Просмотров: 5558
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7085
Для любителей баклажанов — идеальная ароматная закуска — баклажаны в маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4608
Простой вариант накормить быстро и вкусно всю семью — Лаваш с сыром жареный
Десерты и выпечка
Просмотрено
13334
Самый любимый рецепт дрожжевого теста для печёных пирожков, пирогов, булочек и т.п.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6003
Чебуреки в духовке получаются ничем не хуже жареных, а времени на приготовление уйдет в два раза меньше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9811
Всем любителям «Рафаелло» сюда!: Кокосовые macarons.
Разное
Просмотрено
6116
Старости нет — Старость назад! Секрет молодости открыт!
Салаты
Просмотрено
4924
Арбуз в начале лета на нашем столе! Да…это возможно!!!
Второе
Просмотрено
5667
«Утомлённая» курица к Новогоднему столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10228
Обалденно вкусный торт для настоящих ценителей — «Царица эстер»
Салаты
Просмотрено
6247
Сытный и вкусный салат, который оценят все!
Первое
Просмотрено
4262
Готовьте лучшие кулинарные блюда с любовью: Крем-Суп из Шпината
Салаты
Просмотрено
8833
САЛАТ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ «МОЙ ЛЮБИМЧИК». ВКУСНО, быстро и Просто
Второе, Новое
Просмотрено
6675
Блинная улитка с грибным жульеном — необыкновенная вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
6064
Кабачково-сырный тортик с мясом. Этот тортик стал любимым для всей нашей семьи
Второе
Просмотрено
4539
Как приготовить плов с курицей, грибами и овощами так, чтобы пальчики облизывать!
Второе
Просмотрено
6825
Вы точно оцените: Котлетки из крабовых палочек
Салаты
Просмотрено
4708
Легкость вам обеспечена — Салат с курицей, овощами и маслинами
Разное
Просмотрено
5655
Как правильно заточить ножи. Умелки хорошего хозяина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Вкусное постное тесто, которое мы приготовим своими руками, отлично подходит для домашней выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7442
Самое популярное домашнее печенье еще со студенческой скамьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5516
Ароматный творожно-яблочный пирог к чаю. Прекрасное сочетание песочного теста с легкой кислинкой и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6306
Торт, который сводит всех с ума! Лучше не бывает!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5082
Экономный способ накормить большую семью — Гренки с картошкой и сыром
Второе
Просмотрено
4735
Непременный атрибут праздничного стола — Заливная рыба