Просмотров: 5767
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5948
Творожно-лимонное печенье, даже можно сказать — булочки-вкусняшки!
Второе
Просмотрено
5101
Блюдо достойное похвал…секрет в особой панировке. Удивитесь, как это просто!
Второе
Просмотрено
5446
Это блюдо — главное на любом столе! Куриное филе в сливочном соусе
Разное
Просмотрено
6830
Супер способ хранения БАКЛАЖАНОВ КРУГЛЫЙ ГОД! Больше зимой на них не трачусь!
Второе
Просмотрено
6663
Ленивые голубцы без капли жира. На 100 грамм всего 130 ккал!
Второе
Просмотрено
4858
Мясные круассаны с баклажанами: отличная идея для ужина или праздничного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
7060
Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют, очень мягкие, воздушные и сдобные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5345
Удивительная куриная пицца без грамма теста «Океан вкуса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Треугольнички из лаваша с брынзой и зеленью!
Закуски
Просмотрено
6804
Осень, пора готовить самую вкусную капусту!
Салаты
Просмотрено
6739
Закусочный свекольный салатик с сыром — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4816
Нежный картофель с шампиньонами в сметане — замечательный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4990
Красивые булочки «Цветочки с вишней». Мой дежурный рецепт на выходные!
Разное
Просмотрено
6095
Диетический шоколадный чизкейк. Всего 98 ккал на 100 г
Второе
Просмотрено
5258
Золотистые куриные крылышки в медово-чесночном маринаде. Вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7430
Рубрика «Полезные советы»: Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов
Второе
Просмотрено
9178
Сочные котлеты с картошкой и сыром — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
6508
Слоеный салат «Ромашковое поле»
Закуски
Просмотрено
4973
Такое угощение должно быть на каждом праздничном столе — Печёночный торт
Второе
Просмотрено
8413
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Закуски
Просмотрено
8884
«Вантробянка» по-белорусски. Все самое вкусное в одной колбаске!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5660
Если ваш ребеночек внезапно перестал есть творог, не беда, не стоит огорчаться.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7591
Моя любовь к ним бесконечна — Блинчики из кабачков. Пеку каждый день!
Закуски
Просмотрено
4683
Томатный соус для любого блюда и случая!