Просмотров: 5489
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8007
Готовить сегодня будем не только рульку, а ещё и великолепный гарнир к ней и ещё что — то, но всему своё время
Десерты и выпечка
Просмотрено
5687
Готовим сливочный пирог с творогом с яблочным послевкусием
Десерты и выпечка
Просмотрено
4509
Картофельные маффины. Вчерашнее пюре теперь в почете!
Завтраки
Просмотрено
5390
Омлет с ветчиной и сыром для отличного завтрака и настроения!
Второе
Просмотрено
5385
Необычный бурек с овощами
Салаты
Просмотрено
5442
6 белковых салатиков для исключительно правильного ужина
Салаты
Просмотрено
8558
Изумительно красивый Греховно вкусный салат! Стоит попробовать
Закуски
Просмотрено
4547
Оригинальное угощение — тарталетки с корейской морковью и салями
Десерты и выпечка
Просмотрено
7173
Сочный шоколадный манник с вишней в шоколадной глазури
Закуски
Просмотрено
4583
Удивительно вкусное сало в специях, сухой посол
Десерты и выпечка
Просмотрено
6621
Заварные Эклеры
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Сырник «Малинка» с нежным муссом: самый простой и вкусный десерт, который я когда-либо пробовала.
Первое
Просмотрено
4919
Наваристый грибной рассольник с лесными грибами
Второе
Просмотрено
4545
Ужин для королей — Сочная индейка с гранатом
Салаты
Просмотрено
5858
Простой полезный салат из свеклы и фасоли: быстро нарезала и тут же подаю к столу!
Второе
Просмотрено
5299
Сытные и очень вкусные картофельно-куриные оладьи
Салаты
Просмотрено
4554
Вкусный, а главное еще и полезный салат из печени трески
Десерты и выпечка
Просмотрено
5002
Розы из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5710
Обалденный медовый торт «Домашний», который придётся по душе каждому.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Все мы любим их уже давно — Ватрушки «Школьные» с яблочным повидлом
Закуски
Просмотрено
8982
Идея для романтического ужина — закуска с креветками, огурцом и авокадо
Салаты
Просмотрено
5146
Нежный салат с курицей и фасолью: оригинальность зашкаливает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4333
Устрой пиршество на выходных — Быстрые пирожки с картошкой и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Обалденный летний творожный десерт с клубникой и кофе. Наслаждение!