрено
4692
Вкусно и необычно — картофельная лепешка с беконом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5512
Мраморное Печенье — это высший пилотаж в кондитерке
Закуски
Просмотрено
5539
К праздникам пригодится: Холодные закуски к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5440
Великолепный венский багет с тонкой, хрустящей корочкой, а внутри нежный, воздушный мякиш
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Аппетитный быстрый пирог. Вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
16210
Солим рыбу вкусно и оригинально! Рыбку можно так солить любую! Дело вкуса
Разное
Просмотрено
9277
Топ-8 самых простых кремов для тортов и других десертов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7069
Нежное и рассыпчатое печенье из творожного теста. Очень вкусное и простое!
Напитки
Просмотрено
5115
Домашний пряный тыквенный ликёр — согреет и одарит потрясающим ароматом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8714
Запеканка без муки, которая лучше любого десерта, даже мороженого!
Второе
Просмотрено
5258
Рулет из куриного филе с черносливом в духовке
Салаты
Просмотрено
5170
Великолепный салат «Быстрый» к неожиданному приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5034
Безумно вкусный и уютный ОРЕХОВЫЙ торт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6106
Бисквит классический. Высокий и воздушный!
Напитки
Просмотрено
4626
Яблок уродило много: готовим вкусный и ароматный яблочный сидр с медовым цветом