Просмотров: 5697
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6555
Постное меню: сочные капустные котлеты с аппетитной хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6239
Нежнейший творожный пирог. Съедается без остатка!
Второе
Просмотрено
5453
Сочное, ароматное мясо, запеченное вместе с гарниром из картофеля и овощей
Закуски
Просмотрено
10582
Оригинальные закуски к новогоднему столу: ТОП-5 рецептов
Полезные советы
Просмотрено
3810
Космические яйца на Пасху! Красим яйца и радуем своих детей яркими цветами и необычными идеями
Соусы
Просмотрено
6608
Знаете в чем секрет успеха салата «Цезарь»? В его СОУСЕ!
Полезные советы
Просмотрено
8479
Преимущества угольных грилей
Салаты
Просмотрено
10727
Этот салат нравится всем без исключения — Салат ″Екатерина″
Второе
Просмотрено
5228
Аппетитная куриная запеканка под сыром — отличный вариант для тихого семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10309
Очень быстрый бисквит на кефире — пышный, воздушный и легкий!
Салаты
Просмотрено
4929
Самый нежный салат в мире — салат с куриной печенью
Салаты
Просмотрено
4544
Салат «Гостинный двор» — сытный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5721
Восхитительные конфеты из сухого молока и мороженого
Салаты
Просмотрено
4695
Воздушный и нежный салат «Невеста» с копчёной курицей
Закуски
Просмотрено
6317
Вкуснейшие ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ — обалденный способ утилизировать переросшие огурцы
Второе
Просмотрено
5486
Запеканка из риса, ветчины и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
7064
Самые лучшие нежные сочники: рецепт на века
Второе
Просмотрено
6905
Хе из курицы — блюдо в которое влюбишься сразу!
Второе
Просмотрено
6854
Классический гуляш, как готовили его наши мамы!
Второе
Просмотрено
6391
Правильный мужской ужин — Мясо под шубой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Когда готовлю пюре, всегда делаю побольше, чтобы потом приготовить пампушки из картофеля
Разное
Просмотрено
11107
10 крутых советов для хозяюшек! Распечатайте и сохраните себе!
Второе
Просмотрено
4838
Любимые продукты в одном блюде: пельмени по сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5343
Бюджетные и очень простые в приготовлении вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром