Просмотров: 5172
Куриные кнели в молочной подливке. В этом блюде куриное мясо особенно хорошо!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Фарш куриный — 400 гр.
Рис отваренный — 150 гр.
Белок (взбить) — 1 шт.
Молоко — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Масло сливочное — 30 гр.
Мука — 1 ч.л.
Специи.
Приготовление:
Лук мелко нарезаем и обжариваем.
В фарш добавляем рис, обжаренный лук, измельченный чеснок, белок и специи. Все хорошо вымешиваем и формируем шарики.
Укладываем шарики в форму, смазанную маслом и запекаем при 220 С в течение 15 минут.
Разогреваем на сковородке масло сливочное, добавляем муку и слегка обжариваем, затем тонкой струйкой добавляем молоко. Взбиваем хорошо венчиком и добавляем специи.
Заливаем кнели соусом и тушим 20 минут.
Подаем посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Светлана Голубева
Фотоматериалы — sovets.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4934
Творожные пирожки с грибами и с капустой. Мой коронный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Быстрый и аппетитный слоеный пирог с брынзой и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Один из любимых десертов нашей семьи — Классический французский яблочный тарт
Закуски
Просмотрено
5554
Соленая скумбрия с черносливом — просто объедение!
Разное
Просмотрено
7310
Огурчики «Вкуснейшие с лимонной кислотой»! Хрустят на зубах!
Закуски
Просмотрено
6484
Делисьез из сыра — хрустящее угощение за 3 минуты!
Второе
Просмотрено
5294
Фаршированный перчик !!!
Закуски
Просмотрено
4733
Идеальная закуска — Помидоры с творогом и чесноком!
Второе
Просмотрено
6585
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Салаты
Просмотрено
5258
Праздничный салат для настоящих мужчин «Ну настоящий полковник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
15166
Быстрый хлеб без замеса на французский манер для тех, кто ценит свое время!
Закуски
Просмотрено
5664
Шампиньоны из духовки от лучшего повара Джейми Оливера
Десерты и выпечка
Просмотрено
5057
Сегодня хочу вам показать рецепт, точнее не рецепт, а один технологический прием.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7520
Пирог с грибами, сметаной и сыром: дежурный рецепт на все случаи жизни!
Закуски
Просмотрено
5459
Баклажаны по-корейски — вкусное дополнение к семейному ужину!
Салаты
Просмотрено
6091
Открытие сезона — новый салат из огурцов. ВКУСНОТИЩА за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7150
Лучшие вкусняшки к чаю: 3 любимых рецепта
Второе
Просмотрено
4985
«Улетная» курица — от аромата и вкуса можно с катушек слететь!
Закуски
Просмотрено
5298
Канапе с сельдью и яблоками на праздничный стол. Супер закуска!
Закуски
Просмотрено
6446
Очень вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле (с водкой!)
Салаты
Просмотрено
5605
Пикантный салат «Изюминка»: подойдет для любого торжества!
Второе
Просмотрено
4607
Любая куриная грудка — это отличный вариант на ужин: Кордон — блюдо из куриных грудок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6411
Интересный и вкусный торт «Южная ночь» — объедение!
Второе
Просмотрено
5268
Блюдо дня: свинина, запеченная в духовке с овощами