Просмотров: 5818
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5137
Приближаем весну — салат «Одуванчик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14592
Картофельные биточки с зелёным луком и сыром — супер рецепт!
Салаты
Просмотрено
4846
Простой, вкусный и полезный салатик. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7485
Дрожжевое тесто для сладкой выпечки
Второе
Просмотрено
6086
Вкуснейшая курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Салаты
Просмотрено
5769
Настоящий торт-салат «Селедка под шубой в желе». Удивите гостей!
Закуски
Просмотрено
6376
Коронное блюдо на праздники — язык под майонезом «По-королевски»
Второе
Просмотрено
4845
Осеннее меню: кабачки тушенные с лесными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6091
Блинно-пирожки, да еще и с творогом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Приготовив этот десерт, вы не будете покупать бисквитные рулеты в магазине, а все чаще будете готовить их дома
Десерты и выпечка
Просмотрено
5645
Торт «Медовое полено»
Салаты
Просмотрено
4902
Разнообразь свое летнее меню — Салат с ветчиной и редисом на тосте!
Салаты
Просмотрено
8098
Каждая ложка — это шедевр! Воздушный Салат «Бунито»
Салаты
Просмотрено
5590
Салат «Ниагара» с копченой скумбрией — удиви всех гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5685
Необыкновенный десерт из груш запеченных с печеньем и сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4535
Быстрый тортик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5652
Малиновый пирог. Лучшего десерта не найти!
Второе
Просмотрено
7198
Блюдо для сильных мужчин: Сочное Мясо тушеное со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
Печенье к утреннему кофе за 15 минут — Тает во рту!
Первое
Просмотрено
6729
Лучший диетический супчик «Фигура Богини»
Закуски
Просмотрено
6120
Самая быстрая баклажанная икра! Готовлю такую уже несколько сезонов!
Второе
Просмотрено
5413
Курица в медово-горчичном маринаде «Пикантный дом»
Закуски
Просмотрено
14413
Вкуснейшие маринованные баклажаны. Уже неделю едим баклажаны только в таком виде! Попробуйте
Напитки
Просмотрено
4990
Освежающий коктейль с киви для удовольствия!