Просмотров: 5437
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
7413
Удивите гостей, угостив их домашним крем-ликером.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5908
Готовим шоколадный торт с заварным кремом
Второе
Просмотрено
5025
Праздничный стол должен быть красивым: Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8146
После Пасхи…что делать с оставшимися куличами? Невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Простой наливной пирог с рыбой в мультиварке: пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6422
Венгерские ватрушки
Второе
Просмотрено
6488
Запекаем сочное, ароматное и очень вкусное мясо целым куском!
Закуски
Просмотрено
10289
Баклажанный салат «Овощное безумие». Еще один любимый рецепт из моей записной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6450
Делюсь самым ценным: Киевский торт по старинному семейному рецепту
Второе
Просмотрено
7662
Аппетитный паприкаш из курицы: популярнейшее блюдо в Венгрии и Австрии
Второе
Просмотрено
6556
Обалденные голубцы с мясом и рисом в томатном соке
Второе
Просмотрено
5128
Картофель Сен-Флорентен. Рецепт из Франции!
Закуски
Просмотрено
4812
Пикантные фаршированные помидоры с медом на зиму
Салаты
Просмотрено
4539
Проверенный всеми моими подругами салат с куриным филе, сухариками и ананасами
Салаты
Просмотрено
4948
Салат «Печёночный» — сытный и безумно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Это настоящий фурор — гречнево-ореховый торт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13839
Топ-5 рецептов шарлотки без сахара. Удивительные рецепты!
Салаты
Просмотрено
4561
Готовим «Мексиканский» салат. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4125
Попробуйте что-то веселое и новое: яблочный пирог Tacos
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
Самый вкусный в мире тортик! И без заморочек! «ДОН ПАНЧО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7005
Несказанно вкусные блинчики с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4792
Тортик «Летнее наслаждение»: яркий и необычный!
Закуски
Просмотрено
5053
Кабачки в духовке с сыром и чесноком — сочные с ароматной корочкой!
Второе
Просмотрено
4321
Ужин на миллион: Кисло-сладкая чечевица с травами