Просмотров: 3974
Одно из моих любимых блюд грузинской кухни — Чахохбили с белым вином
Устрой настоящий пир!
Ингредиенты:
Курица — 1 шт.
Белое сухое вино — ½ стакана
Лук — 5 головок
Помидоры — 4 шт.
Кинза (кориандр) — 1 пучок
Соль морская — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем курицу кусками.
Лук порезать мелко и тушим на сковородке на кусочках жира от курицы до прозрачности. Можно добавить кусок сливочного или каплю растительного масла.
Курицу и лук перекладываем в кастрюлю, добавляем полстакана вина, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 40 минут.
Заливаем спелые помидоры кипятком и снимаем с них шкурку.
Режем помидоры очень мелко и добавляем в кастрюлю с курицей.
Добавляем к курице мелко нарезанную зелень кинзы. Солим, перчим и тушим 20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cosmo.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4856
Рецепт на праздничный стол: мясо по-купечески
Десерты и выпечка
Просмотрено
4609
Традиционный воздушный и легкий английский бисквит «королевы Виктории» с малиновым вареньем
Салаты
Просмотрено
4476
Идея к празднику — Печеночный слоеный салат с плавленным сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Вкусный, сочный и аппетитный горячий бутерброд «Ленивая пицца»
Второе
Просмотрено
4222
Биточки необыкновенные — удивитесь результату!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12449
Обалденные медовые пряники на кефире, приготовленные на скорую руку
Закуски
Просмотрено
6228
Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!
Разное
Просмотрено
6350
Делаем наш стол ярче: салфетки творят чудеса!
Второе
Просмотрено
4359
Для тех, кто любит рыбку: Сочная Горбуша на гриле
Закуски
Просмотрено
4987
Пришла весна — открытие сезона выходов на природу, пикников, шашлыков и вкусных закусок: таких, как лепешки с творогом и зеленью
Завтраки
Просмотрено
12089
Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.
Второе
Просмотрено
4755
Обалденное Ризотто с белыми грибами: нет ничего сложного в приготовлении!
Второе
Просмотрено
4602
Запеканка из капусты с мясом «Сытная долина»
Первое
Просмотрено
5472
Очень нежный сливочный суп с фрикадельками. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Я очень люблю всевозможную выпечку, но этот рецепт, найденный совершенно случайно
Десерты и выпечка
Просмотрено
4207
Простой, но вкусный Домашний чизкейк «Луговое поле»
Второе
Просмотрено
4539
«Куриные пальчики» — вкусные и сочные, ни с чем не сравнимое угощение!
Закуски
Просмотрено
5592
В прошлом году ушли на «ура» — Кабачки «как грузди». Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4905
Рецепт, который покорил меня: нежнейший кальмар в сметанном соусе
Салаты
Просмотрено
7030
Топ-6 лучших салатов из свеклы. Отличная подборка!
Второе
Просмотрено
5258
Потрясающая Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам. Сведет с ума любого!
Второе
Просмотрено
5018
Легкие и воздушные лимонные пирожные в глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Дрожжевое тесто за 15 минут — чудо, да и только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4595
Истинно новогодний десерт — «Мандарины в белом шоколаде»