Просмотров: 3785
Одно из моих любимых блюд грузинской кухни — Чахохбили с белым вином
Устрой настоящий пир!
Ингредиенты:
Курица — 1 шт.
Белое сухое вино — ½ стакана
Лук — 5 головок
Помидоры — 4 шт.
Кинза (кориандр) — 1 пучок
Соль морская — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем курицу кусками.
Лук порезать мелко и тушим на сковородке на кусочках жира от курицы до прозрачности. Можно добавить кусок сливочного или каплю растительного масла.
Курицу и лук перекладываем в кастрюлю, добавляем полстакана вина, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 40 минут.
Заливаем спелые помидоры кипятком и снимаем с них шкурку.
Режем помидоры очень мелко и добавляем в кастрюлю с курицей.
Добавляем к курице мелко нарезанную зелень кинзы. Солим, перчим и тушим 20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cosmo.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6011
Этот салат покорил сердца многих любителей селедки — Салат «Лисья шубка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6149
Торт из творога и йогурта. Вкусно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4517
Обалденно вкусный крем для выпечки, который не теряет форму и не расползается
Десерты и выпечка
Просмотрено
5287
Шикарное дополнение к вечернему чаю — Кекс «Осенний блюз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7170
Восхитительный тортик. Самый простой и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6338
Идеальная тонкая итальянская пицца — по секрету всему свету!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7518
Молдавские плацинды – отличаются от обычных лепешек особым способом формовки.
Второе, Завтраки
Просмотрено
4975
Кукурузная каша запеченная под сыром
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5714
Молдавские пирожки с капустой
Салаты
Просмотрено
5075
Разнообразьте свое повседневное меню — необычный винегрет с рисом
Второе
Просмотрено
4558
Сочне куриное филе в кунжуте в горчичном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Готовим быструю и вкусную кавказскую закуску Ёкку: самый простой вариант!
Первое
Просмотрено
4800
Чанахи — блюдо грузинской кухни из баранины и овощей тушеных в казане
Второе
Просмотрено
6031
Очень вкусный плов из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Быстрая пицца без лишней возни с тестом
Второе
Просмотрено
4219
Бюджетно и оригинально: Фаршированные куриные голени
Десерты и выпечка
Просмотрено
3973
Творожные полоски к чаю — самое быстрое угощение!
Второе
Просмотрено
4864
Нежнейшая печень тушенная в сметанно — горчичном соусе
Закуски
Просмотрено
5077
Как из обычной курицы приготовить деликатесное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4571
Люблю их с детства — Колядки из ржаной муки с беконом и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Научил один кондитер! Самый необычный летний десерт! Медовик с фруктами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9547
Восхитительный Маковник, который нужно приготовить, хотя бы раз в жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6472
Молочный тортик без выпечки. Готовлю, когда хочу чего-то особенного!
Салаты
Просмотрено
5554
Нежный салатик к новогоднему застолью!