Просмотров: 5874
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4960
Салат из запеченных овощей: не упусти сезон побаловать себя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6863
Прозрачное варенье из яблок сорта «Антоновка». Объедение!
Салаты
Просмотрено
5656
Обалденный салат с сухариками и копчёной колбасой
Закуски
Просмотрено
5532
Рулет ОМЛЕТНЫЙ с плавленным СЫРОМ. Готовь на завтрак или на праздничный стол!
Разное
Просмотрено
17001
Вяленые помидоры в микроволновке — проще не приготовишь!
Второе
Просмотрено
5533
Сладкий перец с начинкой — блюдо достойное праздничного ужина!
Напитки
Просмотрено
5344
Кофе по-льежски — популярный парижский десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5569
Хозяйке на заметку — Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Разное
Просмотрено
5184
Что нельзя есть на голодный желудок
Закуски
Просмотрено
7646
Королевский рулет закусочный из курицы и индейки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5414
Ароматное мягкое медовое печенье к вечернему чаепитию!
Второе
Просмотрено
6553
Сегодня готовим на ужин лосось с картофелем в духовке. Вкусно и аппетитно!
Второе, Завтраки
Просмотрено
6066
Овощная запеканка — лучший завтрак
Салаты
Просмотрено
5047
Легкий праздничный салат «Панночка» без майонеза
Второе
Просмотрено
5188
Обалденно вкусный и сочный куриный рулет с рисовой начинкой!!!
Второе
Просмотрено
14756
Это блюдо коронное на моем столе — запечённая сочная курочка за 40 минут!
Соусы
Просмотрено
6892
Ароматная аджика с яблоками на зиму. Это неописуемо вкусно…только нужно пробовать!
Второе
Просмотрено
4828
Биточки на завтрак. Такие нежные вкусные, что ты захочешь приготовить их снова!
Второе
Просмотрено
4795
Тортик, который точно заставит Вас поправиться, но вкус, конечно, незабываемый
Соусы
Просмотрено
5617
Это нужно обязательно приготовить. Божественно с домашними чипсами или хлебом!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6218
Медовик «Шифоновый»
Завтраки
Просмотрено
5700
Яичница по-Французски — вкуснее и сытнее чем обычно!
Салаты
Просмотрено
5912
Салат с тунцом и помидором. Все полезное и легкое в одном блюде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Не пропустите возможность приготовить — Клубнично-банановые маффины