Просмотров: 5737
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5024
Праздничный салат из риса с креветками
Закуски
Просмотрено
5706
Свекольный салат «Алёнка» на зиму. Гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6863
Пирожки на заварном тесте: долго не черствеют и хороши даже через 2 дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6420
Для теплого, домашнего чаепития: Яблочный пирог по немецкому рецепту
Второе
Просмотрено
4978
Нежная рыбка с картофелем, запеченные под майонезом и сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7730
Скоро в каждом доме — Кабачки запеченные с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
3 Ингредиента и лучшее в мире печенье готово!
Первое
Просмотрено
5771
Холодный свекольник с балыком. Отменный вкус!
Второе
Просмотрено
10044
Топ 5: самых вкусных блюд из фарша
Закуски
Просмотрено
4439
Удиви всех — Кальмар, фаршированный шампиньонами
Второе
Просмотрено
5516
Изумительная запеканка с рыбой и хрустящей сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5705
Кекс из тыквы: Очень вкусно и полезно для взрослых и малышей!
Второе
Просмотрено
4984
Сытное и вкусное жаркое в мультиварке
Разное
Просмотрено
6006
Сколько времени нужно для приготовления разных овощей. Сохраняйте себе эту шпаргалку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4807
Эти десерты точно покорят мир! Выберите свой лучший десерт именно сейчас
Второе
Просмотрено
7963
Драники: ТОП -5 рецептов
Закуски, Салаты
Просмотрено
5346
«Селедка под шубой» в лаваше — вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4792
Нежный и ароматный лимонный пирог с приятной кислинкой и песочным коржом
Закуски
Просмотрено
5429
Закусочный рулет из лаваша с тунцом к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
6234
Салат «Лебединый пух»
Второе
Просмотрено
5456
Это блюдо покорило меня навсегда — Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе
Салаты
Просмотрено
5291
Прекрасный салатик для любителей свеклы и сыра — «Сыр под шубой»
Второе
Просмотрено
5222
Спагетти с маленькими мясными фрикадельками. Это так прикольно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7270
Отрывной яблочный пирог с корицей — лучшее, что пробовала за последнее время!