Просмотров: 5373
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8976
Приготовьте к мясу прекрасную закуску из помидоров и лука. Взрывной рецепт!
Салаты
Просмотрено
5738
Отличный салат «Большой праздник» — вкусный и оригинальный!
Закуски, Разное
Просмотрено
5162
ГАМБУРГЕРЫ ПО-ДОМАШНЕМУ
Закуски
Просмотрено
9398
5 диетических рецептов с кальмарами, разнообразят и украсят любой праздничный стол!
Завтраки, Новое
Просмотрено
5172
Ну ооочень вкусные горячие бутерброды-трубочки. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5004
Оцените сегодняшний мой шедевр — Хрустящий хворост на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5120
Оригинальный закусочный пирог с плавленным сырком
Второе
Просмотрено
4495
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10968
Очень вкусная домашняя халва без сахара: четыре лучших рецепта!
Второе
Просмотрено
6020
Утка в коньяке — потрясающе вкусная и нежная!
Закуски
Просмотрено
5181
Самая лучшая закуска во все времена — варёные яйца с селёдочным салатом
Второе
Просмотрено
4298
В сезон овощей лучше блюда не придумать — Курица с овощами в сметане
Салаты
Просмотрено
7774
Всем Сережам посвящается — Салат «Для Серёжки»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Пирог-шарлотка со сливами. Рецепт, который никогда не подводил!
Второе
Просмотрено
9598
Топ 5: самых вкусных блюд из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4357
Пирог с курицей и соусом Бешамель — сочный и мягкий!
Напитки
Просмотрено
9658
Варим кофе в турке — секреты богатого вкуса
Закуски
Просмотрено
6068
8 Заготовок лучших в мире Грибов «На все случаи жизни»
Первое
Просмотрено
7318
Не устоит ни один мужчина — Мясная солянка
Второе
Просмотрено
6229
Что делать с куриной грудкой: 10 вкусных идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4944
Кекс-зебра в шоколадной глазури — нежный и красивый!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5102
Отличное лакомство: творожные блины с карамельными яблоками и корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4691
Бисквитное пирожное с кремом, по вкусу напоминающее «Буше»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5599
Я долго не думаю, что приготовить на завтрак — Оладьи из творога с изюмом